築地のシャリに関するお店(3ページ目)

築地のお店 (3ページ目)

4160 件を表示 148

点数について

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

清壽

築地駅 232m / 天ぷら

静謐な空間で愉しむ、高邁な精神が生んだ究極の”天ぷら”

3.70

185

18050

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日
珠玉3
 てんぷら屋さんは年に2回くらい、梅雨の時期とあとは秋から冬ですね。こちらは頻繁に太白ごま油を...by Silkman(113)

...蓮根は低温で揚げたのだろうか?メイラードを効かせ香ばしく揚げるものが多いが仕上がりは白くシャリっと香りが爽やか。 ボール型に仕立てたトウ...

てっか屋 樋栄

築地駅 380m / 海鮮丼

3.26

30

880

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
まぁ、観光地の海鮮丼です がっかりはしない フードコートなので、他のお店も一緒に食べれ...by はいいろ6号(1010)

...暖かい季節の旬はやっぱり北ですね! 一つひとつ分厚い赤身は7枚ほど、シャリが一向に見えてきません。 しなやかな赤身は口いっぱいに頬張ることしかできない罪な大きさで、美味しい鮪の鉄の風味をしっかり感じながら食べていきます。 シャリは甘めの酢飯で刻み海苔が敷いてあり、このシャリも鮪に合っていて思わずご飯をかきこみます...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

移転味ひろ

新富町駅 543m / 日本料理

4.26

155

14000

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
伝説の名店「京味」の遺伝子を引き継ぐ、新しい名店「味ひろ」さんです!
伝説の名店「京味」で16年修行し、2016年に独立した、郡司大将の「味ひろ」さんへ初めて訪問し...by ちびいと(62)

...クワイ、サツマイモ、カラスミ、笹ガレイ・・・酢がやや効いたシャリは柔らかく穴子を受け止め、カラスミも優しい味わい...ホントは鮨がいいかななんて思ってましたが鮨だとシャリがやっぱりアレなので...●蕨餅 こちらももちろん練り立てに、 黒蜜を添えて。 少しシャリっとしたきな粉が...

はしば

築地駅 427m / 日本料理、海鮮丼、創作料理

3.29

29

1074

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、日曜日、祝日
ワインとお寿司の組み合わせも美味しい(^-^)
以前、コロナ禍の時に、テイクアウトでちらし寿司をいただき、とても美味しかった記憶。 こん...by アヒルヒメ(1019)

...とろけるフォアグラの食感ですね! 表面香ばしく炙られた鰆の香り! ホタルイカや釜揚げしらすと、 春の味覚がてんこ盛り! シャリにはすりごまがふられて風味をプラス! 芽ネギが全体にちられてビジュアルもいいですね! 赤だしは濃いめで八丁味噌の風味かな!...

3.48

201

4653

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
寿司
先日、寿司店で素晴らしい和食の食事を楽しんできました。注文した料理は「寿司おすすめ10巻」、「...by カシマシ37082(121)

...それより、どうも気になるのはシャリ。 すごく細かいご飯なのである。 食感も、酢飯というよりもパラッと揚げた炒飯に似ていて、なんだか奇妙な感覚。 シャリとネタのバランスも、どうもシャリの方が多い印象...

寿司辰

新富町駅 113m / 寿司

3.27

22

859

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新富で愛される町寿司
平日 18:00 この日は新富町巡り 事前予約です。 カウンターに座り先ずは ・瓶...by minimeg(1400)

...1,5人前と普通の違いはシャリの量ではなくて1貫と巻物半分になるんだそう。 シャリはもっちり柔らかくて量が多めに握られ...さて、こちらのシャリはちょっと柔らかめでねちゃっとするが...

立喰いすし 虎杖

築地市場駅 279m / 立ち食い寿司

3.07

14

767

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
早朝からランチに利用することが多いお店です。立ち食い寿司とは思えないほどのネタとシャリで提供さ...by koppe0723(1009)

...ねっとりシャリと混ざり合い旨みがさらに広がる。 シャリの酸味はやや強め。 ■鯵...■昆布〆真鯛 こちらも昆布の香りを纏う身、シャリが旨味をしっかり伝えてくれました...

