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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜 鮎のコンフィ 鮎をいただくと、やっぱり季節を感じますね。 ホタテとカラスミのジェノベーゼ ジェノベーゼはレストランでいただきたいパスタのひとつ。フレッシュ感がたまりません。 ゴロゴロと入った大ぶりのホタテ 青カビチーズのニョッキ 昼からワインの欲しくなるやつ。 ジェノベーゼにしてもニョッキにしても...
...■書庫 ■店内から ■フレンチトーストセット(780円) ■めくるごはんセット(ハンバーグ) ■めくるごはんセット(チキンのジェノベーゼ)...
...■ほうれん草を練り込んだ手打ちパスタ 蝦夷アワビのジェノベーゼ。 ■さごしのカルパッチョ、...■ホウレン草を練りこんだ手打ちパスタとニョッキ ■水イカのジェノベーゼ リングイネ ■鮎 ■キジのラビオリ、トリュフ ■鳩のロースト...お料理の邪魔をすることはなかったです メインのパスタ 野菜のジェノベーゼ...
...度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。 ■燻製サバサンド 燻製したサバを大葉のジェノベーゼと辛子マヨでサンドした、小腹を満...
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