学芸大学・都立大学の日曜営業のお店

...味は「懐かしい～」って感じです。 構成は上から飾りシュー、生クリーム、マロンペースト 生クリームの中に大粒の栗...魅力的なケーキがたくさんありましたが、我慢です。 さて、生シューもカスタードシューも軽い感じで好みです...

...栗やナッツなどもあり味変や食感も楽しめました かぼちゃ〜って言うよりラムかぼちゃでめちゃ好みでした かぼちゃマスクはシュー生地かなって思ってましたがスポンジ？？？みたいでした ごちそうさまでした 東京都目黒区碑文谷４丁目１５−１７...

...こちらはこの大きさで一個250円は少し高いかなと思いました。味も普通だし。 シュークリームは濃厚なパティシエールと軽やかなシュー生地がベストにマッチしてたいへん美味でした...

...1回目2回目と気に止めなかったのですが、今回よく見ると 但し書きの通り、チャ-シューは豚バラと肩ロースの2枚入っていて それぞれ、味が違います。メンマも同様...そちらに半熟味玉をトッピング。 澄んだスープの上にはチャ―シューが2種類...

...  二品目というか、このお皿の直後に何気なくシュー生地が出ていたのですが、これが予想外のおいしさ。バターの香りとふんわりとした生地の食感が完璧。このシュー生地は本当に絶品です。 ...■「グジェール」というチーズを練りこんだシュー皮...

...細めをチョイスした フライドポテト はシューストリングって感じですがかなり細めな感じで......

...ガレットやクレープの印象が強くてあまり覚えてないのですが、普通に美味しかったと思います(^_^;) 最後にシューケットと言う小さなシュー生地にパールシュガーをまぶしたものが出てきます☆ フランスのブーランジェリーでよく売られていました...

...残念。 今回注文したのは 醇煎（コーヒー） 500円 珈琲シュー 400円 いずれも税別。 コーヒーには３種類から選べる砂糖とミルクをつけてくれる。 昼食を済ませていなかったためサンドメニューでもよかったのだが、普通な上コスパ悪そうなので見送り。 （外食では、なるべく珍しくて自作が難しそうなメニューを選びたい） 酸っぱいコーヒーが苦手だから、なるべく苦そうなものを選んだつもりだった。でも酸っぱかった。 シューは特製っぽい見た目の割に...生クリームは甘くないので大量に入ってますがしつこくなく、シュー生地ではなくブ...

...かき氷が有名ですが八雲もちも美味しいこちら。 常に八雲もちを求めるお客がいる印象です。 竹の葉で包まれたおもちは求肥、黒糖、シューナッツで作られています...

...このガトーのすごいところは、土台のシューも2種のクレームも 全部、ピスターシュに味ってことです。 たっぷり絞られたクレームは、新鮮な木の実の香りがします。 ミルキーなコクも嬉しい。 一報パティシエールはヴァニーユの香りをあわせて豊潤な味わいに。 シューの上...パリ ブレスト ノワゼット オランジュ ですが、 固めのシュー生地で作られたエクレアのような外観...

...品です。シュー・パリジャンは所謂シュー・ア・ラ・クレームのシ ュー生地を１０としたら１００か２００という質感があり、シュー の堅さがなんとも心地よいのです...

...受け入れやすく出来てますね。 シュー・ア・ラ・クレームまた買いに行こう！...次のひとしなをオーダー！ 【シュー ア ラ クレーム､￥300】小ぶりです。パク〜(^^)♪ 中はカスタードとホイップクリームのミックスで、生クリームの風味がやや優勢かな。クリーム詰め立てではないので、シュー生地は湿気ってモロッとした食感ではあります...