西麻布のジビエに関するお店

...ウイスキーの品揃えは良い ビールからジビエまで 何度もおじゃましてる大好きなおみせ。一見、ただのビールやさんかとおもいきや、ごはんもちゃんとしてるんです。その日によってあるジビエは違うのだけど、ワニやイノシシ、鹿、カラスまで...480円)。 これは美味しかったですね。 一つジビエ系の臭みがある肉がありましたが羊肉かな？...

...最近出来た中華料理店です。 「ジビエ料理」などとメニューに書かれているので一瞬びっくりしますが...ここは雑居ビルの5階に位置するお店です。 そろそろ目当てのジビエを頼もうと、メニューをぱらぱら（写真参照）。 よし、決まった！...「また、是非いらして下さい！！」 たぶん行きますよ～＾＾ジビエを使った中国郷土料理とやらを食べるため...

...思ったよりアッサリした味わいで臭い豚肉とタップリのスープを味わう小籠包。 フランス人がジビエの獣臭をご馳走と捉えるように上海でも獣臭がご馳走なのでしょうか...

...フルーティだが余韻も長くしっかりとした味わいで、ジビエやチーズとも相性よし。...もちろん食事にもこだわっていて、熟成肉やジビエなどに始まり、...おすすめの石窯で焼き上げるシカゴピザや熟成肉、ジビエなどに加えてその日の石窯料理をお楽しみいただけます…広々とした店...

...解凍。 コース風に２本ずつ、じっくりと焼いていきました。 今回、比内地鶏ということもあって、風味が豊か。 まるで、ジビエかと思うような弾力と歯応え...

...また近くに行ったらいきたいですね 悪くはないが印象もない ジビエの会&ワインペアリングに行ってきました。ジビエは回数食べた事ないですが、ここのジビエは新鮮でシェフの技術...

...☑︎江戸時代を感じれる囲炉裏で焼く ジビエ、鮎などの旬の食材も迫力抜群...お品書きは江戸前鮨・天麩羅・蕎麦・鰻を中心に、ジビエの炉端焼きなどもご用意いたしました...●前菜 熊 枝豆豆腐 えー、熊（北海道産）？！ジビエが得意ではないですが...

...土佐鴨 葱焼 焼山椒味噌】 ✅味わいにジューシーさのある鴨焼き。焼き山椒味噌を添えていただく。鴨のワイルドな雑味もありでジビエ感も満載。...

...「実は和牛が好きじゃなくて。できたらジビエか羊なんかあると嬉しいんですけど・・・。」 するとスタッフ、今シェフに確認してくると。 すぐに帰ってきたスタッフが「今はちょっとジビエの入荷がないみたいで・・・」 と言いかけたところに...本当に。 最後お見送りにシェフが「今度くる際は、ジビエ指定してきてくださいね」とおっしゃっていただいたので...

...エンピリカル（ノーマ／コペンハーゲン）のスピリッツを使った 香りがハーブ、優しいフレーバー メインは森鳩 ピジョンラミエ ジビエ好きの私には...

...ランチタイムくらいは禁煙にして、空気清浄機でも回して欲しいですね。 ジビエ系好きな人は食べられる餃子。 六本木駅5番出口を出てすぐの地下にあるこのお店。...普通の餃子だと思うと違和感がありました。ジビエ苦手な人は要注意です...

...初食ジビエもあり、今回も全て美味しく幸せな食の冒険をさせて頂きました！ いずの蔵さんで提供されるジビエ達は、 生活していた環境(どこで何をエサとしていたのか？)や、下処理や調理法にシェフがかなり拘っていらっしゃるので、今回頂いたジビエ達も臭みなど全く感じず...

...それだけに間違いのない美味しさ。 同じくジビエに合わせることが多い、ジュニパーベリーの香りが良いアクセント。...ただ、メニューが基本お任せなのでジビエが苦手な人などはあらかじめ伝えておうたほうが良いと思います。...季節感を感じる一品でこれもお酒に最適。 ジビエで鹿肉のステーキが出てくるとテンション上がる...

...サービスもよかった（10%取られるしね） 世の中の熟成肉ブームに物申したい。 肉肉しさを求めるならば、なぜジビエではいかんのか。。。 やっ 世の中の熟成肉ブームに物申したい。 肉肉しさを求めるならば、なぜジビエではいかんのか...

...フランス産は別。 パロンブが上品さを極めたジビエなら、雷鳥はジビエの独特の癖を極めた様な味わい。形容し難い独特の癖があるんですが...ミンチにされたジビエはクセを抑えてあり...

...[前菜3] ジビエと家禽の盛り合わせ、フォアグラのフレンチトースト、 クレソンとグリーンペッパー、赤ワインと玉ねぎ、黒トリュフ。 ジビエと家禽は鴨と鳩でした。...■(2018年12月 訪問)前菜3：ジビエと家禽の盛り合わせ...

...⁡ メインは蝦夷鹿のもも肉！ やっぱり鹿肉は美味しい ジビエは食わず嫌いの方もいるかと思いますが、本当に美味しいジビエは臭みもなくて美味しいのでぜひ召し上がってみてください！ ⁡ ⁡...金柑の柑橘の風味が特に良かったです！ ★ 猪 牛蒡 鳥取県で捕獲された猪、ジビエがいただけるはとても嬉しい！ それも赤身肉と脂身の鮮やかな色見の美しい事！...

...蝦夷鹿・雪化粧・松茸（大好きなパイ包み焼きが松茸と共に嬉しい） ジビエが不安でしたが、極限迄脂っこくない赤身が好きな私には、むしろとても合いました。 ☆ 【歓喜に燃えて】薩摩牛・天然茸・本山葵（ジビエが厳しいとの連れは此方を選択） 味に煩い人ですが...五郎島金時芋  本来はイノシシがメニュだそうです。 事前にジビエはあまり好みではないと伝えたので私の分がイチボになりました...

...デザートも羊です　■焼き野菜 旬の野菜を高温の鉄板で焼き上げます　■本日のジビエ鉄板焼き 島根県雲南市のジビエマスター「KANUKA PARK」直送のジビエです　■本日のチーズ 羊乳のチーズを厳選しました ■裏メニューのパスタ　■ユッケ...#串羊 #羊サンライズ 新業態 #ラム #ラム肉 #お肉 #ジビエ #六本木グルメ #西麻布グルメ#乃木坂グルメ #東京グルメ #東京ディナー...

...おなかいっぱい。 どれもいいお味でした。 特に、パルサミコソースの鴨ロース。うーん、うまかった。ポーションもあり。 ジビエ系も黒板には書いてましたが...