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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...糸こんにゃくの焚き物はちりめんじゃこに山椒の香りがよく、蓮根餅はシャリっと食感が良かったですよ^^ おからサラダも面白く、季節によって変...
...いわゆるアイスクリームのようなまったりなめらかな口どけ感と違い、シャリ シャリとした舌触りだった。シャーベットに近い感じ...甘すぎず、アイスクリームよりはシャーベットのようなシャリっとした舌触りで後味もスッキリ...
...僕はその中でも、あまり目にする事がないこちらをチョイス。 う、美味い!かなりっ! ジャリジャリって感じじゃなく・・・なんだろ、シャリふわって感じ? 奇をてらった風でもない...
...自家製なのが見た目からもわかる錦糸玉子で、フワフワの食感です。これがシャリの上にたっぷりと敷いてあります。 シャリも独特です。メニューにも書いてありますが、刻んだかんぴょうが混ざっていて、その上に海苔を散らしてあります。 江戸前寿司のちらしだと、寿司種が残ると単なる寿司飯だけが残る印象です。こちらのお店の場合は、かんぴょうの存在感は強くはないものの、これが混ざっていると、シャリと錦糸玉子だけでも食べられますね...
...鱧が入っているのは贅沢 ■旨味たっぷりの美味しい脂が優しいシャリに合う! ■ささみのたたき。刻み山葵が合います! ■ふわふわのだし巻き...自分が1番食べたかった鯖寿司は、シャリの優しい甘さと鯖の濃厚さが美味しかったので印象に残っています...
...こういうものを出してくれればいくらでもやりましたよ。 素材は寿司という形でも楽しませてくれる。印象的だったのはシャリの強さ。味噌も使った...
...この価格はリーズナブルだと思いました。 どれから食べようか迷って、シンプルな白菜からいただきました。 シャリがどうとかいうのはどうでも良く...
...おくどさんで炊いた 銀シャリに 香のものとちりめん山椒 銀シャリのお代わりには 生卵で卵かけご飯に 最後は、 自家製わらび餅に...ウマイウマイと皆さん合唱で、器は最後の銀シャリへ...
...美味しいです。 ・鯖寿司 …京都の名物でありますが、京都で一般的に見られる押し寿司ではなく、一貫握りです。脂のノリも良く、シャリはふっくらしていて美味しいです...
...その上に赤ワインチーズムースが重なっています。 ラフィネクリームは程よいコクがあり、リンゴのシャリっとした食感がアクセントになっていて美味しかったです!! 赤ワインチーズムースは少し酸味があって...
...例えば、名物の鼈の雑炊はアルミの味が最後に移ると言う理由で、 アルミの鍋で作らない等、独自の工夫もみられる。 定番の鯖寿司はシャリが修業先と同様...
...官能的な 旨み・甘みが口の中を支配します(^ω^) 加えてシャリの『ちょうどよさ』が素晴らしい! 押し寿司としては空気の含有量が多くて柔らか。 酢も寝ていて、鯖の旨みをまったく邪魔せずに、 むしろシャリは完璧に鯖と溶け合ってきて!...鯖寿司はお持ち帰り¥3,000.-もあります。 昔よりシャリが少なくなり...
...price お昼時の祇園。 八坂神社前の商店街にあります。 本当はほど近い、銀シャリ専門店で食べたかったけど、行列で断念(; ̄ェ ̄) 代わりに子供の希望でこちらへ。...夏みかんの酸味と苦味を抑えるようなシロップの甘味が十分。 シャリっとした氷の中には...
...今回は、テーブル席利用で。 1月のカクテルの中から、「ラ・フランスのソルベ」を。 シャリっとした感じを楽しみながら、しつこすぎない甘さを...
...飯蛸柔煮と煮凝 出汁巻玉子 。朱盃に装われ、八寸ですね。 ・御椀 ぐじの蕪蒸 絹鞘 結三葉 桜麩 振柚子 。聖護院蕪のシャリ/\した食感が心地良いです...
...今までルバーブってジャムでしか食べたことなかったからびっくり。 きちんと青野菜の味がするの! シャリっとタイプのジェラートで まるで野菜スムージーの氷を食べてるみたい...
...なんで飲みやすいハイボールなのか! このグラス一杯でハイボール4杯分あるみたいです(笑) お寿司も当たり前に美味しくてシャリも小さめなので女性でも食べやすい◎ 美味しかったです♪ 有吉さん久しぶりに...
...■【日本酒】白木久 銀シャリ 特別純米 京丹後の白杉酒造さんが「お寿司のシャリのようなお酒が造りたい。」そんな想いから...今年は京都大原は百井のお米。モチっと甘みのある銀シャリ! 麻婆京豆腐うどんや海老グリーンカレーうどんの〆...
...「握りはネタとシャリのベストなバランスがすべて」と衣川さん...江戸前を目指してはいないということで,シャリは薄味。握りは小さめで,姿はもう少し美しくありたい。たとえば...寿司は男性っぽい握りでした。決してシャリがおにぎりみたいとかいうのではなく...
...酢飯は反して、京都のシャリはどこもしっかり酢が効いていて、甘めのところが多いのですが、こちらは少し控えめです。(と言っても関東のシャリよりは濃いですが・・) 好みからいくと、シャリ濃いめのネタあっさり目(〆方も軽め)が好きなのですが...
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