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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いちごの甘酸っぱさが引き立っています。 ◆シュークリーム: 皮は昔ながらのシュー生地、水分が多い優しい口当たりのもの。でも食感はあります...
...6点購入して、自宅にていただきました。 《実食》 価格は全て税抜きです。 ●夢シュー千曲あんず160円 長野県産ユメセイキ小麦を使用したシュー生地に、千曲市産のあんずジャム入りクリームを絞り、更に千曲市産のあんずのコンポートを乗せたシュークリーム。 千曲市は、あんずの生産量がダントツで日本一。 ご当地感のある、シュークリームと言えます。 シュー生地は...
...弁当のおかずというイメージがある。とはいえ、揚げたてはひと味違い、家庭のものとは一線を画す、といってよいと思う。 「海鮮シューマイ」300円 隣席の方が注文したものが...
...冷たいビールにもピッタリだ。 「香港式シューマイ」はモチモチの豚肉とシットリ食感の海鮮すり身が混ざり合って良い感じ。......
...本日はランチコースC 2,500円 ●シュー ●前菜 相変わらずのお野菜が美味しいのです ●ポルチーニとサルシッチャのパスタ...●ゴルゴンゾーラのムース ハチミツと共に 自家製シューの中にはパテドポーク ●仔牛の牛タンと地場産野菜達 ●シェフ小出氏自家製バケット...
...帰宅後には、お土産として購入した「あんずロールケーキ@350円」で今日はあんず三昧だ。 シュー生地にくるまったしっとりスポンジにあんず風味のクリームと干しあんずのサクサク食感がブラックコーヒーにもピッタリです...
...突き抜ける辛さに汗が噴き出します。 複雑に香辛料が絡み合って、奥の方にカレーのような風味も感じる美味しい味わい。 「シューマイ」も、具の...
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