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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その外側をさらにカスタード入りシュー生地で包み込んだロールケーキ。 那須の御養卵を使用した「極上ロールケーキ」に追従する商品として開発されたロールケーキで、 現社長である武田太志氏が全国各地の著名なお菓子店を巡った時に、 シュー生地で巻いたロールケーキを知...ふんわり弾力のあるスポンジで巻き、 やわらかなシュー生地で包んだ一品...
...の透明セロファン袋入りのシュークリーム。 シュー生地はトップが香ばしく焼けてたかための食感。 中のクリームは横は底からの注入式ではなく、 横(地面と平行)に切れ込みが入ったタイプ。 クリームは生クリーム多めのカスタードクリーム。 バニラビーンズも確認できます。 生クリーム多めでとろぉり流れ落ちそうな程やわらかく、さっぱりとした味わい。 シュー生地はかたくクリームはやわらかいので、 かじっていただくとクリームをこぼしそうになります。 上品に、蓋状になっているシュー生地を剥がしてクリームをすくい取りながら...
...ホイップの下に隠れているカスタードも濃厚ながら、生クリームの味を邪魔することなくよくなじんでいます。 シュー生地は穴をあけてあるのではなく上下にカットされている形で...
...シュークリームは結構大きめ。ボリュームがあります。 シュー生地が厚めでサクサクとしているのが特徴で、この皮が美味しいんですよね。 シュー生地の中はクリームがタップリです...ざくざくとしたパイ生地のようなシュー生地...
...200円 自家製カスタードクリームと 生クリーム使用。 硬めのフカッとしたシュー生地は、 香ばしい焼き具合。 中身のクリームはたっぷり入っていて、 もったり濃厚...エクレア260 この日はコーヒーカスタードと栗のエクレアでした。まずシュー生地が軽くて美味しい!この生地永遠に食べられそう(笑)...
...生地は薄めで軽いスタンダードなシュー生地で、てっぺんにお砂糖がかかってキツネ色に焦がされています...帰って早速シューいただきます! サクハナさんは注文してからシュー生地にカスタードクリームを入れてくれるから好き。...コスパ最高だと思います‼️ 2.プチシュー 小さなシュー生地にたっぷりとカスタードクリームが詰まっていて...
...香りが良くてとても美味しい。 そしてそのマロンクリームの上にはプチシューとシュー生地で作った羽のような飾りがのっていました。 プチシューは栗に見立てたお飾りで、シュー生地にチョコレートを付けただけと思いきや、...エクレアはチョコレートで、こちらもお味は普通です。 ちょっとシュー生地がゴワついてクリームとマッチしていなかったのが残念です...
...これはあくまで私の好みの話。 シュー生地は昔ながらのフカフカとした生地。...もっと黒ごま比率の高いものを想像していたので私としては少々残念。 シュー生地は「シューパリジャン」と同じフカフカとしたもの...
...シュークリームはカスタードがモッタリと したテクスチャーだけど味わいはあっさり していて上品。 しっかりとしたシュー生地にはナッツが 散りばめられていて香ばしい...
...私たちの完勝ですw 「10.5cmで悪かったねっ!(`Д´)ノ同士連合」より ミートソースはやや大人向けのお味しっかりタイプ シュー生地はほんのり甘さを感じますが すぐにミートソースのケチャップで支配されます 生地だけの比較なら クレープやパン生地よりも...
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