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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ウニゎこの表示された配列で並べられてます ■米酢シャリと赤酢シャリ ■有明海苔・ワサビ・岩塩・藻塩・カツオ出汁のきいた煮きり醤油...そして食べたかも豪華過ぎる 赤酢のシャリ/米酢のシャリ 岩塩/藻塩/山葵 有明の海苔/カツオ出汁のきいた煮きり醤油...
...中トロ・アオリイカ・黒むつ・平目・海老・赤身・ぶり・クエ昆布〆・イクラ・ガリ。1貫1貫味わって頂きます。どのネタも赤シャリに合いますね♪︎ お酒は「山本ど辛 純米」に切り替えて...
...には赤酢の赤シャリ 他のネタは白シャリと、ネタによって酢飯を使い分けていてしっかり人肌感じる暖かさのシャリとネタのバランスが程よい感じでした...
...少々薄目。。。 白ワインはリースリングやゲヴュルツなど5種のブレンド 合いますね! そして箱から器に移す瞬間にシャリっとする日本酒 これ...
...店員さんが目の前でバーナーで炙ってくれたので迫力がありました。 シャリに乗った肉がシャリが見えない程大きかったのが印象的でした。 贅沢に一口でぱくりと食べました。肉の脂身の甘さがシャリと相性抜群で美味しかったです...
...もう少しレアな方が好みですが、シャリが柔らかな和牛で包まれています。...こういうところって地味に大切だと思います 肉寿司 シャリにこだわりがあり、ほろろんとした食感は見事だと思いました。...表面を炙ってあるお肉の脂の甘みが口の中でシャリと溶け合うように混ざり...
...こちらも予約時点のネタとは替わっています。 食材の仕入れに変更があって、今夜はサーモンにキャビア、タコにイクラ、ブリに花穂。 シャリの酢はかなり弱めで、ほぼ銀シャリのみの握り...
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