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築地のシャリに関するお店

築地のお店

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点数について

焼うお いし川

築地駅 351m / 魚介料理・海鮮料理、焼肉、寿司

【肉のない焼肉屋】鮨屋が始めた焼肉屋は、最上級のお刺身を絶妙な焼き加減で炙る「元祖 焼うお」

3.56

99

39561

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

...特選・・・・・・のどぐろ さわら とらふぐ 葱塩 ■秘伝の赤酢シャリ 当店独自の配合で、焼うおにあわせたシャリをご用意いたしました。 まず最初に、赤シャリと焼うおの組み合わせでご注文頂くと 楽しめます...

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花蝶

築地市場駅 235m / 懐石・会席料理、ステーキ、魚介料理・海鮮料理

【創業94年】銀座で接待・顔合わせ・忘年会・クラス会・送別会等宴会ならおまかせ。

3.28

80

4592

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

...まぐろには醤油が塗ってあるので、お好みでわさびを添えて、 牛肉は味がついていないので、山わさびの醤油漬けで。 どれも程よいシャリの温度と握り加減で...

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築地 寿司岩 総本店

築地駅 227m / 寿司、懐石・会席料理、京料理

【東銀座から徒歩5分】 魚の聖地=築地。手間を惜しまぬ仕込と職人の技が光る江戸前寿司

3.25

22

1784

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

食べたい食材と旬を好みでいただいた贅沢ランチ
築地本願寺のすぐそば。 老舗の江戸前寿司をいただけると 楽しみに伺わせていただきました...by minako37(512)

...本日のメーンイベント、具材は申し分ありません。程よく 小ぶりに握られたシャリは一口で、ほうばる出なく、味わい 満喫できるサイズ、これを最初に食べればよかった。...夜の分まで呑み食いしてやろうと 好みで旨いものをどんどんと。 (シャリは小さめで) 相方も大食漢だったので...

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日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ぎんざ 一二岐

新富町駅 320m / 懐石・会席料理、割烹・小料理、和食(その他)

銀座の割烹で、気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能

3.78

264

25602

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

ミシュラン星付きのカツオ藁焼き
京料理をベースにカツオの藁焼きをスペシャリテとした会席料理の店。コンパクトな設えながら、銀座ら...by 葡萄党幹事長(1243)

...たまらなく良いです。何回か通っても飽きないのでは、と思います。銀シャリもご自慢とのことでしたが、こちらは卒啄の方が美味かった気がする。飾りのない銀シャリだけに奥が深いですが、客としてはさらに技を磨き上げてほしいところ。 椀の出汁は...まだまだ続く感があります。ご飯は、季節に合わせて、炊き立てを頂きます。銀シャリも素晴らしいです...

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築地青空三代目 本店

築地市場駅 326m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

青空三代目の原点。独自ブレンドの合わせ酢を効かせた本格派江戸前鮨をご賞味ください。

3.65

202

24376

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント使える

...■赤身漬け、柚子風味でネトっと美味い。シャリもほろっと崩れる。 ■赤貝もイイ食感。お皿も板さんが都度丁寧に拭いてくれる。 ■平目は煎り酒に梅干しと鰹節で味付け ■鯵はしっかり食べ応えがある。シャリの量も調節してくれる。 ■富山白海老は岩塩で...状態の鮭はほのかな甘さと舌触りがもうなんとも言えない食感です。 シャリは口の中でほぐれ...

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築地駅 298m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司

感染症対策を配慮し安心・安全を徹底した店内でお客様をお迎えいたします。

3.42

57

4286

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

多様なメニューに子供も大満足!
姪っ子甥っ子が東京に遊びに来たので築地ごはんで利用しました。子供達はそれぞれ好き嫌いがあるので...by AHL(16)

...■※斬の握りは基本的にシャリは小さめとなっております。 お客様のお好みで、シャリの大小、お申し付けください。 ■■■■ 日本酒 ■■■...風味は十分に味わえました。 シャリはお酢・お砂糖共に控えめで食べやすい...

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魚八 築地店

築地駅 105m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、鍋(その他)

鮮度抜群!いけすを泳ぎ回る産地直送の新鮮魚介。四季毎に食べ頃の旬魚をご提供◎

3.21

22

766

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

たこの丸茹でオモロー
祝日前の夜、予約無しで彷徨う築地。千里浜、雄太は予約で一杯とのこと。魚が良いとの連れの要望でこ...by 満腹幹事(1764)

...四枚も出て来た。確か500円くらいだった。お寿司も、美味しいですよ。 10種盛り合わせ900円くらいだったと思いますが、シャリもよいし、...