さが美

築地駅 380m / 寿司、海鮮

3.37

29

1442

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
江戸前寿司は、ひと手間入っているので、大将の意気を感じる。当然ながらお酒も進む。by f1d31d(3)

...こちらはシャリもガリもクラシカルです。 「シャリは穏やかな酢加減で、塩分は控えめ、やや甘みを出している...鉄火巻きが6個、である。 『さが美』さんの寿司は、 シャリとお酢の加減やにぎりの硬さが絶妙である...

てんぷら黒川

築地駅 381m / 天ぷら、天丼

3.68

415

23622

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小路に隠れた小さな天ぷら屋さん
平日の12時50分くらいに来訪。間に合うかドキドキしながら来ましたが、お店には支度中の札が。せ...by バルス!!(609)

...最近の築地は7時頃からでも混んでいるときは 混んでいます こちらは目の前できちんとタネをあげて下さる 粋な暖簾がシャリっとして 如何にも江戸前だなぁと思います からりと揚がった天麩羅 お米も良いもので美味しいです また参ります...

まるきた 1号店

築地市場駅 308m / 海鮮丼、海鮮、うなぎ

3.45

214

8108

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
マグロ三昧
マグロ三昧丼と、お刺身で単品、中トロ2つとイカを注文。 中トロ2枚で990円。マグロ丼は3,...by ちーこログ(237)

...当初食べたかったものから変えて「うにねぎとろ丼」(シャリ少な目)と「味噌汁(岩海苔)」をオーダーしました...くどさが全く無く、舌でトロケマス(*^。^*)+100円でシャリを大盛りにしたら大サービスの盛りっプリ!男性にもおススメです...:c 本わさびではなく、混ぜて染めたのです。 シャリ特に美味しい...

築地虎杖 別館

築地市場駅 325m / 寿司、海鮮、海鮮丼

3.49

334

18275

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
江戸前寿司
先日、素晴らしい寿司の食事を楽しんできました。注文した寿司は「大トロ」、「中トロ」、「赤身」、...by カシマシ37082(121)

...味のほうもなかなか、ネタは良いし、シャリもネタの下でキラリと光ってる! この光り方はコメが伸びていない、少し硬めの炊き方だから光る。 僕の好みのシャリはこの少し硬めに仕上げてくれる米粒が必須。 それから...それは高級鮨屋に比べるとレベルは落ちる。 シャリは柔らかめで箸の掴み方が悪ければポロリとシャリが崩れる感じで もう少し握っても良いかな...

築地 和み

築地駅 188m / 日本料理、海鮮、天ぷら

3.43

79

1806

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
祝日で築地とかの観光地ではいるお店と言えば路地なんかにある隠れ家的な名店という感じで、いつも気...by Voracity(72)

...甘めで後味へ続く酸味感。 ■烏賊 つるっとしたしなやかな身はシャリの軽い酸味でほのかに甘く。 ■鮃 シコっとした食感から馴染みの良い甘さが広がる。 ■赤身 纏まりよく軽く抜ける酸味。 ■鰤 身の旨味とシャリの甘みを山葵でさっぱりと。 ■帆立...握りは優しい酸味を感じるもっちり甘めのシャリで...

カキ小屋 築地食堂

築地市場駅 293m / 海鮮、オイスターバー、居酒屋

3.36

122

6198

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
カキの他人丼♫
カキ小屋築地食堂にてカキの他人丼。以前から気になっていたこちらへ。居酒屋使いのお店かと思ってい...by takeshishibuya(353)

...■カニ味噌シーザーサラダ ■雪見生こんぶ ■国産金目の干物 ■鯨のお刺身 ■桜エビの釜飯 ■はまぐりうどん ■銀シャリおにぎり ■しじみ...

とゝや

築地駅 375m / 丼

3.65

462

17214

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
昔も今も変わらぬ築地の伝統。ぼんじり1枚追加が可能になりました。
きつねやへ行こうと思ったら、水曜日は定休日でした。どうしようか、、、と思って、時計を見たら9時...by CARIOCA(628)

...焼き鳥って… 気を取り直して、つくねを一口。 こちらは柑橘の香りが豊かで、美味しいです。蓮根か何かが入っているのか、歯ごたえもシャリっと...

