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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■袋詰めのような前菜 ■エノキとエリンギだけの茶碗蒸し ■造り盛合わせ ■3人分のカニ ■3人分のカニみそ ■シャリがおかゆのような鯛握り...
...●ネタもシャリもでかい! 富山港水揚げの新鮮なネタで、分厚くとっても美味しい。シャリも富山コシヒカリと玄米黒酢...お寿司盛り合わせメニュー ネタは富山湾中心、シャリは富山のコシヒカリ...
...富山の回転はどこもそこそこおいしいのだが、ここのは全体的にネタがいまいちです。鮮度が悪いとは思いませんが、脂ののりやシャリの握り具合はいまいち...
...富山湾の味覚がふんだんに入っていて、シャリも大きいからか?とっても満足! 清潔感溢れる店で富山湾鮨 去年富山に来た際、駅前の美喜鮨へ行ったらシャリはアルデンテだしメニューはトラップだし良いところが無かったので...10貫ほど出されていたと思います。 シャリの形は 長辺が短めで 丸っこい感じだったそうです...
...でも、たまたまなのだと思いますが、私が訪れたときのシャリは塩辛めでだいぶ硬めのご飯でした。ネタはおいしかっただけにとても残念でした( ´△`) シャリはこだわってないのかも? 次いくことがあったら、おいしいシャリのタイミングだとよいなぁ...
...ネタの厚みはまずまず、ネタとシャリの大きさは普通ですね。鮮度も普通です。...ノドグロはとても美味しかった。 お寿司のシャリが少しベチョっとしてたのが残念でした。 白えびは...ズワイガニは水分がシャリに浸透してしまい水っぽかったこと以外...
...「赤イカ 身と耳 を1貫づつ」 オーダー ◆シャリが残念。 シャリが柔らか過ぎ! (米粒が柔らかい) 大げさに言ってベチャベチャ系。 見た目、シャリとネタのバランスが丁度良かったから 本当に残念...
...お米は立山産コシヒカリ にこだわりをお持ちとのこと。ですが、固めのシャリとの相性も いま一つで、全体的にピンと来ません。...つつパクリ・・・ なんか甘ったるい!(@_@。 シャリもそうですが炙った鱒が甘みを「通り越して」甘ったるいのです...
...15/4/29前日購入の2日目のますの寿司を食す。 ますは青山に近い。シャリが甘目。 【お店の思い】 当店の鱒の寿しはジューシーさが特徴です。 脂の乗った鱒、こだわりのシャリ、寿しを包む笹それぞれの瑞々しさを存分に活かし まさに「とろける」といった食感を実現しております。 やさしい甘味は当店秘伝の製法によるものです。 鱒、そしてシャリのもつ旨みと甘味を最も良い状態で引き出すとふんわりとした香りの鱒の寿しになります...
...■店内の一部をパノラマで ■花ごよみ御膳 ■味気ないものが殆ど ■ネタは別にシャリは最悪 ■殆ど残した ■たけのこだけ食べた ■唯一食べれた ■蛤の吸い物...全ての料理に及第点はつけることが出来ない、料理の品数はたくあったが寿司はシャリが最悪...
...000円でお釣りがくるなんて。富山に引っ越したい。富山の握りはシャリが大きめと聞いたがシャリもネタもボリューミー。白エビはじめどのネタも口福の極み...値段もリーズナブルでシャリの量が多いせいか単品で5品程度で満腹になります...
...「包み鱒の寿司」、初めて頂くの二重の鱒の寿司です シャリが鱒で覆われてる、おおっ!! お味は・・・ シャリは薄い甘酢仕立て 鱒は簡単にほぐれるほど柔らかく、適度な脂です 鱒が二重で多いかなと思ったけど、シャリとのバランスではちょうどイイです...
...●能登河豚:真河豚かな?ポン酢がかかっています ●白エビ:軍艦。海苔が上質 ●お味噌汁:氷見のワカメと油揚げ シャリも小デブ好みの白シャリで...
...中はしっとり。りんごのおいしさがはじけます。 今まで自分が食べたマカロンとは1口で違うとわかるおいしさ。 シャリっとした食感もあり、上品...
...そして来ましたお寿司。蒸し寿司なるお寿司です。出汁の効いた餡がシャリとネタにかけられ、蒸してあるようです。身とシャリはほろほろ、い〜〜いお出汁が効いてトロミも絶妙。なんとも...芸が細かい。外観、内装とも高級感があるのも高評価。 但し、シャリは握りが甘く醤油をつける時に崩れてしまったり...
...出来たてなのでキレイです。 肝心のお味はというと、ネタは富山だけあって新鮮。ただシャリや、全体的に今ひとつ足りず...紅ズワイガニは特に立派です。 甘酸いずれも軽めの酢を合わせたシャリで...
...他はすし玉の勝ちだろう。ネタの新鮮さ、歯ごたえ、しょうゆ、シャリ。回転寿司にしては大きいシャリが、ネタをぼかしている。もったいない。 ランチセットなどは...今回美味しかったのは、菜花の軍艦。お出しが効いて抜群だった。 シャリは...
...「リオエネ」「トライアングル」「ショコラ」の3つです。 これらは毎回必ず購入します。 ケーキのカットは少し小さめですが、シャリが少ない寿司と同じで...
...梨のシャーベットを炭酸で割ったもの。 冷たい梨をそのまま食べたみたいにシャリっとジューシー(灬♥ω♥灬) 毎日飲みたいくらい!! 相方の食べたラザニアランチはボリュームのあるラザニアがメイン...
...可愛いさつまい ものレモン煮。 ②自家製鱒寿司 赤酢のシャリで甘さ控えめ。 お店の焼き印あり。 器は富山県の形を模した越中瀬戸焼き...程よく熟成されて目の前で焼印を押してくれる。サクラマス、シャリの硬さもいい感じ...
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