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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...健康がどうのこうのよりも、私は白米が食べたーーいヽ(*≧ε≦*)φ 銀シャリー。 副菜は貝柱と菜の花のからし和え、香物はザーサイ、 スー...
...さて握りは、まぐろ×2、タイ×2、サーモン、タコ、ホタテ、玉子×2の構成。さらにシジミの味噌汁と盛りだくさん。シャリは小さく、ネタは大ぶりです。 「まぐろは日焼けしているけど、大間のマグロだからね」とのこと。こんなにいいマグロ、ランチに出して大丈夫?との味わいです。 さらに「今日のシャリは柔らかいなあ(※シャリは女将さんの担当みたい(^^))」...
...コリコリするぐらいの歯応えにもビックリしました。 少し若かったのかもしれませんが… 「かたい」ではなく「良い歯応え」でした。 シャリも塩梅も良く… 少しかために炊かれた白米もばっちり! ご夫婦の接客もいいんです...
...見た目からして高級感漂うにぎりだと思いませんか? ネタもなかなかでしたが… やはりシャリが違うって気がしました。 あとはバランスですね。 ネタとシャリのバランスもそうですが、全体的にバランス感覚に長けています。...アオサとしじみの味噌汁 お新香(赤カブ、茄子、ガリ) デザート わらび餅 シャリは赤酢で仄かに色付き...
...鰹と焼酎、こりゃ最高ですなぁ。やってしまった昼焼酎。 その後、銀シャリも味噌汁も残さず喰いました。 「ごちそうさまでした」 親爺、ぶきらぼうに...しかしながら、刺身の一部が半解凍状態でシャリっとしていたこと...
...半額なのに色々迷い…笑 結局 ・海鮮絵巻 ・玉子 を購入。 ちよだ鮨は結構好きで、持ち帰りの中でも米が硬くならなく、しかもシャリが大き過ぎずギュッとなってないのが好きです...
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