赤坂・薬院・平尾周辺のおしゃれな雰囲気のお店

...前菜系は相談すれば、ハーフポーションで出してくれるのが嬉しい。ジビエを庶民の食文化として根付かせようという、意欲的な店。店員も丁寧な接客で居心地が良い。ただし味付けの濃い品が多いので、野趣溢れるジビエ肉の醍醐味はあまり期待できない。ジビエ肉のクセを調味料で...

...以前別のお店でこちらのシェフの方とお会いして今度食べに行きます〜と言ってやっとやっとやっと訪問。 どれも綺麗なお料理でジビエも独特のクセをほとんど感じずとっても美味しい...

...また予約して行きたい！！と思う素敵なお店でした。 鹿児島とジビエに特化した素敵なお店 初めて伺ったのですが...ワイン豊富だが料理の提供遅い ジビエをいただきながら ワインをたのしめる 雰囲気抜群のお店。 ぼたん鍋はクセがなく いくらでも食べられる。 野菜たくさん。 鍋が出てくるまで けっこう待つ。 それまでの小鉢だけじゃ 物足りなかった… とはいえジビエ好きなので...

...メインのお肉へ 本日の品揃えは 穴熊：ジビエ？あ癖がない肉、鳥類に近い。 瓜坊：ナッティーなジビエらしい赤身肉 豚肉：熊本阿蘇山のブランド豚 牛肉：阿蘇の赤牛 牛肉：大分のホルスタイン を200gづつ五人でシェア ジビエも良いけどやっぱ牛が美味い...

...牧草牛 鹿が品切れとの事で、初めて頂きましたが、赤身の旨さ、上質なジビエにも通じる素晴らしい❗、南アフリカのボルドースタイルをあわせて頂きました❤️...フレンチ 隠れ家的なお店 ジビエも多くて美味い 量もちょうど良い ボリューム満点...

...北陸の海鮮とジビエのコース♪＠ラ・ターブル・ド・プロヴァンス...かなり好みのタイプでした。 ワイルド過ぎないジビエに合いそう。 フォアグラ・イタリア米と牛テールのリゾット。 本日のジビエは...

...店の売りは何と言っても様々な種類のパスタとジビエ！ パスタ好きな自分にとってはたまらないお店でした。 前菜の盛り合わせに生ハムやゼッポリーニ、フリットが含まれるので、これもオススメです。 ワインもボトルを始めに色々と用意されていて、お酒も進みます‍♀️ お肉も盛り合わせが3種と5種があり、和牛、豚、ラム、鹿、鴨、エミューの肉から選ぶことが出来ます 何よりエミューの肉は驚きでしたｗ 注文はしていたのですが、写真は撮り忘れております・・・・涙 ジビエもパスタも共にほんとに美味しかったんですけど...

...食材も素敵なものばかり。 鮪とかもうレベチ。笑 前半でうっとりするものばかり。 最高。 盛り上がり盛り上がり、飲んで飲んで、ジビエを追加...

...迷いに迷ってレバーパテ、そのときは秋だったのでジビエの蝦夷鹿のラグーのガルガネッリを注文。...主人は牛テールワイン煮込を、 私はメニューには載っていないジビエのイノシシをいただきました。 ・糸島のイノシシのワイン煮込み...ペルケノ（赤坂）福岡有数のイタリアンでジビエを楽しむ : 口福ヤマトモの食日記 ●訪問回数多数...

...フォアグラのブリュレクレープ巻きリンゴ入ったお店と同じ味わい。 対馬シビエのパテドカンパニーユ。臭みなく深い味わい。猪? 鹿児島黒豚のロースハム。...・オニオングラタンスープ あっちあちのできたてオニオングラタンスープはジビエ（鹿）のお出汁を使ったものらしく（珍しい）ほんのりワイルドな風味...

...あとジビエのつくねも。肉肉しくて好き。...味より店主 こんなにクセのないジビエ料理を食べたのは初めてでした。 やっぱりクセの強いジビエは美味しくない‼️って再確認できる名店...