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口コミ・お店の情報に「ジビエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ジビエなシウマイ ■えらく佳いつまみ ■蕗味噌だし ■なんか忘れたが...結構好きだな～ またお邪魔したいわ♪ 次はジビエ料理を食べてみようかしら。 ごちそうさまでした。 ジビエが楽しめる！ ・訪問時間 17:45 ・曜日 日曜日...
...郷土料理のラインナップとしては、オールスター戦のスタメン選手達と言った感じで、「ザザムシ」とか「蜂の子」とかジビエ料理のようなディープな二軍メニューは見当たりません...
...■2020春、オススメ宴会コース一例 ■感染予防対策 ■馬刺しとおたぐり、最高でした。 ■にらせんべいが、よいつまみ！ ジビエや川魚料理など地の物が食べられる...
...〆にエスプレッソをいただき、終了。 夜はカルトのみで、ほぼ日替わりメニュー。 今の季節はジビエも入荷するようなので、 美味しい物好きには...
...・鹿カツ 980円 長野県高山村のジビエ！信州鹿肉イっちゃう？ きつね色に揚がった衣で、お肉はあっさりに感じるほどクセを感じません とても食べやすいので、言わないとジビエだってわかんないかもw もちろん美味しかった！ジビエ初心者向けです～...
...各々の串揚げの食べ方を店員さんが紹介していたのには興味を惹かれました。安物の串揚げ屋さんではあまり見られない光景です。 信州のジビエ料理が食べられたのも面白かったです...
...■とりあえず大生 ■ソーセージ盛り合わせ ■ジビエ刺身盛り合わせ ■お通しのガンモ ■焼き味噌 ■鮭のムニエル...値段考えるとレベルは高い。 鹿の刺身などジビエものも頂き、飲み物は日本酒が豊富なラインアップ。...焼き味噌美味い。 レトロな入り口から囲炉裏の前へ。 地酒と共にジビエ...
...■千曲川の青首鴨とヴァンデ産フォアグラ、赤ワインとジビエのクリームソース ■春イチゴのゼリー ■2009.3.14...どの皿も美味。 豚の焼き、塩のみで食べる皿 冬には数々のジビエ 赤ピーマンのムース とうもろこしのスープ 鳥の丸焼...1回目は食べログの口コミを見て訪問。 そのときはアナグマなどジビエ料理に鮮烈な印象を持ちました...
...3種類飲めるのが嬉しかったです。 ワインと合わせて頼んだもので、リゾットが特に良かったです。 ジビエが食べたくなり訪問。3時間煮込んだ長...
...五穀米のふんわり卵の出汁雑炊、想像以上に五穀米の味をしっかりと感じます。 栄養価高いし、良いかも(*^_^*) ●信州ジビエ鹿肉(もみじ)もも半人前399円税別×2 高タンパク・低脂肪で...
...デザートに至るまで、手が込んでいて見た目も味も楽しめますので、おすすめはオードブルの品数が多いお値段高めのコースです。 料理はジビエな素材のものが多いので私はとても嬉しいのですが、ジビエが苦手な方は予約時に問い合わせるほうがいいです...
...安定していて良いです。 美味しかった 店内の雰囲気も良いので、彼女、友だちどちらでも来れる ジビエ(鹿)の焼鳥が食べれます。 10月にな...
...藤木徳彦シェフ監修の信州“ジビエ料理”のメニューを期間限定で提供（ＪＲ東日本より）」 なんだそうですよ☆ で、 ベックスコーヒーショップ長野店、ＵＰカフェエキュート上野店では「信州ジビエカレー」が ブラボー上野中央口店では「信州ジビエ鹿肉のシチュー」と「信州ジビエ鹿肉のミートソース」が 渋谷珈琲研究所...
...とんかつ屋で食べるジビエ 19時前に夕飯として訪問。 店内満席で5分ほど店前で待ち。 テーブル席で口頭注文。 食べたのは「鹿肉ソースかつ丼」1790円(税別) まさかジビエが食べられると思ってなかったので歓喜。...■鹿肉ソースかつ丼（2,050円） メニューをみてびっくりしたジビエかつ丼！ 同行者がオーダーしたのでシェアしてもらいました ジビエ特有の臭みもなく...
...おぶっこに付いてたピリ辛味噌を使っているんだと思います。 宿泊しなくても、短時間で満喫できました☆ ジビエ料理も気になります......
...何といっても、皮？脂？黄色い部分が、濃厚な卵黄のような香りで、噛めば噛むほど卵黄の味と香りがします（驚） もっとキジのジビエ的なクセがあるのかと思いましたが...
...信州産のお酒は勿論ご当地グルメのお土産品の販売も行っており、猪・熊・鹿・馬等のジビエの缶詰めやジンギスカン等も販売。 信州味噌やチーズ等々豊富に揃えているので...食べたことのなかったおたぐりに よくあるもつ煮とはまた違う香り。 馬の方がジビエ感があるような？？ けど...
...続いて小箱のような器に前菜を盛り合わせたもの。淡竹にもち米を詰めたもの、ヨモギの生麩、とうもろこし、半熟玉子、ジビエ？（だったかな）のテリーヌ...
...ちなみに 別部署へのお土産ゎ イナゴの佃煮だそぅな！ Σ(￣ロ￣lll)ゲッ!! 見ることもできなぃ！ ジビエ！無理です(ヾﾉ･ω･`)ﾑﾘﾑﾘ ゴメンなさい ごちそぅさまでしたぁー(^ω^;);););) 杏タルト...
...■可愛いおばさまが作ってくれますよ ■かき揚げそば。七味唐辛子は地元長野の日本三大七味の一つ『八幡屋礒五郎』 ■ジビエ料理を提供するお店が多い長野らしいメニュー...
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