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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京橋駅5分】8期連続ミシュラン受賞!多くの種類のジビエと、フランスからの産地直送食材を!
40289人
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...■もっちり ■でっぷり ■まゆちゃんのうずら ■ソースもうまい ■肉厚 ■シュー ■くったくた ■ヴォライユ ■ポテト ■キャベツ ■二度目 ■おいしいね...お手本のように美しく巻かれたロール白菜。シューファルシならぬシューシノワファルシ...
...串に刺さったハンバーグがとても美味しかったので今回も出て嬉しかった。 ユッケやシューマイ等食べたことのない羊料理が食べられる面白いお店。...って感覚でした。 ・とってもさっぱりした癖のない ユッケ ・肩ロース&もも肉 ・シューマイ ・シシカバブのラムバージョン...
...鶏ハム・(たしか)スモークサーモン・サラダ・シュー皮・冷たいスープ。 このシュー皮、オザミデヴァンでもあったな...マッシュポテト ■前菜:サラダ、サーモンのリエット、シュー...
恵比寿で気軽フレンチディナー☆カフェやランチミーティング、季節のケーキでアフタヌーンティも
49201人
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...まれる力でございます。シュー・パリゴー(¥370)は一見何の 変哲もないシュー・ア・ラ・クレームですがパティシエ特製カス タード・クリームは ’ゆるゆる’でシューの底は円形にくり抜かれて います...
【表参道ヒルズ3階】正統派フレンチをタパスサイズで楽しめる新感覚バール。
36623人
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...600円 (外税) プロフィットロールは小さいバニラアイスのシューにチョコがけ。イチゴのムースはバニラアイスのお山にもりもりイチゴのムースが絞ってあり、ピスタチオがかけられていて圧巻のビジュアル!お行儀悪いですが、シューにこのムースを付けていただきました...ワイン全般的にコスパが良かった ■アミューズ:シュー...
...■ボクのハンバーグ ■グラム増量 ■菜の花と蟹のシューグラタン ■紅くるり大根のポタージュスープ ■クリームブリュレ...dishes 本日の鮮魚 フォアグラのポワレと春キャベツのシュー仕立て ケイバーとシェリーヴィネガーのソース...プチシュー、フォアグラと何とか。 かなり小さいが確かにシューの感じ...
...■ココナッツのムース ■小菓子 ■アミューズのチーズのシュー ■前菜・ホタテのポワレ ■断面 ■ココナツのムース...■オードブル/ガスパチョ、ブルーチーズ入りシュー ■自家製スモークサーモンと野菜のサラダ仕立て...ワインすすみますね。 アミューズ チーズ風味のシュー生地...
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!
4167人
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...▷八寸 蛤の茶碗蒸し コシアブラの天ぷら 手羽先揚げ フォアグラの西京漬けとシュー生地 うなぎときゅうりのうざく トマトの甘酢漬け...鮑の肝和え・鴨のロースト・蓮根からすみ・手羽先・チーズを練りこんだシュー生地にフォアグラのテリーヌ・トマトの甘酢け...
...■奥 : 恵味玉蜀黍という長野県の甘いとうもろこしのフィナンシェにフランスキャビアがのせられています。 ■手前 : 竹炭のシュー生地の上に北海道利尻の希海生雲丹がのせられています...
赤坂駅5分◆彩り豊かな多国籍料理を楽しめる。お一人様から各種パーティーまで幅広く対応可能
1558人
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...要予約 400g ■カナム 薄い生地で牛肉を巻いて蒸したウズベク風シューマイ ■欧風シーフードクリームカレー エビ・ホタテ・ご飯付き ■デザート...もちろん初めて食べる料理だ。 日本で言うとシューマイより水餃子に近い...
...オザミ・デ・ヴァン 本店 デジュネA 1575円 ★3.6 【FILE 0662】 新宿区 新宿西口駅 ギャラリー・クープ・シュー 本日のサービスランチ 1680円 ★3.6 【FILE 0677】 新宿区 新宿駅 ル・クープ・シュー 本日のサービスランチ 1680円 ★3.6 【FILE 0196】 千代田区 市ケ谷駅 ラベイユ...
...○生ハムとケークサレと新玉ねぎのムース シュー ○ホワイトアスパラとホタルイカのポワレ ブールブランソース...パプリカのムースとブラックペッパーサラミのシュー。 ・冷製コーンポタージュスープ ・スモークサーモン☆☆...香ばしく焼きあげた焼き茄子のクリームにベーコンを合わせてカカオのシューに詰め込みました...
...こんな感じ。 ・フォアグラのテリーヌ ヴィオラ ・コンソメジュレと紫芋のパリ・ソワール ・キングサーモンとシュールージュのサンドウィッチ ・スモーク鴨のルーロ ポートワインのアガー ・黒米とモッツァレラチーズのフリット...
...2人で行くことにしました✨ シャンパーニュで乾杯 美しすぎる サービスが素晴らしい✨ アミューズは、カブのスープ✨ プチ・シューの中には...
...アミューズは吉田豚のリエット、シュー生地にチーズを練りこんだものと一緒に頂きました。シュー生地の食感が良く、リエットも美味しく頂きました...サーモンのリエット、 キッシュ、チーズを練りこんだシューの盛り合わせです...
...旨いです。 写真右側のゴルゴンゾーラのシュー仕立て。 これがまたすごい美味しくて。 チーズの香りが鼻に抜けて、シュー生地の食感が面白い。...アボカドのサラダ、松阪牛と黒毛和牛のリエット、秋のテリーヌゼリー寄せ、シュー生地に乗せたゴルゴンゾーラとクリームチーズのムース...
...何が出るのかな?と楽しみにしておりました。 お口取りはシューとオリーヴ。 見た目も楽しく、口に運びながら、次の美味しいお料理を待ちます。...マンゴーショート ライチゼリー カパ仕立て ウィークエンドシトロン リングシュー クリームサンド パインチップ 飲み物はTWG...
...■豚肉 ■デザート・珈琲 ■HPより ■フォアグラと苺のシュー ■カブの温かいスープ ■自家製パン ■山口のサワラ...スッキリとした泡が喉を潤します。 1品目は金柑とフォアグラのシュー。 わーい!フォアグラ大好き♡ 一口で頬張ると...◆今回のお品書き コース カシェット フォアグラと苺のシュー カブの温かいスープ 山口のサワラ 春菊のソース マトウダイ...
...【アミューズ】 「オレンジ風味のクリームチーズのシュー(正式名称は不明)」 一口大のシューに、オレンジの粒が入ったクリームチーズが絞られています。 その上には黒コショウが少々と、シューの蓋が飾られています...
...■アミューズ ■ビーツサラダ仕立てとシューノワール ■シュー・ノワール トリュフと共に ■アントレ ■前菜3種 ■SPF豚リエット...000円) <Amuse~一口のおもてなし~> ・トリュフ香るシュー・ノワール:これ美味しい♡...
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