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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 229 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ネタの下に焼のり敷いています。 シャリ通常200g 大盛300g…+110円...お通しはないから安心♪ ネタによっては微妙な味でシャリが温かいけど値段からすれば悪くないかな！ ご馳走様でした。...雲丹 数の子、タイ、つぶ貝など シャリはやや大きめにしっかりネタの味感じられよかったです...
...■みなもの〆茶漬け 3種のおにぎり玉手箱 ■新潟産コシヒカリ［釜飯 1合］ 炊き上がりにお時間いただきます ■コシヒカリの銀シャリ ■鮭...
...ネタの下に焼のり敷いています。 シャリ通常200g 大盛300g…+110円...メニュー 立地相応の金額だと思います。寿司はややシャリがこぶりかな？と感じましたが、味は良かったです...鯛、鮪、イカ、トロ、イクラ、蒸し海老、鰤、帆立、穴子でした。 シャリはちょっと小さめでちょうどよかった...
...想像よりもやわらかく酸味を伝える〆方、そしてストレスなく解れてシャリと早期に纏まる。 キュッと締まった酸味よりも優しさあふれる旨みを伝える、もうすぐ小鰭寄りの新子。 ■◇帆立 不意打ちの手渡しは帆立の柔らかさに合わせるかのようなシャリの握り加減。...■◇天然車海老（新潟） ボイル仕立ては半生。 温度の一体感、シャリから立ち上がる酸味が身の旨味を膨らませ...
...佐渡地酒の北雪を飲みながらいただきました。 ですがシャリがいまいちで残念です。 ちょっとだけシャリの酸味の主張が強く味も… 特に〆た魚は酸味が増し気になってしまいます。 トロも少し酸味があったので シャリに合っていないようでした...
...そしてネタがシャリを覆うフォルムが特徴的。 ■◇アオリイカ 酢橘と塩...淡麗でありながら洗練されたふくらみを感じる。 ☆ シャリは米酢のみで、酸味を立てつつ、シャリとしては扱いにくい「新潟産コシヒカリ」を上手にブレンドして使っている...
...コスパはなかなかです。 シャリは赤酢で 妙高の寿司専用米とコシヒカリの ブレンドのような事言ってました。 硬めでしっかり味のするシャリ ネタは熟成させたりして 旨味を引き出してました。 握りは...笑 一貫目はヒラメ。シャリが硬くて粘りがない‼︎ 東京の寿司屋みたいだ...
...得も言われぬ鮑の弾力と味わい 最後は少し残した肝ソースにシャリを入れて ⚫︎セコ蟹（ズワイガニの雌蟹） ほぐし身の繊細な甘みと 外子のプチプチ 内子の深いコク シャリと溶け合う最高の瞬間♡ セコガニは11月〜年末まで2ヶ月間のみ...は組み込まれていました（代わりに私はいくらなどいただきました） シャリはとても硬め...
...「ミシュランガイド新潟2020」で1つ星を獲得 【シャリ】 おひつを保温する「藁いずみ」におひつを入れてシャリの旨さを保っています。 岩船産のコシヒカリに、米酢を使った 硬さも含めて全体としてのバランスを重視されたもので米の甘味が引き立っている白シャリです...
...結果、「普通」です。 もし、新潟にきて「米を食べたい」なら 新潟の飯と酒 ほろよ稲 新潟駅前店 ひと串天ぷらと銀シャリ チョロパの酒場 がお勧めです...
...１巻１巻手抜きなく、 シャリとネタのバランスが絶妙で口の中で噛んだときのハーモニーを楽しめま...同じく注文。 トロとブリ。 ネタも美味しいし、シャリもちょうど良かったです。 巻物も、美味しかったです。...特にトロが脂がのってて一番美味しい！！ シャリからお米の甘さとお酢が口に広がって...
...■鮃 透明なタッチで招き入れる身とシャリのバランスが良く、バラけの良さを感じるシャリが酸味と甘みを添えて握りとしての美味しさを引き出す！ 多めに塗られた醤油は甘めで好感触のファーストタッチ。 ■スミイカ もったりした食感からシャリの酸味が立ち込め...
...職人が握る鮮魚の寿司。 新鮮な魚の味を堪能していただく為に、素材の味を損なわないよう、程よい酢加減でつくるシャリで合わせ ました ■村上...
...ホッピーは外１中３（焼酎おかわりｘ２って事） 氷入り焼酎がきたので金宮（焼酎）は冷えてないんだなとｗ 一度シャリ金（凍りかけている金宮焼酎）で飲んでみたいな（つか３冷で飲みたい） 今回の総支払額：２７００円...
...ただ、シャリがほんのり温かかったのが残念な所です… ガラ汁は赤味噌使用。...で，・・他の寿司店の口コミにも書いたけど，自分にはこちらのシャリも甘く感じる なんでこんなにシャリを甘くするのかな まあ，その方がお客さんには受けるんだろうなあ...
...土鍋銀シャリ１合 890円 これは高い！ ■特選！新潟米 土鍋銀シャリ１合 ■レシート ■ネギトロパレット ■まぜまぜ ■天ぷら ■自慢の釜だき ■団体席 ■個室 ■カウンター席 ■名物1一串天ぷら ■コース料理 ■名物2土鍋銀シャリ...
...もらいました。 シャリは銀シャリか酢飯を選べて酢飯にしました...ちらし寿司は、ご飯を酢飯と銀シャリからお選び下さい ということで銀シャリにしました(￣^￣)ゞ ◯活タコ 250円...
...日本酒を越えた日本酒w フルーティーっぽいようなそうでないような～w 晩酌セットの〆～ 「お寿司」 大きなネタで少ないシャリ～ いか、う...
...ふと目に入ったここ！ 高そうな雰囲気だけど レッツ郷〜♪ 美味しくてどんどん膨らむ期待も後半に来た握りのシャリで撃沈⤵︎⤵︎笑笑 肉は美味い♪ タバコが吸えて...
...お忍び…どういう意味なんだろう〜 サラダ美味い、ぶりしゃぶもう少し薄く切ってほしい、豚巻き2種美味い、赤身肉握りシャリが酢多すぎ、玉子焼...
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