西麻布の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...☑︎江戸時代を感じれる囲炉裏で焼く ジビエ、鮎などの旬の食材も迫力抜群...お品書きは江戸前鮨・天麩羅・蕎麦・鰻を中心に、ジビエの炉端焼きなどもご用意いたしました...●前菜 熊 枝豆豆腐 えー、熊（北海道産）？！ジビエが得意ではないですが...

...サービスもよかった（10%取られるしね） 世の中の熟成肉ブームに物申したい。 肉肉しさを求めるならば、なぜジビエではいかんのか。。。 やっ 世の中の熟成肉ブームに物申したい。 肉肉しさを求めるならば、なぜジビエではいかんのか...

...オープンから3ヶ月やっと伺えた。 フィリップミルがシェフを勤めるレクレイエールではジビエをいただきスペシャリテを全くいただいていなかった為...ホタテの旨味を引き出していました。 ・メイン お肉は鹿でしたので、ジビエが得意でない私はお魚をチョイス...

...[前菜3] ジビエと家禽の盛り合わせ、フォアグラのフレンチトースト、 クレソンとグリーンペッパー、赤ワインと玉ねぎ、黒トリュフ。 ジビエと家禽は鴨と鳩でした。...■(2018年12月 訪問)前菜3：ジビエと家禽の盛り合わせ...

...もちろん、それらのワインはこちらのお料理との相性はバッチリです。 ジビエの季節にいけばちゃんとジビエも用意されています。 鹿やウズラといった野禽類をシンプルにグリルしてくれます。...ラムとポークが絶品！ラムはしっかりトラム特有の香りがありますが、私はジビエ大好きなので...

...フランス産は別。 パロンブが上品さを極めたジビエなら、雷鳥はジビエの独特の癖を極めた様な味わい。形容し難い独特の癖があるんですが...ミンチにされたジビエはクセを抑えてあり...

...土佐鴨 葱焼 焼山椒味噌】 ✅味わいにジューシーさのある鴨焼き。焼き山椒味噌を添えていただく。鴨のワイルドな雑味もありでジビエ感も満載。...

...■新しくできた入り口　■シャンデリア　■階段　■ソファ　■冬はジビエも　■肉の保管庫　■個室　■広い部屋　■お肉たち...ワインセラーがたくさん並んでいます。 冬にはジビエも出す、とのことでシカのはく製も飾られています。...同じくシェフも とられて北海道などに行くそうです。 ジビエもお得意のようでした...

...◆バターナッツ白和え 蝦夷鹿粕漬け 蝦夷鹿の粕漬けがジビエ感があって 八寸の中でのアクセントになってます ◆〆秋秋刀魚...熟成肉、肉寿司、クラフトビール、肉バル、野菜バル、ジビエ、ローストビーフ丼、ラクレット専門店…etc...ジビエブームには閉口していたけど、これからはジビエに凝っちゃおうかな...

...＊フィレ 根チャービル 赤ワイン 本当はフィレではなく鹿がコースのメインだったのですが、ジビエが苦手なためフィレに変えてくださいました。...

...デザートも羊です　■焼き野菜 旬の野菜を高温の鉄板で焼き上げます　■本日のジビエ鉄板焼き 島根県雲南市のジビエマスター「KANUKA PARK」直送のジビエです　■本日のチーズ 羊乳のチーズを厳選しました ■裏メニューのパスタ　■ユッケ...#串羊 #羊サンライズ 新業態 #ラム #ラム肉 #お肉 #ジビエ #六本木グルメ #西麻布グルメ#乃木坂グルメ #東京グルメ #東京ディナー...

...それだけに間違いのない美味しさ。 同じくジビエに合わせることが多い、ジュニパーベリーの香りが良いアクセント。...ただ、メニューが基本お任せなのでジビエが苦手な人などはあらかじめ伝えておうたほうが良いと思います。...季節感を感じる一品でこれもお酒に最適。 ジビエで鹿肉のステーキが出てくるとテンション上がる...

...------------------------------- ジビエ料理のオンパレードとお酒のペアリング@六本木一丁目 飯倉片町交差点付近に佇むビストロ なんとお昼の営業は、 おにぎり屋さんなんです〜 夜は、様々なジビエ料理を...↪️ @foodie_ol_diary 「六本木でジビエ食べた」と自慢できるお店 フレンチ＆ワインバー 国産のジビエ（狩猟肉）を中心に 生産者と会話をして調達した食材を使用した...

...また近くに行ったらいきたいですね 悪くはないが印象もない ジビエの会&ワインペアリングに行ってきました。ジビエは回数食べた事ないですが、ここのジビエは新鮮でシェフの技術...

...2品目は シビエ料理で有名なフレンチレストラン...☆ラ・シャッス 「鴨とフォアグラのパテ」 ジビエで有名な「ラ・シャッス」の鴨とフォアグラのパテは、 肉肉しくワイルドな味わい。 ジビエ好きにはたまらないと思います...

...■牡蠣の柿グラタン　■フォアグラとトリュフの茶碗蒸しスープ　■ジビエの獅子頭　■15年紹興酒の酔っ払い蟹　■上海蟹を紹興酒に漬けています...十香粉香るスパイシー　■クレープに巻かない北京ダック　■冬のご馳走ジビエ！仔鹿のステーキ・香港風ソース...

...「実は和牛が好きじゃなくて。できたらジビエか羊なんかあると嬉しいんですけど・・・。」 するとスタッフ、今シェフに確認してくると。 すぐに帰ってきたスタッフが「今はちょっとジビエの入荷がないみたいで・・・」 と言いかけたところに...本当に。 最後お見送りにシェフが「今度くる際は、ジビエ指定してきてくださいね」とおっしゃっていただいたので...

...共に相性はすばらしく自らの創造力をかきたてるもの。また焼き物やフォアグラ、ラカン産の小鳩、いわゆるジビエには流石にりんどうやaiなどのフラッグシップで合わせてくるがこちらも特別な一時をさらに盛り上げてくれる...

...パスタは乾麺で手打ちではないこと、肉料理が鳩・ウズラ・ジビエ等ではなく普通の肉であること、等々がその理由。 コスパが良いだけのイタリアンなら別に行かなくてもと、ジビエ系・癖有り肉系のお店ばかり探して行っていた。...メニューも季節のラフランス・ポルチーニや、ジビエなど季節感溢れるメニューでお腹いっぱいになりました...

...一般的な炊き込みご飯の鯛めしとは全然違う美味しさでした。 またこれを食べにいきたいなー！ かどや霞邸 「またぎ」のジビエ料理に、 舌鼓を...