丸武 2号店

築地市場駅 288m / 日本料理

3.48

290

2517

  • -
  • ~¥999
  • 祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【築地市場】マッスルブラザーズ【甘い卵焼き】
実は覆面の中はテリーだった!!!!! 築地市場にある 『丸武 2号』さん ・・...by バイオース(697)

...この量で1000円以下はコスパ最強なのでは? 卵焼きで有名な丸武さんがお寿司を売っています お寿司がネタもシャリも大きめでお腹がいっぱいになります 卵焼きも隣の丸武さんの暖かいものと冷たいもので食べ比べ出来るもの面白いところです...

鈴木水産

築地駅 277m / 食堂、海鮮

3.28

254

10914

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝食に利用しました。 朝9時に入店、カウンター席で 中落ちウニ丼 1,500円をいただきま...by nova.(218)

...サーッとかけまわして食べてみると、脂のノリがよい部分も混じってシャリがすすむ。 しかし、普通に美味いというだけで...カニツメ(確認したわけではありません。自己判断です)。 シャリは酢飯です。 アサリの味噌汁とお新香が付きます。 感想は、まぁ...握りだと2カン分ほど。 酢の香りが立ち上がるシャリは極めて柔らか目...

まぐろのみやこ

築地市場駅 301m / 海鮮

3.35

65

2755

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
築地場外サクッと食べ、海鮮満喫セットがおすすめ!
築地場外市場、波除通りに面した「まぐろのみやこ」さん。ヤマト運輸のすぐ横にある海鮮焼メインのお...by わらびーず(303)

...玉子焼き2切れ、そしてガリが納まっている。 築地市場のマグロとあって、色鮮やかで、シャリと共に口の中でとろけた(築地市場のものでなくてもこの食感は可能なのだろうけど)。...しゃりはつやつやでバツグンの炊き具合でマグロととても良く合いました。すき身とシャリを混ぜてしょう油を少しさして食べるとこちらも美味しかったです...

ハレの日食堂

築地市場駅 332m / 海鮮丼、寿司

3.39

207

6188

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
国産雲丹の海鮮丼
築地市場にある海鮮丼専門店。 平日のディナーで訪問。 この一帯の区画は虎杖が経営してい...by Testarossa(4342)

...( 1枚 ) ■まぐろ赤身 ( 3枚 ) ■ねぎとろ ■シャリ大盛り ■海外産うに ■国産うに ■ノンアルコールビール...大トロは? なんかネタの隙間からシャリが見えてるんですけど・・・、丼も小さいし(。・´д`・...【会計】 消費税込みで1,285円… あれ? シャリの大盛り入ってないの?...

鮨 イシジマ 新富店

新富町駅 257m / 寿司

3.56

150

19817

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
破格のランチ握り!ふわとろ穴子が絶品
平日の11時過ぎ着、30人くらいの列。 今の季節、並ぶ場所がほとんど建物の日陰になっているの...by pmbcg(411)

...味はもちろん美味しい。 赤酢のシャリというところも特別感があって嬉しい。 大好きなお鮨屋さんを見つけたと友人に話したら 行きたいと言ってくれたので一緒に訪問。 駅から歩いて数分なので場所も分かりやすい。 ネタもシャリも美味しくて最高。...稚鰤、煮穴子。 全部で10種、結構満腹になります。 シャリは赤酢を使用...

海鮮丼 まるきた 2号店

築地駅 339m / 海鮮丼、その他

3.43

144

2694

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
初めての築地
いやぁ、都民も半世紀以上。でもね、銀座から海に向かっては歌舞伎座&Top'sのレストラ...by 冷凍 ぷっちんぷりん(311)

...うまくもなく不味くもない感じでした。 たまたま空いてる環境で新鮮なネタ、酢飯のシャリも 良かったです。 築地にあるとっても美味しい海鮮丼のお店...築地らしい雰囲気の中で食べる海鮮丼は新鮮な海鮮はもちろんですがシャリも予想よりも美味しかったです!...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。