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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...優秀なパフォーマンスをするお店だと思います。 最近は、脂がさした霜降り肉の焼き肉より、断然、熟成肉やジビエのが好きなので、そういう意味で...
...レストランが発見できた! ボリューム、価格ともに最高でした。 ジビエ料理がたくさんラインナップされる中パスタをメインにしましたがとても美味しかったです。 ふんだんに使われた魚介類の中には燻製された牡蠣など技が光ります。 次はジビエも食べてみたいです!...☆オススメポイント 1 メニューのチョイス数が多い ※ジビエ好きにはたまらない鴨肉や鹿肉が美味!! 2 お肉の焼き加減...
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...最近の高浦シェフは「す・ご・い」んです.これは、奈良イタリアンの「カンブリア大爆発」だ!!(なんのこっちゃ!) 最近は、ジビエにも果敢に挑戦.雷鳥...
...(冷たい前菜) ◆フォアグラのテリーヌ◆ フォアグラのテリーヌの真ん中に、ジビエも合わせているそうです。赤ワイン(Barolo)のジュレがトッピングされています。優しいお味のフォアグラの中に、ほんのりジビエの野性味を感じました。何のジビエか分かりませんでしたが(笑) (温かい前菜) ◆カブの葉とアサリのポルペッタ◆...
...昼は2700円のコースのみ。 スマホでオーダーシステム。 ミニドルチェ、ドリンク付き。 前菜は大皿できて、わけるスタイル。 ジビエのリゾットが美味しかった...
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