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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（8,500円） （●握り、〇つまみ、□その他） 酢飯は赤シャリ。 ●① 鮪の突先剥き身と雲丹 キャビアとわさびのトッピング。...インパクト抜群のウニトロキャビアの握り。 しっかりとした赤酢のシャリで固め、好きな種類のシャリだが...
...●野菜焼き サツマイモ、かぼちゃ、玉ねぎ、なす等 ●ナムル お野菜はいつも頼みます。 ●肉寿司 シャリ多め、食べ応えあり。 ●ビビンバ ...
...噛むとコリコリします。 シャリもとても美味しい。 鯵も鮮度が良いとの事で、紫蘇とネギと和えて...究極の手渡し握り◎ 珍しい手渡し握りのお寿司屋さん。シャリに含んだ空気が抜けないようにしてるって教えてくれた。...お寿司ももちろん激うま！まぐろはルビーのように見た目も美しく、シャリが少し芯が残ってるぐらいの絶妙な硬さなのがまた堪らなかったなー...
...握りは全体的に、ネタがとろっとやわらかくておいしかった。シャリは2種使っており、お主に白身系の魚に使っている白いシャリはふつうだった（おいしくもまずくもない）。赤酢しっかりのシャリはとてもおいしかったので...
...先付けは、くるみ豆腐と鯖の押し寿司。お寿司、柔らかい鯖と、結構しっかり押されてもちっとしたシャリが美味しくていい感じです。 お造りは、旅...
...シャキッと甘くてプリッと弾けるコーンと、お肉の脂も相まってぱらっと炊き上がった銀シャリは最高でした。 結構お腹いっぱいだったので、土鍋ご...
...サーモンといくらとか美味しいに決まってる！笑 スナックえんどうをサーモンで包んでいるので一緒に食べるとスナックえんどうのシャリっとした食感とサーモン...
...揚げ出し豆腐、蟹クリームコロッケ、南瓜まんじゅう、本日のお刺身、菊花柚しめじ、そして甘味の９品 それにモチモチした銀シャリに、 出汁の効...
...肉も少しドロッとしてました。 肉寿司はシャリとネタである生肉にカットの感じがちょうど良く赤シャリなのかな？美味しかったです... ■肉刺し ・黒毛和牛サーロインの握り 小ぶりのシャリの上には黒毛和牛サーロイン刺がのっています...
...霜降りは脂の融点が低く口の中でじんわり蕩けます。これはシャリとの馴染みも素晴らしいです(^_^)...和牛炙りトロ握り（６８０円）☆ 和牛赤身黒握り 美し！赤酢シャリ！？ 和牛炙りトロ握り うは、うま。 やっぱりトロの炙りだな...生肉とたたき、ネギと合わせたものが バルサミコ酢のシャリの上に載っています...
...-ノドグロ -穴子 -玉子焼き 巻物 -トロタク シャリは柔らかめな握り具合、赤酢で味が付いています。ふわっとしたシャリに綺麗に切られたネタがたまらない。品数も多いのでシャリの大きさもちょうど良かったです...
...ぶり大根 大根が柔らかく鰤のお味がしみこんでいて・・・冬ですね～ 焼き鯖寿司 シャリはちょっと私にはお酢が強かった｡｡｡ デザート...国産の真鯖を使用した逸品、だって。 とても香ばしくて、美味しい。 ◆昆布巻寿司。 シャリに柚子が入っていて...
...握りの終盤での提供でした。車海老を重そうに背負ったシャリが縁の下の力持ち、という印象。こちらのシャリは少し芯が残る固めに炊かれたシャリで...
...★本鮪中トロの握り（赤酢のシャリ） ★真鯵 ★アオリイカ 塩と酢橘 ◼︎あん肝の旨煮 ◼︎自家製の蒸し玉子 ◼︎白子の煎り酒蒸し ★赤貝 ★幽庵漬けのホウボウ ★自家製いくら醤油漬け ★漬けマグロ（赤酢のシャリ） ★穴子（赤酢シャリ） ◼︎あおさの赤だし...
...ココまででかなり満腹な私、その辺り箸の運びをしっかり見ていた大将が ”極小シャリ”にて握ってくれていました！！（有り難い！...食事 握り寿司に赤だし。中トロ、穴子、カンパチに玉子。寿司職人が握る寿司だけあってシャリが口の中でほどける...
...お試しなので1万円のコースで。 シャリは酸がキリっとしているのが好きなので、好みではありませんでしたが、九州でよく頂く甘めのシャリでこれはこれで美味しかったです。...コスパがいいのは分かりますが、シャリもネタも美味しくなくイカに至っては噛みきれずいくらも人工...
...この日は鮪赤身、鯵、穴子が最高だった。 シャリも小さ目で酢の塩梅も含めて好み。 それと...大将がとにかく良い人！！！ お魚も美味しかったけどシャリが特に美味しかったです✨ 絶対にまた行きます^_^...のどぐろの炙り、漬マグロ、焼き鰻でフィニッシュ シャリは小ぶりで少しかためで食べやすい 大将曰く 常連さんには特典も...
...私は絶対に抹茶塩派です。（ものによるけど。豚肉なんかはやっぱりソースが合いますねぇ） ここはご飯もただの銀シャリですが美味しいです。ご飯...
...（あれ？７月３日オープンの新店だけど食べログ未掲載？） ってか…白飯！！ オレに銀シャリをくれえぇぇぇぇ！！！（※蕎麦屋ですｗ） 控え目に言って...
...さてさて、本題のお味。 結論、とてもタイプのお寿司でした。 シャリは通常よりもふわっとしていて、 お酢もきつすぎず、どちらかというと甘め。 食べ応えがしっかりあるので、ネタに負けない シャリの存在感が味わえます。 つまみも、天ぷらや焼き物、茶蒸し、...寿司も学んだという小池大将氏の握りは2種類の赤酢をブレンドした赤シャリで...
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