渋谷のジビエに関するお店

...鱸のパンチェッタ巻は軽く酸味でまとめてます。メインはジビエ含め数種類あり、鴨胸に。ブラックベリーと赤ワインソースで手堅い...1。テリーヌはあまりピンとこなかったので次回はパス。 ジビエのお勧めを聞いたら、カンガルーと鴨と言われたので、食べたことのないカンガルーを選択。カンガルーのランプの赤ワイン煮は、臭みはなく、少しパサパサ感あって、微かにジビエ風味がある感じでした...

...ですので、天然のお肉・・・これもジビエ？ｗ 〆にパスタなども頂いて。...いわばオセアニアン・ジビエ。 東京って、ホント何でも食べることができますね。...ジャンル的にはジビエ要素もあるのかも...

...このお店の黒板に書かれているメニューの中に、 シビエ料理が、ライナップされている。...冬場はまさしく猟の獲物、ジビエとしての鹿肉 夏場の禁猟期は害獣駆除された鹿肉が提供される。...私は赤ワイン党の肉食女子なのでお肉料理を主に頼みした。 お肉もジビエまであるのよ〜鹿...

...連れてきてもらった知人に感謝です ジビエの季節。perdreau! twitter ID : jigenace777 Instagram ID : jigenace777 2016.11 ふと寄ったらジビエが用意されていた。 ◆perdreau(山うずら) (1,800円) ◆LA...(行く!!は最大5個まで)※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして… ジビエもいいです...

...なかなかおもしろいです。 ■シカ串 →ジビエ系が気になり注文しました。歯ごたえがあって肉の旨味があって美味しかったです。他のジビエ串も頼みたかったのですが人気のようで売り切れでした。...串かつの種類がいろいろあって最高でした 珍しいジビエの串かつもあり 今回はちょっと勇気は出なかったけど...

...秋の香り。牛蒡はソースだけではなく、揚げられたものも添えられてて、秋の香りを味わえます。 牛蒡ソースにジビエをいただいているような感覚になります ブラータ（トマトソース...

...ちなみに、、ワニはジビエではないそうです。 普段なにげなく使っている、「いただきます」という言葉は、 いのちを頂くという意味。 ジビエに限らず、牛豚鶏や農作物にいたるまで、...─・─── ジビエがお手軽に楽しめるお店...

...■串 戦後から受け継がれた福岡の秘伝のタレ　■豚バラ 福岡 福岡の定番 1本　■うなぎ 1本　■ラム ジビエ 羊肉 1本　■炙り牛レバー...

...ワインクーラーもすぐに出してくれました。 おつまみは、お店のスタッフさんがおすすめと言っていた ジビエ（鹿）のカルパッチョ。 塩煮込みにチーズ豆腐をいただきました。 そもそもあまり好きではないジビエを頼みましたが、 一口食べると意外。 臭みもなく馬刺に似てる美味しさ。初めてジビエ美味しいと思いました...

...テーブル間もひろくとってあって、落ち着ける店内です。 ジビエの季節でしたので、ジビエのコースを注文。 渋谷にありがちな、雰囲気だけの店とは違い...html 秋のメニューとありますが、ジビエのコースです...

...■羊肉　■ジンギスカンラム肉　■ラムチョップ　■ジビエその他　■北海道産 天然野生 蝦夷鹿肉　■イノシシ　■刺身...全く臭みのないホルモンを 次から次へ食べ比べしちゃいました ジビエも普段から仕入れていらっしゃり...チョレギサラダやキムチもよき。 今回、ホルモンや海鮮、ジビエが食べれなかったのが 残念 二人で行きましたが...

...ムール貝の白ワイン蒸しは冷凍だからか身が大ぶりなのですが、パサつきを感じました。 エゾジカは滋味深い強めの食感でジビエならではのユニークな素材感を楽しめました...

...パテカン、鮮魚のカルパッチョ、バーニャカウダ、雲丹のクリームパスタ、ジビエ料理をお願い致しました。 パテカンは全て自家製らしく...雲丹好きの方にはたまらないんしゃないでしょうか？！ メインはお勧めして頂いたジビエで仔羊を低温調理したものを頂きました！熟成感もよく...

...▫️エビ焼売 エビの旨みが口いっぱいに広がって美味しい♡ ▫️ラム焼売 ラム独特の風味が感じられる！！ ジビエ感しっかり(○･∀･○) ▫️山椒焼売 後からピリッと山椒の風味が口の中に広がるけど...

...■羊肉　■ジンギスカンラム肉　■ラムチョップ　■ジビエその他　■北海道産 天然野生 蝦夷鹿肉　■イノシシ　■刺身...食べ放題のメニューは、ジビエなど他の店舗にはなかなかないラインナップが多かったです！...和牛カルビ、牛タンカルビ、ハラミ、ホルモン、ラムやジビエ...

...カレーなどの軽食もオンメニュー。 前店ではジビエという強いコンセプトのもとに個性的なデザートを作っていた美也さん...ラチュレの時はジビエからの流れを考えて作られたデセールだったのでその時に比べると攻め...それでもジビエが織り交ぜられたパンチ力強めのコース料理の中で存在感を発揮してた...

...ラビゴットソース 鹿肉と聞いて一瞬身構えましたが、全然ジビエっぽくないお肉でした。 処理が丁寧なんでしょうね。...アクセントのような酸味が特長。 ジビエではありますが、それを意識しないでいただくことが出来ました。...●鹿肉の冷製仕立て ラビゴットソース ジビエなのに...

...■季節のイタリアンコース7品5000円　■旬の海の幸と山の幸の前菜盛り合わせ　■黒毛和牛、銘柄豚、ジビエを炭火焼きで　■外はカリッと中は...

...居酒屋だけどかなり大人の雰囲気 向かい側のバーに通っていたので、前から気になっていて、近くで働いている友達と初訪問 ジビエ系のメニューが揃っているところが嬉しい この日は馬刺しにしたが...