沖縄県庁周辺のシャリに関するお店

...・おちあいの下には大根 ★握り★ (シャリは濃いけど見た目のわりに薄味優しいシャリですね) ・スミイカ シャリが薄いので少しぼやけますが塩がアクセント ・いしがき鯛...

...本日の和牛は石垣牛を使っているそう。 ネタもシャリもこぶりなのだが、ちょっとネタが小さいというか、シャリの大きさの比率からするとネタがあと2割位大きくても良いかなぁ。...個人的な感想ですがシャリはかなり控えめで...

...これがもう言葉が出ないくらい美味しかった！！このお店のシャリはかためで、もち米が入ってましたが、計算され尽くされたシャリだなと思いました。鮨の旨さを最大限に引き出す完璧なかたさ...昇華してます。 マグロ単体に照準を絞ったシャリでは 無いんでしょうが 赤酢の合わせ酢のよく出来たシャリなんで 握りになり 昇華してます...

...一つ一つのネタに施された繊細な下味。さらにこちらの握りの特徴はシャリ。ほんのり黄金色のシャリには赤酢が使われているようです...日本酒好きの私には 嬉しい限りでした！ シャリは私好みのシャリではなかったのですが...

...平均的に美味しかったです。もう少しレパートリーとシャリは是非温度管理し欲しいですね^_^...コハダは酢の塩梅が良くシャリとマッチ！ 厚い身も食べ応えあり。 もちろん他の金目鯛や赤貝...    「イサキ」 これは美味しい   シャリも良い感じです     「ホッキ貝」     「春子」    ...

...店員さんの対応は悪くはないがお寿司は私は好みではなかった。 シャリが・・・ 沖縄特有の魚の寿司を食べたくて予約して行きました。 いくつかの沖縄魚の寿司を食べ、ネタは新鮮で良かったのですが、 シャリの味が悪い。酢の量が多いのか酸っぱいシャリで...

...最近伺ったお店では何かと人工的な香りを受ける事が続いていたので店内やお手拭きに香料が使われていない事、そしてシャリ切りして間もないであろう誘惑の香りが堪らなく期待値を上げました...

...茶碗蒸し、汁物付き)に日本酒含めて3杯。 ネタの仕入れと仕事、シャリのバランスが良い感じでした。 もちろんシャリは好みがあるとは思いますが、ほんのわずかにきいた赤酢(違うかも？)で固めのシャリです...

...ドリンクもほぼ500円とわかりやすい。その二貫付はシャリが小さい「シャリコマ」での提供、シャリもコマですがその分ネタも小ぶり、ネタは通常一貫分の6割ぐらいの大きさでしょうか。 ここからはシャリは普通（お値段は同じとのこと）で「鮃（ひらめ）」「剣先いか」こちらの烏賊にはきちんと...

...特大サイズだ。 寿司の大きさも普通サイズ。 これはシャリだけでも結構な量だな。 夕メシまでに消化できるかと怯む量。...メガ盛り寿司がお得でおすすめ ネタは新鮮、シャリも美味しくて、回転寿司とは全然違うちゃんとしたお店のお寿司です...ランチがコスパ最高でお得 お寿司はシャリが大きめで 全体のボリュームが… セットの魚汁は...

...漬け海老なんてトコを。 赤酢の色合いがくっきりとしたシャリは温かみを残していますね。 コクと甘みのある味わいで、いくらか主張が強いでしょうか。 タネは炙ったり漬けたりとシャリに合わせて濃厚めの仕上げが多く 刷毛塗りする醤油も多めで、タネよりはシャリありきな...

...８８０円と リーズナブルだったので、 おじゃま 赤酢を使ったシャリが良かったのですが、 ランチで、お値段も安いからか ネタがあまり良くないのに、シャリが大きく また、固く握ってあり バランス良くないですね。...スズキ、〆サバ、漬けマグロを頂きました。 シャリも口の中で良い解け具合で...

...握りは赤酢混ぜの硬めシャリで好きなやつ。 赤身やら剣先な流れも良いけど...こちらの大将は東京で修行されていたそうです。 シャリの酸味、硬さは問題ありませんでした。 地方のお寿司は大体シャリがべちゃべちゃで固く握りすぎですがそんな感じはありませんでした...