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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...優秀なパフォーマンスをするお店だと思います。 最近は、脂がさした霜降り肉の焼き肉より、断然、熟成肉やジビエのが好きなので、そういう意味で...
落ち着いた店内~『ジビエ料理』の魅力をコースでお届け~ドリンクペアリング付き【貸切可】
- 人
54人
貯まる・使える
...スマートに席へ誘導される。 ガラス一面で、和でないお庭がみえます。 コースは、妹はジビエや鳥、豚も苦手で、 魚か牛のみですので、 大和牛が入ったコース8000円 そして...白ワイン(スペイン) カボチャのスープ・トリュフ風味 - 白ワイン(イタリア) ◎ジビエのテリーヌ - 白ワイン(ブルゴーニュ...
...緑ものはなかなかおいしい、オリーブのソースは濃い目 予約したとき、12月はジビエですがと断りのあった肉料理 自信の一皿らしく、鹿もおいしくローストした柿もあう...事前に予約して伺いました。おまかせコースで低温調理のお魚や季節のお野菜、ジビエにデザート...
...大正解でした。←後述します 茶の間 吟のお料理は、地元奈良の野菜に宇陀の猟師直送のジビエを使ったもの、鮮魚に珍味まで。 メニューは価格記...
...まぐろとアボカドのわさび醤油和えなのですがわさびどこ?みたいな感じ。 天然鹿のロースハム。やっぱりあっさりしててジビエならではの味わい。...
...大和野菜など地場食材満載 吉野の鹿肉&猪肉などジビエ 多彩な銘柄の日本酒も魅力 飲み放題付宴会コース4000円~...それでも奈良県民はジビエ料理を召し上がられるのが 不思議に思いました 《お店のおすすめ》 ◆吉野の手作りハム ◆大和牛すき焼き ◆奈良産ジビエ料理「奈良産ジビエの酒粕だんご汁」 奥吉野・大台ケ原で捕れる吉野鹿・吉野猪は...
...おなかの状態に応じてシェフに相談するといいかもしれない。個人的には、ココナッツミルクで和えた前菜と、鹿を含めたジビエ料理が一押しである。...
...甘辛ソースと温泉卵と絡めて食べると絶品です。何度でも食べたくなる一品です。 ならジビエ料理フェア期間中ということで、最近(今年度から)奈良市内でジビエ料理を始められた...
...奈良で鹿肉は御法度だから牛肉にした♪ 今日はココでランチしました♪ 奈良では鹿は神事の遣いとして崇められているので鹿を食べるジビエは御法度なのね(笑) なので牛カツ食べてみた オープンして間もないのか...
...折哀松花堂御膳 京都出身のマスター。お酒は勿論、しかジビエ、旬の料理が満載です。 夏季限定ランチ食べました〜 茶碗蒸しがめちゃめちゃ美味しかったです 友人と4人で金曜日の晩に行きました。 ならジビエ(奈良県上北山村産)を用いたメニューがたくさんあったので...刺身盛り合わせの他、ならジビエ料理フェア期間(2020年1月11日〜3月15日)中の限定メニューということで...
...至福である。惜しむらくはチーズが揃ってない。まあ、奈良という立地なのでちゃんとしたチーズを出すには無理があるんだろう。ジビエもやってるそうなので期待が持てる...
...ココナッツミルクのポテトサラダ。中々他では食べられない料理でヘルシーで素晴らしい! 初めて食べた羊肉…ジビエよりは独特の風味が強いと感じたけど...
...具材は太めのメンマ、半熟卵、鶏チャーシュー、肉のチャーシューと豪華な陣容。肉のチャーシューは 豚よりは味が濃く、ジビエのような力強さ。濃...
...早目の昼は京都で「普茶料理」 奈良に着いたら、寺院観光。 アジア人の観光団と煎餅欲しがる鹿の群れに追われ 「貴様等、ジビエ料理にしたろか〜(怒)」なんぞと、大人気なく怒ったり… 疲れ果てて、奈良ホテルにチェックイン致しました。...
...お酒をあまり飲まれない人と一緒でも楽しめます。 もちろんお酒も奈良の地酒の種類も多く楽しめます。 鹿猪などのジビエや、奈良の食材も多く奈...
...蒸し鶏も、「宮崎県産のモモ肉」を使っておらられます。青天の冷麺を食べてこの夏を乗り切りたいものです。 過去の訪問 ↓ 奈良ジビエと言ったら猪.それもそんじょそこらの猪ではないらしい.大峰山ブランドの大峰猪.大峰山と言えば...
...一杯やりながら待つ事にしますか。「ジビエの味噌焼つくね」と「海老と彩り野菜の生ゆば春巻」を酒のアテに注文。お酒は地酒「朱雀門」。 「ジビエの味噌焼つくね」 イノシシ肉と鹿肉のつくね...■海老と彩り野菜の生ゆば春巻 ■奈良産ジビエの味噌焼きつくね串...
...ご馳走さまでした。 今日はちょっとだけ行きたくなり行きました。 たまたまジビエ料理にあやかりました。何をされても凄いなぁと思ってしまいま...
...というか、「帰ってくる」という気持ちで訪問したい/する、そんな素敵なお店です.家の近くに移転してくれてよかった.ジビエも食べたあい!スタッフ間の息も合ってきているようだし...
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