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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このお気に入りの「板さん」が握る寿司は口の中でシャリがホロっとほどけシャリとネタの旨みが口いっぱいに広がります。 この...烏賊、海老、数の子、白身、タイラギ?、イクラ、焼きアナゴ。シャリは小ぶりで一口サイズ...
...じゃぁ両方(^^) 焼いた方は、ご飯ごと焼いているそうで、シャリの部分に焼き目が付いています。 カリッという食感があります。 これは美味。 味が付いているのでそのまま頂きます。 卓上に薬味を置いていないのは料理に対する自身の表れ？ 普通の寿しよりシャリが大...■焼き鯖の棒鮨 シャリまで炙ってあります...
...■藁焼き鰹のタタキ・タレ ■藁焼き鰹のタタキ・塩 ■ファイヤー ■銀シャリ ■ご飯 ■焼切りたたき 塩・タレ盛り 12切れ ■突き出し ツナサラダ...■青さノリの天ぷら サクッと軽い食感でした。香りはイマイチ。 ■土佐のおむすび シャリは少し柔らかめで塩気も少しまばら...
...今回は大トロの握りとほか数点をいただいた。 甘めの白シャリで好きな方だが、高知県で高級な雰囲気を醸し出すわりには安価に感じるシャリだ。 高知県という地だから仕方ないのかもしれないが関西でもこのようなシャリを出しているのであれば残念だと思う...
...このお店の調理の仕方なのか、高知の仕込み方なのか分かりませんが、塩気がキツイ上に鯖だけでなくシャリも炙ってあってパサパサのバリバリに驚きでした...
...■○盆梅 ： 初代松岡寅八が明治３０年頃より集め始める梅にもいろいろな種類があり、野梅系や豊後系がある。 野梅系は木が固くシャリのように枯れ木が残る梅です...
...（＾ω＾） その鯖寿司は5貫も入っていてこれが¥462(税込)は安いですね〜(@_@) シャリは酢が控え目でもっちりした食感で鯖は脂がのっていてなかなか美味しいです（＾Ｏ＾）...
...天つゆも良い)、真鰯の一夜干しの焼物(塩加減も程よく美味しい)。 握りに移る。清水サバのにぎり2貫(清水サバ旨い。シャリは温かめで酢は軽め...
...シメは塩タタキの握り。まぁお魚でも何でも握りにはできるとは思っていましたが、普通のポン酢のタタキだとシャリと合わないと思いますが、塩タタキだからシャリと合うんですねぇーーーー ビックリ...
...続いてウツボを唐揚げで。 これはまあ話の種に。 まだまだ名物が続いて、 締めはカツオ寿司。 これもビックリ。 シャリよりカツオが大きい巻き寿司...
...「にぎり」ができないのであれば、散らし寿司・押し寿司・巻き寿司など有る筈なのに、敢えて「シャリの上にただネタを乗っけているだけの物」を出してくる姿勢は...
...カツブシがかかっています。 お刺身。 きゅっとしている。 お寿司。 土佐っぽい感じ。 うんおいしそう。おいしい。 寿司めしことシャリにもゴマが入っている...
...カツオも肉料理も美味しい。鱧のお椀も上品。 締めの銀シャリ4種。最後の塩ご飯、美味しかったです。これで6000円は安い！...米処の東北・新潟のように艶やかで米粒が立った銀シャリともちょっと違う印象ですが、 甘くて香り高い...米の弾力が素晴らしいまさに銀シャリでした...
...ちょっと上等な回転すしの価格です。 このお値段ならシャリとネタのバランスが・・とかシャリの味付けが・・とか細かいことは気にせずに頂くのが正解でしょう。...握っている人の体温がネタに移ってしまって生ぬるさと脂がちょっとクドイ ぬるめのシャリを売りにするところのはあるだろうが...
...突き出しの鮪の握り…子供が興奮して「おかわり」を連発（笑）。とても滑らかな食感のトロでした♡ 酸味のあるシャリと、トロのグッとくる旨味は...
...相方がどうしても美味しい鯖棒寿司が食べたいと言い出しました。 柚子の香りがするシャリにしめ鯖、そして皮を香ばしく炙る高知名物の鯖棒寿司！...こちらは別物でした。 ご飯は柚子の香りがせず、シャリというより焼きおにぎりの表面のような固さがさらに固くなったような？そして味がなく...
...やっぱり野菜のお寿司です。 優しい酢の加減にみょうが、コンニャク、干し椎茸、りゅうきゅう、昆布巻き、サバ サバのシャリは、おからです。 ...
...どれもネタがかなり新鮮で味も美味い！！。何よりネタが大きく、シャリ小さ目、シャリの味も程よい酢と塩で好きな感じの味です...それ頼んだら想定金額軽く超えてきた笑 あとなんか寿司のシャリがでかい...
...お店の方のオススメでクエのお刺身と焼き鯖寿司を注文 めちゃめちゃ美味しかった 焼き鯖寿司はシャリもネタも炙ってあり、脂が出て香ばしい。 ...
...最後にさば寿司を。 土佐清水の鯖です。 白板昆布が金色に輝いています。 一人前二切れのようで、小皿で提供されました。 シャリには白胡麻が入っています...
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