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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コストパフォーマンス最高❣️ また伺います✨ シビエがお安く頂け、ハイクオリティー 駒込、ほぼ駅前。 地下にあり、ちょっと目立たない 穴場的なお店。 シビエが、美味しくてお安く頂けます。 串は、安いのだと一本90円から...お酒も料理も安くて嬉しいです。 また行きます！ ジビエ以上に串焼がうまい！こんな名店が駒込にあったなんて！＠山鯨屋 駒込 本日は駒込で飲み会...
...駒込で肉と野菜を楽しみたい時にはこの店がオススメ。 ジビエなのに良い意味でジビエじゃない！ いつも誘ってくださるTさんの会です。 今回はジビエ！ ジビエって何回か食べたことはあって...
...煮込み ジビエ料理 ■デザート ■アイス・シャーベットのフルーツ盛り合わせ アイス（バニラ、ベルギーチョコ、ピスタチオ）、シャーベット（苺、洋梨、巨峰、マンゴー）の中からお二つお選び下さい ■あまおう苺のムース ■ニース風サラダ じゃがいも、いんげん、きゅうり、トマト、ゆで卵、ライプオリーブ、ツナ、アンチョビ ■ムール貝のトマトスパゲッティ ■天然真鯛のポワレ レモンバターソース ■カナダ産 オマール海老のロースト アメリケーヌソース ■フランスブルターニュ産 仔鴨のロースト サルミソース ジビエ料理...
...） 鴨がなんて旨いのでしょう！ 程良い噛み心地があり、噛むと鴨本来の味わい旨みが口いっぱいに拡がります！ ジビエの様な野生味のある深い味わいが堪らないです！...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
オステリア セルヴァジーナ
15098人
- 月曜日、火曜日
...いやあ、凄いイタリア料理店です。 自家製チーズと狩猟ジビエを楽しめるオステリア 駒込駅から程近いところにあるカジュアルな雰囲気のイタリアン。 ジビエ＝セルヴァジーナという名の通り、冬はジビエをウリにしたコースを提供するけど...
...¥900日替り定食。ご飯が美味しい。 花わさびで、わびさびをとう...、ジビエだよ... ８時ちょうどの あずさ２号で 私は 私は あなたから 旅立ち～ます～♪ 店主が、狩人だった...（←歌い手じゃない方の...） ジビエの季節ですね... とはいえ、この日は シンプルに、鴨鍋、ぼたん鍋のだけでした.....帰るころには満員になってしまいました。 魚系の一品料理が美味しい。猪肉を使ったジビエ料理もある...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
スパイスバル コザブロ
22369人
- 月曜日、火曜日
...色々な料理を少しづつ楽しめそうなおまかせ“前菜5種盛り”、ジビエから手頃な“天然イノシシ串、大好きな”ラムチョップ”でワインを楽しんでみよう。...其処へ着席。 メニューを見ると、スペシャルカレーと云う事で、ジビエのイノシシとチョコレートを使ったカレーが有りましたので...
...・仏産フォアグラ 地鶏のテリーヌ バニラ風味 ・ジビエの野鳥ビスクヌイユと国産のトリュフ ・サワラのマリネ...まだまだ行けまっせ～！ ジビエを堪能出来るカウンタービストロ 田端の駅から徒歩5分ほど...果実味のあるベリー系 うんうんっ！ この日も飲んだな〜 ジビエ この臭みが ワインを進めるのであ〜る‼︎ 田端に...
...イタリアンっぽいメニューも多いですね。 フランスのお惣菜のようなものから種類が選べるフリット類、お肉のロースト やジビエ、おつまみにパス...
...期間限定で、ジビエプレート、グリーンカレー があったりと、面白そうなので、こちらにしました。 余りというか、ほとんどジビエもテリーヌも馴染みがないですが...
...良いコシが感じられます。スープにもよく合う美味しい麺でした。 【具材】 鴨肉のコンフィは柔らかくて美味しかったです。ジビエ特有の臭みもないので食べやすいと思います...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
プルジャ ダイニング
15867人
- 火曜日
...お料理はプルジャさんにお任せして、 ビールやホッピーと一緒にいただきました。 ヤギ、うさぎ、シカ、水牛の干し肉で、 肉祭り、ジビエ祭りの始まりです。 はじめていただくお肉が多い。 シカは頂いたことがあるけど、スパイスで調理されたのは初めて。 それぞれのお肉にあうお料理に仕上がっています。 どれも同じ味ではないのに、プルジャさんの味なんです。 おいしい。 今日はたまたまジビエのお料理だけど...
...ぽそぽそしている。それに、パスタ1と同じトマトソースベース なので、味に変化がなくそれも不満。 メイン ジビエ・羊は嫌いだという私の意向をきいて...
...メインは鳩をチョイス、1人ずつ写真の通りの大きさで出していただいた。 ジビエならではの風味、肉質も力強く手で持ってかぶりつかないと食べきれないほど。...品数は全て同じですが、食材が違うそうです。 初めてなので、真ん中の価格を選択。 ジビエ系のお肉とキノコが苦手な人がいたのでお伝えしました...
...単品で馬肉攻めるもよし、馬しゃぶコースにするもよし。 良質のジビエを食べたときと同様に、肉を食べた瞬間に体がスーッと反応するような、その後体が熱くなるような感覚。下手なジビエ料理食べるより...
...今回はエゾジカとの盛り合わせでの提供です。秋～冬ということでジビエの季節だったからでしょう。 脂身が程よくついた豚ロースも旨いのですが...とても美味い) パスタランチ。¥1200。: 見た目と味(北海道ジビエのボロネーゼパスタ:肉がゴロゴロで...
...カウンターと１つのテーブル計10席の小さなお店です。 肉ブームです、立ち食いステーキ、熟成肉、ロースートビーフ丼、ジビエなどいろいろあるなか...
...ソースにジビエの旨味が溶け込んでいればいいとか思ってたんだけど、お肉もトランペット茸（滋味豊かで歯ごたえあって香りが邪魔しないのでジビエに合う）も食べごたえたっぷりで...さんまと松の実パスタも美味しかったです。 ジビエのパスタが美味しい...
...米欲しい！！ 携帯なくしたー＼(^o^)／ バックアップもとってなかったので下書きにあったこれしか書くものがない。 生肉やジビエ堪能してたのにな(・ω・｀) 猛烈な腹痛で田端で電車を途中下車...
...(お料理について) オススメのとおり、お野菜がとてもおいしかったです。サラダも付け合せも旬の食材がたくさんでした。 ちょうどジビエの時期だったので...
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