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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・5味のアミューズ ブーシュ 竹炭を練り込んだシュー(豚のテリーヌ入り) 鯛のお頭のほぐし身のゼリー寄せ ほうれん草のシュー(エスカルゴ入り)...酒粕入りのシューとか「何か」を練り込んだグリッシーニとか(大事なところがw) 鳥の巣の上には香ばしいハートのサブレ 隣にはいい塩梅のシュー あつあつグリッシーニはサルノコシカケみたいな木に(笑)...
...■自家製パン ■パティシエ特製デザート ■おすすめのワイン ■テラス席 ■夜1 ■夜2 ■和牛 ■トリュフ ■アミューズ。シューの中に笑顔が...
...ごろごろ: フォートナム&メイソン パイシュークリーム 240円+税一番人気とのことでクリームたっぷりシュー生地はややパサ ? 430円+税クッキー生地のようなサバラン生地のようなでクリームたっぷりに惹かれて生地はややパサ...
...■ポン・デ・黒糖 ■ポン・デ・ストロベリー ■ポン・デ・抹茶チョコ ■シューエクレカスタードホイップ ■シューエクレエンゼルホイップ ■ワッフ ■ワッフきなこ ■ワッフエンゼルホイップ...ポン・デ・ストロベリー : 140円 ポン・デ・抹茶チョコ : 140円 シューエクレカスタードホイップ : 118円 シューエクレエンゼルホイップ : 118円 ワッフ : 108円 ワッフきなこ :...
...ホルモン炒め定食 900円 シューマイ定食 850円 麻婆ドーフ定食 900円 八宝菜定食 900円 酢豚定食...1,000円 (からあげ・ギョーザ・酢物) ■一品料理 ギョーザ 500円 シューマイ(5ヶ) 650円 ヤキブタ 850円 クラゲの酢物 950円 八宝菜 1...
...■激辛台湾ラーメン ■八八の外観 ■酢物盛り合わせ ■海老蒸しギョーザ・シューマイ ■麻婆豆腐 ■海老のチリソース ■芽ニンニクと牛肉の辛し炒め...・棒々鶏とくらげの酢物盛り合わせ 1,000円 ・海老蒸しギョーザ・シューマイ(各2個) 550円 ・麻婆豆腐 680円 ・海老のチリソース 980円...
...特に料理が安いです。100円から高くても350円ぐらいまで。しかも、2、3人で分けても充分な量です。 食べたのは、揚げシューマイ、牛肉シ...
...しかも、表面を炙ってあるから、香ばしくて旨さアップ。。 カスタードクリームも同じだと思うので、シュークリームも期待できます。シューが僕の求めているものだったら良いなあ...
...とまれ、御馳走樣でした。 【前菜】※名前適当に私が付けてる つるむらさきキッシュ シソ、山芋ホクホク ひじきとオクラ 枝豆シュー カツオと ゼリー寄せ沢山野菜白菜 かぼちゃ 【スープとパン】 とうもろこし冷静ポタージュ 【お魚料理】...
...このときの私のチョイスは、こちら。 ・キャラメルクリーム&モカエクレール キャラメルソースがしっかりビターで美味しかった。 シュー皮の食感も好み...
...苺のティーチーズケーキ(400円+税)、Y'Sシュー・ア・ラ・クレーム(200円+税)を購入。 苺のプリンセスはいわば苺のショートケーキで、甘さも程よいです。 苺のティーチーズケーキはふんわりスフレタイプのチーズケーキでその名のとおり紅茶とよく合います。 Y'S シュー・ア・ラ・クレームは店長おすすめだそうですが、皮が固めで私好みではありませんでした...バタークリームが嫌いだということがわかりました。だから、ユー○イムさんの生クリームシューに憤りが隠せなかったんだなと...
...結構普通なお味でした。すいません。 いや、パリっと焼かれたシュー生地には砕いたアーモンドが散りばめられ、その間にはカスタードクリームとまたシュー生地とアーモンドキャラメルクリームがサンドされていて...シュークリームは小さめで、やわらかいシュー皮ですが...
...洗練された印象も受けます。そしてお箱から取り出しパクリ(●^o^●)冷んやりでシューっととろけます。 ホワイトチョコな味わいと苺の相性も...
...■さつまいものシューモンブラン ■ケーキセット ■ケーキセット ■さつまいものシューモンブラン ■コーヒー ■海老天重セット 広島市中区の茶房 紗綾さやのケーキセット 広島市中区の福屋八丁堀店にある和風喫茶。 店内は和風っぽくもあり、洋風っぽくもある。 ランチ、デザート、ドリンクを提供。 店内は広く、それなりの席数が確保されている。 ケーキセットは、ケーキとドリンクのセット。 ケーキやドリンクは数種類から選べる。 今回、ケーキにさつまいものシューモンブラン...
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