丸の内のジビエに関するお店

...③ジビエも楽しめる凄腕ハンターから届く最高品質のジビエは、鹿は仙台より、猪は南伊豆にて狩猟し、厳選に選び抜いたジビエのみを提供。 ジビエが好きな方はジビエコース...

...この質感の火入れめっちゃ大変だと思うけど、店が人気になっても、この火入れ続けて欲しい！マジで最高！！！ 脂身少ない肉とかジビエ系の肉のステーキは...

...■子宝 ヨーグルト酒 ■東京駅/東京一番街/東京グルメゾン/八重洲口/居酒屋/和食/割烹/和モダン/バル/肉バル/ビストロ/ジビエ/肉豆腐/ワイン/レモンサワー/ディナー/ランチ/宴会/女子会/飲み会/誕生日/記念日/合コン/デート/飲み放題/昼宴会...

...充分満足できました。 今回はがっつりディナーでしたが、バルの本来の使い方でもある、ピンチョスつまみながらバータイムもよいし、ジビエもありの肉の焼き物中心でもよいし...

...Madison ORENOより愛を込めて” スペシャリテは愛がたくさん込められたこちらをチョイス(笑) パイ生地の中にはジビエの蝦夷鹿肉...

...海鮮、ワインバー ・2023年12月22日にオープン ・三浦半島直送の極上の鮮魚や信州から直送されるジビエ、 山菜などを使った割烹和食が...

...最高。 東京クラフトペールエール、これが一番。 フードはジビエもありましたが、本日は豚肉をチョイス。 アヒージョとポテサラも美味しかったなー。...スピーディーなサービスは好感が持てる。 メニューは軽いポーションのおつまみから、ジビエのお肉などがっつりなもの...

...人気店なので、お早めにが、おすすめです。 マグレ鴨の前菜とジビエを堪能〜♬...アミューズのケークサレ、前菜は大山鷄、タラのポアレ、ジビエ、デザート、コーヒーでボリュームは充分...フの力量を味わい尽くさせて戴きましたので今回はア・ラ・カルトで ジビエと真鯛（¥２４２０）を愉しませて戴きましょうか！ 私達はジ...

...料理以外にもクローブが効いたサワーなどドリンクもスパイスが使われています。 ジビエ料理も豊富で一番最後の猪のスパイス煮込みめちゃくちゃ美味しかったなぁ！ ちなみにシャンパンのマムのキャンペーンされてて...

...ローストとは食材の周囲から加熱し素材表面を焙りながら中に熱を入れていく加熱法で、西洋ではジビエに用いられる最も格上の料理でもあり、伝統的...

...これかなりうまいわ（笑） ■メイン 蝦夷鹿、林檎、塩麹。 メインは火入れも見事なジビエで。シンプル味付けなので、素材のクオリティーを堪能できるね。 ■グランデセール...仔羊のグリル ジビエはあんまり得意ではないと言っていた知人がペロリと完食するぐらいの美味しさ（伝われ〜）...

...スライスされた生ハム、美味しそうでした！ 塩分控えていた日なので、写真だけですが…。 大好物のムール貝のワイン蒸し ジビエがあると聞いて...

...前菜は固定だが、メインディッシュとデザートは選択式。メインディッシュは定番のオマールエビのブイヤベースを悩んだが、本日のジビエが猪ということもあってジビエにすることに。 雰囲気も料理も良く、CPも悪くない。気軽に雰囲気良く食べれるお店だ。 前菜 サーモンマリネと冬のサラダ仕立 メイン 高知県「猪鹿工房おおとよ」北窪さんから届いた高鮮度ジビエ デザート ムッシュ ポールボキューズのクリームブリュレ カジュアルにフレンチを楽しめる良店...

...こちらの鴨は実際はジビエではないものの、西崎ファームさんで放し飼いにしている志筑鴨をエトフェ処理で捌いたものとのこと。 楽しみに伺いました。 美味しい鴨はササミの旨さでわかるという持論がありますが、こちらの鴨もジビエに負けないくらいの旨みを感じました。...所謂パイ包ですね。前回シェフとジビエ好きの話で盛り上がっていたことを覚えていてくれたのか...

...カジュアルデートにもオススメ。 もっと早く投稿すれば良かったのに遅れてしまって記憶が薄いのですが… ジビエが美味しかったです。 ☆スペイ...

...ハーフ&ハーフ2種は、 ・渡り蟹と海老、浅利や烏賊などのシーフードトマトソースのピッツァ〜南仏ルイユソース〜 ・千葉のジビエ 猪モルタディラソーセージとクリームソース...

...今もイノシシ、シカ、ウサギなど多々獲れ、 それら、ジビエのローストもポピュラーでは外れがない。 それに定番の野菜スープ。...どの料理もボリュームたっぷりで適正価格。 前菜のカルパッチョと生ハム盛り合わせ、ジビエのパスタが美味しくてワインかなり進んだ=(^.^)=...

...料理や食材ではムール貝の他、ウサギや鳩などのジビエが有名。 （2022年７月以降）入り口に消毒液がある。スタッフはマスクをしている。...なかなか凝っている。 サービス面ではお手拭きはあった。 夜はジビエ料理などもやっているようなので...

...骨ごとぶつ切りにされていますが、実は骨までそのまま食べられます。 そして、ラー油、唐辛子まみれ（笑） これ、面白い。 ジビエのメニューがあるのが謎ですし、ある意味当たり前なんですけど、メニューに括弧書きで野生って書いてあるのがツボです。 串焼きの羊肉は香辛料とのバランスで美味しさがアップ。 本当はジビエの串も食べてみたかったなー...

...5000円のコースを注文しましたがどれも繊細で美味しい。蝦夷鹿のローストは柔らかくて絶品でした。本来ジビエは苦手ですが、きちんと血抜きさ...