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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タン焼きも絶品だしハラミのステーキもヤバいぞ‼️ 肉寿司がまた絶品だぜ‼️シャリの酢加減と肉のバランスが素晴らしい‼️これは酒が何杯でも飲めるぜ...よく焼いたほうが美味しいです。 魔球 ミンチにしたお肉がのったお寿司です。 シャリも美味しく とろけました...
...ナスのソース、ナスタチューム、ココアパウダーが添えられています。 ●寿 :カボスブリ シャリは茨城産のお米にシェリービネガーを合わせており...
...和三盆のアイスと卵焼き風デザート、みりん掛け 羽釜で炊いたシャリは最初に大きな寿司桶で赤酢と混ぜて一端仕舞われます。...握りはどのネタも非常に肉厚なのが印象的だった。どの握りも、シャリがほとんど隠れてしまうような大きいネタなの。食べ応えがあって...豪快なつまみに反して握りはかなり小さめ。 シャリは固めのアルデンテに近いシャリで赤酢強めのブレンドで特徴的なシャリ...
...で決めました。 注文後、土鍋で炊き上げられたお米は見事な銀シャリ。 ご飯のお供も充実していて 米星人には実にたまらないお店…!...ぴかまるは艶々でもち米のような品種。対してササニシキは艶は控えめで固く寿司のシャリによく利用されるようです...
...口の中で官能的な味覚が爆ぜる。コチラに関してはシャリと共に口の中で白子リゾットを作りたかったかも。 にぎりに入ります。まずは春子鯛から。当店のシャリは赤酢であり、味濃いめの私好きタイプです。頻繁にシャリを取り換えており...
...煮蛸や鯵、抜群に美味しかったですが、素材の質、シャリの具合やボリュームなどどれも個人的に大ヒットでした。 開店記念!出血サービス中!...口に広がる香りが絶品!! 鮑と肝ソースのスペシャリテは鉄板ですね。 シャリも合う!! 20代の田中大将からは勢いとか野心とか そういったエネルギーを感じる...
...極限まで煮詰め、濃厚な味わい。 常温でも保存可能。 ■シャリ 赤酢と藻塩の特製ブレンドで仕上げられたシャリはほんのり赤い。 ■畚(ふご) 新潟のある職人に依頼。シャリを入れるお櫃の大きさに合わせて作ってもらった特注品...
...どのネタも非常に新鮮、クオリティーが高い◎ シャリは赤シャリで本格的。 シャンパーニュ飲み放題¥3,980は...スマガツオ・ヤリイカ・ミル貝 赤酢の効いたどっしりしたシャリに...
...■お口直し ■黒田庄の九平次 ■美味しかった。 ■シャリ ■小肌 ■スミイカ ■赤貝 ■ウニ、いくら ■中トロ...その日の食材や魚の種類により塩加減やシャリの温度まで使い分けられている細やかさは流石の一言でした . . . 光ものだとコハダ、インパクトだと名物のとろたくが美味しかった。 さえ喜のために買い付けされたトロ9割に対して赤酢のシャリ1割の...
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