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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お店の至る所に貼られたメニューの中から、気になった「旬」の「ジビエ」 ・お肉のパテ(が季節的にジビエパテらしい)ので、 フォアグラ抜きで、それをオーダー。今回は猪鹿蝶!ならぬ、猪鹿鴨っ! 結構なジビエ獣感もあり、なかなか宜し。 ARAMIS White...安くて、味付けがはっきりしてて、種類の多い料理。旬とかジビエとか...
...他にも気になるメニューがたくさんあったので、また伺います♪ お腹も心も満たされる 誕生日のお祝いで訪問!! ジビエは苦手とのことでドキドキしたが...
...えぞ鹿もも肉のロースト(1,980円)は完璧な火入れのもの。ジビエを扱う高級フレンチのようなクオリティが楽しめてしまいました...軽いおつまみから旬の野菜料理、ジビエのしっかりお肉までかなり万能なメニューが揃います...最高すぎる何個でも食べたいコロッケです♪ 肉料理も素晴らしくジビエが苦手な人でも きっと好きになる「えぞ鹿もも肉ロースト」は...
...豪快にして緻密、しかしあくまで力強いジビエ料理の神髄を味わう 画家であり美食家としても名高いロートレック。彼の生家はフランスの名家であり伯爵家。父の伯爵は狩猟が趣味。食卓にはしばしばジビエが登場したという。それでロートレックもジビエ好きで多くのレシピを残し...
...たっぷりだし。 豚足も臭みが全くなく、食感も楽しめました。 メインのジャガイモの甘さ 非常に驚かされました。 ただ、お肉はジビエ的なので好き嫌いが分かれると思いました...
【目黒駅徒歩2分!裏路地にひっそりと佇む隠れ家】フレンチ串焼きと名物ローストビーフのお店♪
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...大門にも支店があるみたい。 経営母体は茨城県行方にある創業40余年の老舗肉問屋で、独自ルートで仕入れた国産牛、豚、羊やジビエ、内臓肉を、...
【目黒駅3分】街のエナジースタンドなビストロ大衆酒場!気軽に本格料理と豊富なドリンクを♪
12350人
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...★もやしとクレソンのナムル ★鴨メンチカツ ★仔羊ランプのロースト 食べつつ、泡からの白ワイン。 ジルは初めてだったんですが、ジビエがたくさんあって嬉しかったです!この日も猪、鴨、仔羊とジビエで攻めました...
...お店は満席。 初めて食べたミートパイ、すごく美味しかったです。 こういう雰囲気のビストロ大好きなだよな〜 肉はジビエ系の料理が色々あるし...
...心置きなく、マンゴーを使っているのが珍しい 黒ゴマのニョッキ マンゴー、ゴルゴンゾーラ 1280円 とこの季節ならではのジビエで 蝦夷鹿バラ肉のラグーと焼き栗 ダリアテッレ 1580円 をチョイスしました...
【目黒駅徒歩5分】ワインに合う料理と世界中からセレクトしたワインが出会う、自由気ままな空間
9784人
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...自由気ままな空間【IRON HOUSE】。 -おすすめポイント- ■ 尾長鴨などのジビエや旬な食材を使用 ■ 世界中から仕入れた100種類以上のワイン ■...美味しかったです。 土曜日で夕方に訪れさせていただきました。 ジビエをいただきましたが...
...そのほか、魚介系のメニューやお肉料理のメニューもいろいろ。お肉はジビエもいくつかありました。 1番おいしかったのは、イワシのタルトのカラスミがけ。 トマトなども中に入っていてこれが絶品でした! ナスとカニとウニの冷製のものもとてもおいしかったです。 あと、鹿肉の赤ワイン煮込みも頼みましたが、こちらはお肉の水分がかなり抜けてしまってました…が、ソース自体はさすがのおいしさ! 他のジビエ料理でリベンジしたいって思うくらい...
...)がとっても懐かしく〜♬ 季節のスープ (栗・茸・黒トリュフ)も絶品でした。フレンチですから〜メインは ジビエのシーズンらしく蝦夷鹿の腿肉がコースで出てきて感激でした...
...黒豆のスープは知らないでいたらミルクティーだ。これもコクがあっておいしい。 メインの肉は魚のほかジビエ系が多かった、黒毛和牛のほかは子羊...
...■テリーヌ ド ジビエ 蝦夷鹿、猪、で作ったジビエのテリーヌ。ジビエの時期に食材に余裕があるときだけ登場する幻のテリーヌ...
...隠れ家的なレストランという雰囲気ですね。店名も左馬から、Hidariumaと英文表記になっているので注意してください。 馬肉+ジビエ料理というメニューですが...
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