銀座のゆったりできる個室のあるお店

...店の熟成と共に名実ともに名店となるであろう。 ジビエ、レア食材、熟成刺身が美味しい‼︎ ジビエ好きな私。 12月限定でジビエ懐石があるのを見つけ...

...ギリシャヨーグルトベースのソース！ これがお肉をさっぱり旨味を引き出してくれるジビエになんとも合う♪ イチジクのデザートもアートな焼き具合で...よく煮込まれてて、自分は結構良かった！ 羊のクセも含めて旨みになってるので、 ジビエとかが好きな人にはたまらない味！ そこに少し酸味があってクリーミーな...

...メインのお肉は、メニューにはないジビエが入っているとの事で、ジビエをいただきました。 ジビエに合わせた赤ワインのチョイスもGOOD♪...

...◯畑野菜のピクルス(490円) 普通に美味しい。 ◯ジビエの盛り合わせ(2990円) 鴨、鹿、猪、子羊の盛り合わせ。 全て、臭みがなくジビエが苦手な人でも食べられそう。子羊と猪が柔らかくてジューシーで美味しかった♪ジビエの盛り合わせは...

...なかなか入らないもの。ここまでは海鮮で、あとは、えぞ鹿のグリルに、ひこま豚の炙り丼。ジビエの鹿と、SPF豚の炙りのコントラストにも惹かれ...

...■長崎 生からすみ 特殊製法で粒状に仕上げた珠玉の一品。少しずつ、つまみながらどうぞ。　■くじらベーコン 海のジビエ。焼酎との相性◎　■...

...〝ジンギスカン〝と言えば、有名な北海道の郷土料理ですよね。 ジビエ好きの自分は、札幌に旅行に行った際、本場のジンギスカン料理を...適度な獣臭がないと物足りないです。ジビエと同じですね。 またつけこんであるタレの味が絶妙です...マトンは歯応えがいいですね。 この若干感じる臭みがむしろジビエっぽくて好きです...

...・アミューズ マグロタルタルコンソメ ・オードブル ジビエのテリーヌ 房総半島から届いた鹿と猪のテリーヌ ローゼル（ハイビスカスのガク） ・温野菜 鴨のコンフィとクリームチーズ...

...「ユクコロカムイ」はアイヌ語で獣の神様(概ね鹿を指す)、「カムイノミ」は感謝する、という意味。 『ジビエの中では蝦夷鹿が一番好きです』とリクエストに送ったらまさかのご対応...

...お肉うんまい！ ふつう。 ジビエも楽しめる肉料理が充実のお店。生ベルギービールも美味い！！ 銀座の路地裏に面したガラス張りの窓がオシャレなお店。 日曜の夜も遅いのに結構繁盛してます。 一人訪問でカウンターに通されメニューを見ると。 お、ジビエ料理！？...■イベリコ豚のソーセージと骨付きソーセージ　■鹿肉のジビエ料理...

...並木通り店』は コース6500円～から楽しめます！ 店長は小山展男 氏。 イタリアン、オイスターバー、居酒屋、ラーメン店、ジビエ料理店など経験し...

...◾️〆 鯛出汁茶漬け ◾️デザート 抹茶プリン ==== 豚の脂を食べる店 脂が少なめのイノブタもあるけどジビエ臭。 牛はいいのかも。。...

...クリーミィな詰め物も美味しく 季節物のジビエを用いたラグーソースが 洗練され上品 こんなにもジビエと泡と合うとは 初めての経験 嬉しい驚き 「甘鯛のロースト...カットしてくれます。 いわゆる、ジビエなのに...

...山形牛がお店のイチオシですが、美味しい蝦夷鹿が入ってますよと 言われたらジビエ好きはたまりません!!季節のお楽しみですから♪ 独特の風味にうっとり...✔︎Carne メインディッシュは山形牛を使った炭火焼。 焼き方はジビエなどで見られるロゼで...

...口の中で溶けました。 スコットランド産雷鳥のロースト： ジビエの季節になりました。自分のメインは雷鳥です。でも肉質は柔らかく臭みなど皆無。 でもソースも含めてジビエらしい凝縮したエッセンスを楽しみました。...⑤蝦夷鹿ロース肉のロティ ポワヴラードソース レビュアー様がジビエを所望されたところ...

...銀座エリア最大級との触れ込みだが、店内は細長く決して広くはない。 秋の味覚ということでジビエ&秋のフルーツが堪能できるふれこみのランチメニュー...

...メルロ、プティヴェルド 味わい:フルボディ）　■ヤルデン カベルネソーヴィニヨン 樽香の強い複雑性のあるワイン、ジビエや肉料理などと相性抜群です...

...パルメザン・チーズのコクが、スープととても相性がいいの。 ◆宮城産 A4和牛フィレ肉のポワレ 肉の旨味のソース ジビエが好きなせいもあるけれど...

...コースをいただきました。接客やお食事の盛付け等、素晴らしかったです。ただ、メイン料理のお肉がワイルドな味で、ジビエがお好きな方でしたら美味しく感じるのかもしれませんが...

...型に入れて焼き上げるフランスの伝統料理さっぱりとした味。レバー嫌いだけどこれは好き。 肉料理は確かジビエ。臭みなく美味しい。 フレンチT...