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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キタアカリを乗せたもの。 こじんまりとしています。 お肉とマッシュされたキタアカリとの相性が抜群です。 ジビエの癖も感じません。 デザー...
...ワインあると思いますが コスパってやっぱり大事です。 コスパよく飲みたいランチに今一番勧められるお店。 最高の隠れ家 ジビエ料理が豊富な...
...仏食文化においてジビエ料理が外せない物なのは私も知っている。と、同時にジビエ料理とは本来は権力者が自分の領地の豊潤さを誇示するための物であったとも聞いている。言い方を変えれば、旨いからジビエを食うのではなく...
...どれもすっきりと仕上げてある。鴨などジビエを扱っていなかったが、今回初めて登場した、ジビエ臭さを旨くけし、上品な味わいに仕上がっている...こういうのばかり食べられるならジビエとか大好物になってしまいそう...
...料理はジビエで、鹿、猪、きじなどが中心。 しかロース&ピンクペッパー カジョス親鶏とジビエのスペイン風煮込み いのししミスジ&燻製オイル を注文...■クラシックカクテル各種 ¥1320~ ■カジョス親鶏とジビエのスペイン風煮込み...
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