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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...赤身の旨味たっぷり。1度コンフィをすることで最高の焼き加減で仕上げます。 ■天ぷら手巻き 季節の魚介などをサクッと揚げ、シャリと海苔に巻いて...
...■【温物】 「蛤小鍋仕立て」 ■「鰻のかば焼き」 ■【お食事】 「銀シャリ（山形つや姫）」朝精米するこだわり ■【お食事】 「銀シャリ（山形つや姫）」朝精米するこだわり ■「味噌汁」 ■「漬物」 ■【甘味】...和風な仕上げ。和牛ほぼ肉は柔らかで、いいうま味。流石です。 【お食事】 「銀シャリ（山形つや姫）」 「鰻のかば焼き・味噌汁 漬物」 ご飯は土鍋ご飯で...
...見た瞬間にコーヒー（別料金）の必要を感じました。 アイスクリームはシャリ感があり甘さは控えめ。 卵黄とバラのエッセンスの香りが大人の味で...
...1か月半ごとにメニューが変わるそうです。 素敵なお料理と時間をありがとうございました。 サクサクが炸裂 寿司屋で言えばシャリが命 美味しい...
...付きっきりで絶妙な火加減。 おにぎりの表面のほんの皮１枚、サクサクさくっと、歌舞伎揚げのような食感の中に しっとりとした銀シャリが顔を出します...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
代官山 鮨 たけうち
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
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貯まる・使える
...握りが始まってからも時折酒肴が挟まれる構成。最近、白シャリの店が多かったから、赤シャリは久しぶり。白シャリの鮨は...
...□ メインパスタ 生パスタのボロネーゼ。 挽肉の感じが良いですね。 □ マーガオのグラニテ さっぱりとしたグラニテ。 シャリっとした食感とゼリー部分が美味しいです...
...ささみの何か モナカ 何を食べても美味しかった。時間制限が無ければ最高 大阪堺の銀シャリ屋「ゲコ亭」並みにご飯が美味しいと噂を聞き伺いました。平日の開店時間に到着したにもかかわらず、既に地下の向かって長蛇の列。70席ほどあるに一巡目に間に合わず、小一時ほど待つことに。待った甲斐がありました。釜炊きのご飯をお櫃入れてまさに銀シャリです。ご飯がツヤツヤ光っています。いくらでも食べれそうで実際４杯いただきました...＊ 抹茶アイスと白玉だんごの黒蜜がけ アイスが氷多めのシャリっとした感じと...
...テイクアウトしました。 やっぱり美味しい！ このモチモチとしたタピオカはここでしか味わえません。 そして、底の方がシャリっとサゴのようになっているのがまたいいですね...
...自分は炭の違いまでは分かりません。 炭火で焼いた鱧を、硬めの酢飯と合わせて押し寿司に。 ネタとシャリが融合した寿司というより鱧を活かす酢飯という印象でしょうか...
...握りはやや硬めで、お箸でつまんでも崩れない加減。 シャリは小さ過ぎず、男性でも十分な量かと思われる。...リーズナブルに感じました。 ただ、、、お鮨が残念。 シャリの具体が僕は苦手でしたね。 まず、温かいシャリがダメで...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン ポール・ボキューズ
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
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貯まる・使える
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
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貯まる・使える
...彩りもさることながら、柔らかい食感、シャリっとした食感、クニュとポリとモチっと...と思っていたのだが、 よくよく考えてみると、 寿司はシャリとネタの組み合わせといえばただそれだけだし、...そこに上にトマトのシャーベットがトッピングされていて、酸味とシャリっとした舌触りがアクセントに...
...透き通った透明感のある味です。 ４）炙り仙台牛のにぎり さっぱりした牛肉です。 脂は少ない。 かかっているタレが旨い。 シャリが立っている。 酢飯にはしていないようです。 立っているシャリを上手く握るものです...
...チョイスは、「銀鮭切り身定食」1000円。 場所柄を考えれば、妥当なお値段。 見事な姿で登場。 銀シャリが美しく輝いてます。 銀鮭も見事...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
松之助 N.Y. 東京・代官山店
52765人
- 月曜日
...シナモンを効かせていますが、然程強くはないです。むしろりんごの特性を際立たせようとしています。甘さ控えめであくまで自然の甘さ、シャリっとした食感も残っているりんごでした...
...「お寿司」 ・逸品類は良かったが、こちらは残念ながら期待外れ ・シャリが乾いていたり、ネタに筋が若干残っていたり...今の大将で2代目らしく7年ほどになります。2名体制の職人で握っております。 シャリの量とお酢のバランス...
...お寿司が出てきたのですが、ちょうどいい感じのシャリの大きさと固さ。ネタはもちろん絶品。 また...・北海道産のうにと四国産のうにの味比べ 一口サイズのシャリにのった2種類のうにが各々小さな器に入って出てきます。...・いくらのたまり漬けを一口サイズのシャリに乗せて いくらが新鮮で醤油とのバランスも良し...
...蕪独特の質感のある舌触りと甘味が楽しめる。蕪の甘味を塩胡椒で引き締めており、後味に程良い辛さが残る。蕪の茎のシャリっとした歯ごたえも印象的だった...
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