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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白菜のお新香 バイ貝の握り 海老味噌軍艦 凄くボリュームがあるように感じましたが、シャリは少なめに握ってもらってるのでお腹いっぱいになりましたが苦しさはなく美味しく頂きまし...満足の寿司ランチでした。 伸栄 杉木社長と 上握り 少ないがネタはうまい。シャリ固め ツアーとしては上出来 ツアーの組み込まれた...
...今は旧飲食スペースは客席として使用をされてない感じでした。 ☆あいがけ ◉ココナッツチキン ローストされたココナッツのシャリ感がなんとも心地良きかな...
...ノドグロ、ゲンゲ、白えび、ホタルイカ、焼き魚などなど ゲンゲの唐揚げ、かにみそ松前焼き、ヒラメ焼きが美味しかった! 寿司はシャリが押し寿司のように固めでここだけ残念...
...ネタは美味いが、薄造り感は、否めない(笑) ま、値段からすれば、妥当か。 シャリは自分的には硬めと感じた。 富山の地元で水揚げされるお魚が食べれるお店...ズワイガニ、白海老、イクラ、うにの10貫。 なかなかしっかりとしたネタに、美味しいシャリ...
...夫と半分こ。 何か鱒がパサついているように感じたし、シャリとも馴染んでいなくて 個人的にはイマイチだったかな…。...鱒は柔らかめ、特に味付けはなし。 シャリは酢飯と言うよりは麹でほんのり馴染ませた感じです。 比較するとこんな感じです。 扇一(右)川上(左)鱒もシャリも厚み...
...ただ、脂ののりは普通に感じました。 タレはさほど甘味がなく、どちらかというと関東風に感じました。 シャリは普通でした。 ウナギの大きさや...
...どれも新鮮で身がものすごくしまっていて美味しいです。 シャリも程よい酸味でふっくら柔らか。 最近、富山で人気の回転寿司チェーン店では米を握る機械をどんどん導入してきているようで質の低下が目立ちます。 その分、こちらのお店はシャリがしっかりと人の手によって握...だけど所詮回転寿司、普通の江戸前鮨屋さんと違いシャリの酢の効きがあまく...
...地元の味を堪能できるお寿司です。 ただシャリが立っているので好みが分かれるでしょうね。 評価のばらつきはシャリにあるような気がします。 あと接客は特に問題なく...1番バッターとして全盛期の赤星、青木レベルです。 シャリは気持ち固め...
...かわはぎとかも気になりましたが、さすがにお腹いっぱい。シャリは酸味控えめでふんわり柔らかな握り。ふわりとほぐれる感覚は良かったですが、温かいのが気になりました。 どれもネタが大きくて、期待以上。特に地魚はやはりクオリティが高いですね。シャリをくるりと包み込...ネタはもちろん「キトキト」新鮮です。シャリはデカいので「シャリ小」でお願いしましょう...
...敬━━〆(。・ェ・。)━━礼! 鱒はねっとり濃厚、シャリはあっさりの上品な鱒寿司 鱒は半生タイプでしっとりしており、脂ののりがハンパない。 うっかり手を触れようものなら、濃厚なイクラのような油が手に残る。 これに対してシャリの味付けは酸味も甘味も控えめで...吉田屋さんの鱒寿司は十分に美味しいと思えるお味でした。 鱒とシャリのバランス...
...本鮪は、醤油で甘塩っぱい風味をつけた。鮪の下にはアボカド、長いも、水菜をライスペーパーでくるんだものを、寿司の「シャリ」に見立て、ワサビ...
...山葵がきつめに効いている軍艦は、シャリが旨い。...日本酒は立山しかないのは極めて残念。 握りに入ったら、シャリの味付けが優しすぎて、魚の甘味を盛り上げない。 量も多くて...富山っぽさというか、ぶつ切りに近いものですが美味しいです。シャリは柔らかいのが量多めで...
...プリンアラモード(税込み460円)の3個を購入。 ザッハトルテは伝統のウィーン菓子らしい。 コクのあるチョコ生地にシャリっとしたチョコをかけ...
...よけいに薄味に感じてしまったのかもしれません。 シャリもやや柔らかめ。 もし味が薄く感じる場合...・ 一重 : \1,400 裏置きタイプで、シャリの密度が濃い。 県外では駅弁で有名な 源 の鱒よりは...半生タイプの鱒寿しは肉厚で脂のノリもよく、シャリとの相性も良いです...
...握りがコースによって3〜5貫と、基本的には鮨人と同じ。寿司酢、シャリ、ネタは本店と同じとのことで、確かに楽しめました。...料理はさすがに美味しいです。 鮨はシャリこまでネタは大きめ。シャリには赤酢が使われネタには多くの切り込みがされ味付けして提供されま...
...天ぷら関係が揚げたてを提供してくれるのですごく好きです。 シャリは機械だからか、つぶれて固く美味しいとは言い難いけど、...回転寿司の中ではダントツで好きですねー。シャリの硬さはさておき味が好みです。...かな? 大手回転寿司チェーンはシャリロボの握ったシャリとネタの一体感の無さ...
...ちょっと、ぶっきらぼうな物言いの店主ですが、食べると真面目な姿勢が伝わって来ます。 お造りもいいのですが、、やはりシャリがあった方がお店の味を楽しめますね。 大きさは小ぶりですが 身とシャリのバランスも良い感じ 看板に無いものも...
...中辛のほうが若干カレーを感じられます。 お野菜は素揚げされているので少しさくっと、ブロッコリーはシャリっとした食感です。わたしはあまり野...
...・蓮いなり 天下様 通常の1.5倍程の大きさで、甘さ控えめのジューシーな薄い油揚げにシンプルにシャリが包まれている。 ただ違うのが、薄切りされた酢蓮根が油揚げとシャリとの間に挟まれている。シャキッとした歯ごたえも残しつつも柔軟さとパリッとさを兼ね備えバランスが良く充分シャリと馴染んでます...
...「何貫?」「3貫でお願いします」と、出てきた3貫はなんと 刺身の盛り合わせのネタと全部被っているではないか。 シャリは少し大きめでバランスは良くない...
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