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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...整備された道路に面した綺麗なお店。店内も清潔感ある設えで、ソーシャルディスタンスも確保されている。 今夜は、楽しみにしていたジビエの日本料理『柚木元』に伺うので...
...それも歴史ある・・・。 機会があれば、次回、お値打ち御弁当かお値打ち懐石コース、頂いてみようかな・・・。 それが美味しければジビエ系に挑戦してみるとします...
...年末カロリーおさめ、DEBU強化合宿の続き。昼にジビエを堪能したけど、夜も激熱! なぜなら、皆さん知っていますか...信州は畜産業が盛んでA5ランクの牛肉も当然生産はされていますが、ジビエも盛んで熊・雉・兎・山羊・猪など何でもあり(笑)...また、海なし県の長野の中でもかなり山深い飯田市では、その他ジビエなども焼いて食べることが多いです...
...南信州で育てられた牛肉や豚肉とてもクオリティが高いことで有名。更に、ラムやジビエなども名物なんだとか。 その事実を裏付けるように...飯田市内の店で提供されるのは、牛や豚から羊(マトン)、ジビエなど幅広く...
...黒毛和牛や地物のマトン、豚をはじめジビエも豊富。 この日は地物のサラダ(ルッコラが激ウマ)からスタート...笑 雰囲気も良く良いお店でした! ご馳走様〜 ジビエを求めてやって来ま した。 写真は毎度の事一部です。...牛肉はもちろんですが、ここの店主さんはジビエに精通しておりクセの無いジビエを食べさせてくれます...
...遠くても行かなきゃいけないレストラン がそこにあり、冬のジビエ狙いで飯田まで高速バスで行ってきました♪ 食事の時間まで少しあったので駅前を少し散策してこちらへ...
...旬の食材を活かした料理は季節によって変わり、メインは牛・豚・カモ、冬にはシカの煮込みやイノシシのラムソースなどジビエ料理も味わえる。オー...
...ちと高め設定です。 「赤ハチの唐揚げ」 メニューに、赤蜂やスズメ蜂の料理が書かれているんですよ。虫ジビエですね。一度は蜂も食べてみたいと...
...アーモンドクッキー。 コースは以上。 南信州の食材を使用したコースを堪能させていただきました。 個人的にはメインかどこかにジビエを使用したものを期待していたので少し拍子抜け...
...おつまみの中で美味しかったのはジンギス焼きとピザ。 おたぐりは日本酒と良く合う。私は好きですがジビエ料理が苦手な方はやや食べにくいかな。...
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