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築地 寿司岩 築地支店

築地駅 211m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

【築地駅徒歩1分】受け継がれる職人の技と端正な握り。 伝統の江戸前寿司をどうぞ

3.27

35

1402

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

カウンターで食べながら、ゆっくりと時間を過ごす
お知り合いの社長に、急なランチのお誘いで築地の寿司岩へ行って参りました。 好きなのを頼ん...by Misaki S(134)

...あと卑しく思われるかもしれませんが、ここはシャリは大きくしてくれないですね。 私はいつも「もしできるならシャリは大きめにしてください」とお願いします。...」といつも話題になります。 別にシャリを大きくしてくれないからといって評価を低くしているのではないんです...

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浜茂鮨

築地市場駅 308m / 寿司、海鮮丼、魚介料理・海鮮料理

◇築地駅徒歩3分/個室完備◇旬の上質な鮮魚を職人技で誂える。宴会プラン各種充実の老舗鮨処

3.28

30

1219

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

コスパ良かったです。 グラスビールが一杯無料です。1300円のお得な握りにしましたが、マグロ...by kumakkolli(19)

...割れたお米が混ざったシャリにおいしさを感じることができずトータルとしては残念な印象を持ってしまうことに… やはりお寿司って、ネタのおいしさも然ることながらシャリのおいしさって大切ですね 良い。魚もいいが...最後に雲丹(500円)で。 しっかりと大きな寒ぶり、シャリをすっぽり覆う大きさ...

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すし かつら

築地駅 204m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

【築地駅徒歩すぐ】築地の路地裏に佇む隠れた名店☆奄美大島直送の本鮪をぜひお試し下さい♬

3.54

61

5344

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

...いか、芽ねぎ、穴子(塩、ツメ)、トロタクなどなど。。 シャリは小ぶりなのでもう気持ち大きめに途中からお願いする。...凄く美味しかったです シャリが今一つだったのはかなり残念なところです 2日連続寿司をいただいて、2件ともシャリが好みに合わず ちょっと残念...

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寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

秀徳 2号店

築地駅 390m / 寿司、割烹・小料理、居酒屋

一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀徳2号店

3.73

255

34493

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる

  • GoToEat食事券使える

6500円でこんなにも美味いのか♡
築地駅から徒歩5分ほどの江戸前鮨のお店。お寿司百名店に選ばれています。 食べログから当日...by まっちゃん16660(862)

...•江戸前の伝統的な赤酢のシャリで一貫づつ握ってくれ、 1つずつネタを丁寧に説明頂きながら出してくれます。 赤酢のシャリは初経験です。 色はお赤飯のような小豆色で、マイルドな酸味で 鼻につく勘は全くありません。 赤酢のシャリ...

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築地 ふじむら

築地駅 183m / 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

【築地駅2分】居心地のいい空間で上質な鮮魚をリーズナブルにお届け◎コースは3,500円~

3.54

84

9320

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土・日・祝(土は予約のみ営業)

...正に海のミルク。 どの有名店もここのカキフライには敵わないほど完璧な調理。 ご飯の炊き方も絶妙で、米が立つ銀シャリは2杯まで無料。 味は...

秀徳本店恵

築地市場駅 385m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

築地秀徳の本店

3.42

27

1961

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 無休
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

ランチよりディナーがお得かも!
お寿司が好きという友人を、おすすめがあるの!と自信をもって連れて行きました。 平日ランチは初...by むーてぃん(161)

...○ノドグロ ○キタムラサキ雲丹 ○対馬穴子 ○海鮮巻 シャリは赤酢でやや硬めでこぶりなシャリです。お塩だったり醤油だったり...赤酢のシャリでいただきます...

飯家くーた 銀座七丁目店

築地市場駅 170m / 郷土料理(その他)、魚介料理・海鮮料理

3.60

75

9336

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜・祝 
新装くーた
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 今日は、お店を...by tokamyama(2451)

...お酒もしっかり色んな種類が用意されており、 接客もかなり良いです。 トロたく巻きはほとんどがトロなので、 もう少しシャリがあってもいいと思うほど...

つきじ かんの 本店・仲店

築地市場駅 308m / 魚介料理・海鮮料理、海鮮丼

築地ならではの味をかんのでどうぞ!

