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※2015年12月14日時点での点数分布です。
10席だけのシェフズルームへようこそ。ここはシェフ&ソムリエがもてなすこだわりの空間。
15449人
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...■メインに合わせたジュブ・シャンとヌフ・デュ・パプ ■猪豚(ジビエ炭火焼) ■羆(ジビエ炭火焼) ■本州鹿(ジビエ炭火焼)...
ソムリエ出身シェフが一人で切り盛りするジビエ&豪快トリュフ料理で豊かな時間を楽しんで下さい
3341人
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...今日のメニューをみると蝦夷鹿の首の肉の赤ワイン煮込み・・・・おいおい、本格的じゃないですか! 「そろそろジビエの季節ですから・・」とシェフ...
...ご馳走様でした! 限定の鴨ジビエと、白子生ハムがとても美味しいかった。...そして、人生初ジビエ!! これは、最初に確かな野性味を感じましたが...料理の独創性、コスパ共に申し分なし。季節ごとのメニューやジビエ...
...ごちそうさまでした! 前菜盛り合わせとジビエ、パエリアをいただきました。 どれも美味しかったです!ジビエと一緒に出てくる野菜のグリルが甘くて美味しい! 店長さんのおしゃべりも楽しかったので、また行きたいです。 超レアなジビエ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33236人
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...赤身を炉釜で焼くなんて可能性に溢れてるし、ついでにジビエも焼いて欲しい!笑 美味しい赤身とジビエがあったら通っちゃうな。 シェフは高い技術と向上心を持つ方で...以前、私が焼いて欲しいなぁと言っていたジビエも随分試してくれていたようです...
...北海道富野町産の蝦夷鹿のミートボールと香草のミートボールポロネーゼは ジビエらしい野生味と野菜の深い香りがソースと絡み、深い味わいがある...メインからは、お肉とお魚をチョイス! お肉は蝦夷鹿もも肉のロースト! ジビエまで食べられちゃう...
...アナグマ食ってみたかった。 ジビエの煮込みはものすごくうまかった。 食用肉と違う力強さを感じながら、美味しく頂きました。 ご馳走様です。 ジビエを食べる会のお誘いを受けて焼きジビエ罠中目黒店さんに来店 ジビエを食べる会のお誘いを受けて,焼ジビエ罠中目黒店さ...
...千葉県君津市で捕れた猪をラグーソースにしているそうです。 千葉県産のジビエとは驚きです。 知覧茶とニンジンの葉、そしてマッシュルームのパウダーで、...魚やお肉と共に作られる一皿 運が良ければ鹿や猪など千葉のジビエもあるとのこと 昨年1度伺ってからまた行きたいなと思い...
祝10周年!深夜2時まで営業★本格料理をコスパ最強に♪グラスワインも多数ご用意♪煮込自慢!
18769人
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...お酒にあう煮込み料理がメイン。 はじめてのジビエ♥ はじめてのジビエ⭐ 写真を撮りわすれ、美味しくいただきました...旬野菜の甘みをご堪能♪ ■エゾジカのロースト ジビエの代表格!!ソースは定期的に変更いたします...
...癖がなく果実味のある香りの赤身肉で、こちらもジビエ肉に抵抗がある方でも楽しめるのではないでしょうか。...ごちそうさまでした 【中目黒】創作串揚げとうに丼✨ジビエまで! 中目黒ってオシャレだよね~...グラスでも充実です ●鹿の炭焼き ジビエだ!! え?これがシカなの?って臭みないのです...
...大きな穴子 弾力がすごい 美味しすぎる 主菜はジビエを選択 北海道産蝦夷鹿ランプ肉にステーキ 美味しそうな赤身のお肉 ジビエらしい力強さもあるものの ジビエ臭は抑えられソースとの相性がバツグン! 美味しいね〜...
...感想 こんにちは、あぁたまらん店に出会ってしまった! ど〜も!!ぐるまにです!! スパイス好きなあなた、 ジビエ好きなあなた、 ちょっと...
...そして、中目黒店限定メニューのジビエ! イノシシのお肉で作った ソーセージいただきました。 香りはそこまで強くなく、 かつしっかりスパイスで臭み消し、味付けされていたので ジビエ食べてみたいけど 臭いのはちょっと、、、って人でも...寒ぶりと独活のなめろうを。 ジビエ的なものが食べたくて本日のお肉料理で鹿があったのでキープしてもら...
...メニューは、骨付き・熟成肉、ジビエ、冷製、グリル、フライド、煮込み...扱っている肉の種類が多く、日によってないものもあるようですがジビエも数種類あります。...ありがたいけど・・・ 次のお店はジビエ・・・こちらは肉バル・・・困った!!...
...そして、シードルの3種飲み比べを 2セットオーダーし、その日のラインナップ 全種類をコンプリート! 肉料理も素晴らしくジビエが苦手な人でも きっと好きになる「蝦夷鹿のロースト」は 火入れが完璧過ぎて臭みもありません!...
...ワンチャン用のお水も用意してくれて、私のような愛犬家には至れり尽くせりです! 時間さえ合えば通いたくなるお店でした。 久々ジビエ(^○^) 友人のお祝いで久々ジビエ^ ^中目黒から池尻大橋方面に歩くと山手通り沿いにある、ひつじさんへ^ ^ ジビエは苦手な人が多いが...
...うずら 猪 こんなに色々食えるのは中々ないんじゃないでしょうかね。パスタ◎ツマミ◯ジビエ◎ 今回お店がオープンして1年ちょっとだそうです。 初訪問は1年くらい前かな。...それだけで十分な、手の込んだ感じです! 何度か行ってると、うずらや鹿、猪などジビエ系の食材が入ってる時があります...
...肉をもとめて 行ってきました! 久々の目黒。 ジビエが無性に食べたくなり、日曜営業のお店を検索してこちらへ 結局ジビエ食べませんでしたが!笑 店内は賑やかで忙しそうでした。 が...■実は牡蠣料理です ■真鯛のポアレ ■ジビエ料理も中目黒グリル風アレンジで!!...
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