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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タン焼きも絶品だしハラミのステーキもヤバいぞ‼️ 肉寿司がまた絶品だぜ‼️シャリの酢加減と肉のバランスが素晴らしい‼️これは酒が何杯でも飲めるぜ...よく焼いたほうが美味しいです。 魔球 ミンチにしたお肉がのったお寿司です。 シャリも美味しく とろけました...
...・・・こちらのスゴイところ、 シャリが旨い、握り具合、大きさがちょうどいい ネタとシャリのバランスが最高。 シャリは...
...いただいてみますと・・しんなり〜♡ お醤油ベースですが チーズに合わせたくなる発酵味があって薄く残された皮には 大根のシャリっという歯応えがあって（さすがにロゼには合 いませんが・・）気に入りました！！ この ¥１６９０は ’お 値打ち’...
...ナスのソース、ナスタチューム、ココアパウダーが添えられています。 ●寿 ：カボスブリ シャリは茨城産のお米にシェリービネガーを合わせており...
...黒鮑） 肝ソースに付けていただけます。 ■赤酢のシャリをいただきました。 肝ソースとの相性抜群でおいしかったです。...めっちゃタイプです～ パクパクいけちゃいます～ このネタとシャリのバランス感は 最近では大ヒット！ 名酒黒龍をいただきながら 寒いこの時期は 九頭竜をぬる燗でいただく～ ネタには見事に仕事がしてあり マグロの熟成感は淵が変色するぐらいのギリギリ感 シャリも...
...和三盆のアイスと卵焼き風デザート、みりん掛け 羽釜で炊いたシャリは最初に大きな寿司桶で赤酢と混ぜて一端仕舞われます。...握りはどのネタも非常に肉厚なのが印象的だった。どの握りも、シャリがほとんど隠れてしまうような大きいネタなの。食べ応えがあって...豪快なつまみに反して握りはかなり小さめ。 シャリは固めのアルデンテに近いシャリで赤酢強めのブレンドで特徴的なシャリ...
...で決めました。 注文後、土鍋で炊き上げられたお米は見事な銀シャリ。 ご飯のお供も充実していて 米星人には実にたまらないお店…！...ぴかまるは艶々でもち米のような品種。対してササニシキは艶は控えめで固く寿司のシャリによく利用されるようです...
...口の中で官能的な味覚が爆ぜる。コチラに関してはシャリと共に口の中で白子リゾットを作りたかったかも。 にぎりに入ります。まずは春子鯛から。当店のシャリは赤酢であり、味濃いめの私好きタイプです。頻繁にシャリを取り換えており...
...煮蛸や鯵、抜群に美味しかったですが、素材の質、シャリの具合やボリュームなどどれも個人的に大ヒットでした。 開店記念！出血サービス中！...口に広がる香りが絶品！！ 鮑と肝ソースのスペシャリテは鉄板ですね。 シャリも合う！！ 20代の田中大将からは勢いとか野心とか そういったエネルギーを感じる...
...料理の創作力は一品一品オー！と驚きの連続でした。 最後の寿司はシャリの味が私好みで、江戸前よりコクがあり深みがある味でした。米粒もしっかりと存在あり。 私的には寿司はシャリの味が重要で...ある意味一興^ ^ 全員大満足の夜コース！・・シャリが絶品寿司の隠れ家寿司店...
...握りは8500円からある。全部で15貫くらい出てきたと思う。赤酢のシャリで酢はきつめ。大きさは中程度。シマアジの皮をあぶったもの、ノドグロ、エボダイ、イカの印籠煮でシャリに朧を混ぜたものなど、いろいろかわったネタも出てくる。適度に旨いが、脂ののったねたが多い。昆布や酢での〆物は、今ひとつ。シャリとのバランスがよくないのか...
...破格のコスパ。 素晴らしい店です。 シャリはデカ目 サービスランチなので高級なネタは無いものの...１０００円。 柔らかくお米の旨味が引き出されたシャリの上に、 もっちりと濃厚で繊細なネタが乗っています。...胡瓜が超細切りなのが特徴的。 ・玉子 ・蛍烏賊にしらす シャリは大きめの白酢...
...赤酢と雑穀米を選択。 シャリだけでもいける！中盛りを大盛りにすればと少し後悔しました。 シャリが見えないくらいの赤みとトロ。 ツヤツヤとしています。ネタとビールで楽しみ、シャリとかきこみ！旨！ オマケであら汁がついていましたが...
...銀シャリ最高 知人のお薦め和食屋さんと言うので...プラチナ通り近くの和食隠れ家 評判どおりの銀シャリ！ 天気のよい土曜日、白金プラチナ通りから小道を入った...銀シャリは評判どおり！！あの美味しさは病みつきに...
...極限まで煮詰め、濃厚な味わい。 常温でも保存可能。 ■シャリ 赤酢と藻塩の特製ブレンドで仕上げられたシャリはほんのり赤い。 ■畚(ふご) 新潟のある職人に依頼。シャリを入れるお櫃の大きさに合わせて作ってもらった特注品...
...現在も南部鉄器の羽釜で炊いておられるのでしょうか。 そして、シャリと仕事について、5年以上の歳月を経て感じた事は「秀逸」の一言！...お鮨はネタもいいです。 シャリの米粒は昨今の大粒に比べ普通の大きさに感じました。酢ばブレンド。固さも解け具合も◯ シャリに対してネタは少し大きめのサイズです...
...【特上】（3,350円） シャリは粘り気のあるタイプ。 白酢。 温度は低い。...いつも乗っかっている魚は結構いいと思うのだが、残念なことにシャリは団子で、お母さんの手作りおにぎりを食べているよう。 ワサビは...店内のメニューに書いてありましたが、いえば、シャリの大小も対応してくれるとのこと！...
...故郷である兵庫県の宍粟市の「宍粟牛」の極上サーロインのたたきと赤シャリを一緒に海苔でまく。...”みずの実”のネバネバとした不思議な食感と鯖寿司のシャリとネタとのバランスが印象的であった...○焼八寸 ①イイダコの柔らか煮（頭、足） ②穴子寿司 黒酢のシャリで ③きたあかり 京人参 ふきのとうの天ぷら ④ミル貝 赤貝...
...海苔の下からシャリが出ちゃってるよぉ(´･ω･`)...赤身 トロ 鉄火巻きとカッパ巻き 味噌汁 シャリは心持ち柔らか目。酢の加減は甘過ぎずまずまず...どのタネも飾り包丁が入れられて丁寧な仕事がされている。 シャリの温度は低め...
...中のお肉はしっとりと柔らかく、 からしを溶いたポン酢で頂きます。 これが猛烈に美味い。 ご飯は炊き立ての熱々。すばらしい銀シャリ。 野菜...
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