3.55

196

6400

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 年中無休
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

海鮮丼だけでなくテイクアウトのお惣菜も絶品!!
本日は小雨がぱらつくので 築地で適当に何か買って 家でゆっくりお酒とともに というこ...by beautokyo(1240)

...魚以上にいただけなかったのが…シャリです。お店に行ったのが5時半位だったので、オープン間もない時間帯のはずですが、保温しっぱなしで臭くなったご飯をシャリにしたかのようでした。 築地という場所や、値段を考えると...うに、中とろ、いくらなのだけれど、その他に玉子とガリがあってシャリが見えてしまうのは寂しさを感じてしまうのです...

築地駅 292m / 寿司

築地場外裏路地の隠れ家◆大将の人柄と熟練の技が映し出される江戸前寿司。酒の肴も充実。

3.05

2

85

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 木曜日
  • 感染症対策

...適度に酢がきくシャリと合っていました。味付けは酢橘と塩で。 ■新子 今年初の新子。〆た酸味はしっかりした味で、こちらもシャリと良いバランスでした。 ■ガリ 酸味は軽めでもリセット感はしっかりありました。...ネタはしっかりと仕込みをされて良いものを使われている印象。 ノーマルの白シャリは量少なめで...

築地秀徳元祖

築地市場駅 352m / 寿司、魚介料理・海鮮料理

一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀徳元祖

3.64

96

16918

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 無休(年末年始は変更あります。お問い合わせください)
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

まさか、こんな金額で食べられるとは驚愕の一言。
築地場外のメインストリートから外れ、小道を入った先にある寿司屋、紀之重。 築地に3店舗あ...by Jack_auer(188)

...ほっき貝 こはだ 穴子 ねぎとろ巻 玉子 鮨又は寿司は、ネタとシャリが調和してこそ美味しいと感じると改めて実感してしまう程、残念な握りでした。 寿司ネタとシャリのバランスが悪く握り手によりバラツキが大きい印象。 赤酢のシャリはべたつき気味で...

築地玉寿司 晴海通り店

築地駅 252m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

へい!らっしゃい!ここは築地だ、江戸前だ。寿司がうまいは当たり前。

3.21

61

2359

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 年中無休
  • 感染症対策
  • GoToEat食事券使える

築地ランチ難民(/ _ ; ) に神の手 ☞♡☜
  築地ランチ難民。午後3時がラストオーダーの食べログTOP5000のお蕎麦屋さんを初訪問しよ...by ベリータルト(3944)

...ハマグリ美味い! ツブ貝美味い! 肝心の寿司は 少しシャリが多めで 硬いようにも思えました。 それ相応のお店なら、 ネタによっても 握り方もシャリの量も変えて いたり 色々とあると思いますが、 そこまでは...これなら寿司が気軽に食べれて嬉しい。 味ですが、シャリが絶妙な握り加減でした...

すしざんまい 本陣

築地駅 315m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

職人の技が光る。本格江戸前寿司「すしざんまい本陣」。本陣限定コースもご用意しています。

3.29

91

1560

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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内緒にしたいけど、2階席がゼッタイお薦めです。
2013年3月再訪 2階席の予約お願いします…生憎、満席! (何回経験したことやら...by kiyo1115(554)

...回転すしの2倍くらいの設定ですね。 握りはネタの大きさに比べてシャリが大きく、肝心のシャリの味もちょっとおおざっぱというか。 御飯が美味しいと握りも美味しくなりますが、ここのシャリはいまひとつかなあ...

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銀座 祭や

内幸町駅 386m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、寿司

6/16リニューアルOPEN★創業から19周年を迎える"ぎんざ祭や"!絶品大衆浜焼き居酒屋

3.37

99

3385

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
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本日も朝まで祭りやさん。
銀座〜新橋、コリドーあたりで 困った時には こちらの「祭りや」さんです。 焼酎も...by タオパイパイ★(700)

...■こちらの炙りエンガワ最強!うますぎ ■お寿司を単品で注文。シャリの量は親指くらい。とにかく小さくて量が少ない。 ■出し巻き卵と...800円で5枚。 しかも1枚が小さい。。。 お寿司も、1貫のシャリの大きさが親指くらいの大きさ。プチ寿司って感じですね。...納豆や山芋などと一緒にぐっちゃぐっちゃと混ぜて、 シャリと海苔で手巻き寿司みたいに巻いて食べるというもの...

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