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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鶴屋はなれ 横浜鶴屋町店
独創性というアクセントを効かせた料理を五感で感じる。飽くなき探究心を極めた新時代の居酒屋。
4653人
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初回ネット予約で1,000pt
...手に持ってそのままお口へダイブ出来ちゃう一品。旨み濃厚なユッケは噛めば噛むほど美味しくて、うずらの卵黄でお味はマイルドに。シャリの量も適量でした...
...上にぎりよりも、ランチ1.5盛りのにぎりの方が良かったかなと思いました。 ネタはまあまあ良かったですが、シャリが冷たすぎかなと思いました...
...特製ねぎとろ、中落ちの魅力もそのまま。シャリの量の多さもそのまま。個人的には最高のまぐろ丼です。 引き続き大好きな当店...電車の方が少し罪悪感が和らぎます。 今回も二色丼（シャリ少な目）をいただきました...
...本日の鉄火丼は黒内朱の器に大盛りのシャリ(酢飯)が盛られ、鮪は赤身と若干脂の乗った部位が盛り合わされ...身側 ■メニューの右下に、わがまま丼の写真がありますが、大盛はシャリの量が倍近いと思います。 ■まぐろブツと言うか...満腹になって、昼寝をするのが最高の贅沢です。 米（シャリ）は特に絶品！！！ なんでこんなに美味しいんだろう・・・...
...今回食べたものの中ではコウイカが1番美味しかったかな。あとシャリを小さくできるのはいいんだけど、選択する前に小シャリのものを探さないといけないのが面倒なので、選んだ後にシャリのサイズを選べるようになるといいなと思いました...
...■塩唐揚げ ■ヤリイカ生姜煮 ■蓮根のおかか煮 ■えのきのカリカリ生姜焼き ■刺身２種盛（本鮪、水だこ） ■とろたく巻き（シャリ無し） ...
...本マグロの中トロ・・ネタの脂感に、赤酢のシャリとネタに塗ったタレが良いバランスですね。 キハダマグロの赤身・・赤身特有の濃厚なマグロの味が美味しい一貫です。 鯛・・・・鯛本来の味に、軽く柚子と塩を味付したネタと、赤酢のシャリが協調した仕上げです。...寿司ネタに味が付いているのでそのまま頂けます。る。シャリは赤酢が使われています...
...■おつまみ いわし ■おつまみ 岩牡蠣 ■香箱蟹。シャリあり。シャリなし。ハーフ&ハーフ。 ■夏限定。天然ホヤ。香りよし...率直に「寿司は関東」これに尽きる。シャリは硬めで甘くない...
...黒内朱の反丼には大盛りの酢飯(シャリ)が盛られ...そして柔い。 刺身定食のご飯が温かいのは、譲れるけど 漬け丼のシャリは、最低でも常温であって欲しかったな〜願望の…大きい独り言です...つらつら思い起こすと、前回食したマグロ鉄火丼はシャリ(酢飯)でしたが...
...久方振りの再会となる “鉄火丼” は、愛らしい黒内朱の玉丼に酢飯(シャリ)、刻み海苔、小振りな判の切り身と中落ちが盛付けられ山葵が添えられた変わらぬ丼顔で、小鉢として鮪の煮付け、渡り蟹の味噌汁、香の物が脇を固める布陣です。 先ず熱々の味噌汁を啜り赤いダイヤを迎える準備を整え、切り身を一切れ摘みます。 しっかりとした鮪の酸味があり 肌理細かい口当たりで、旨味も感じられ美味しい本鮪に出会えて嬉しくなります。 お次に醤油に山葵を溶かして、丼汁の如く鮪に廻し掛け温かい酢飯(シャリ)と共に頬張ると...
...小鉢はめかぶ。 イクラ、粒大きめでうまい。 ややかためのシャリをちょうどいい具合に握っていて職人技。 ホタテ、厚みがある...頂いた握りはどれも美味しかったけど、もう少しすし酢を効かせたシャリならもっと美味しいのにな～...「にぎり」はトロまで含めた10貫構成で、ネタもシャリも大きく...
...こちらのお店はシャリに赤酢が使われています。市内で赤酢のシャリとは珍しいですね。赤酢と言えば、以前藤沢市と寒川町の境にある「...お寿司と茶碗蒸し、みそ汁付き 酢飯は赤酢？かな、シャリは小ぶりです 美味しく頂きました 寒い日だったので温かい茶碗蒸しはさらに美味しかったです これだけの内容で1,100円ってありがたい 13時訪問...
...２回目のおかわり時には女性店員が露骨に嫌な顔をする！！ もちろん刺身も美味しかったけど、何と言ってもシャリが絶品でした。 10年ぶりの来...
...お次に醤油に山葵を溶かし丼汁の如く鮪に廻し掛け酢飯(シャリ)と共に頬張ると、酢の効かせ具合に問題はありませんが、粗熱が残っております。此方は寿司屋さんではないので、酢飯(シャリ)の塩梅に厳しいことは言えませんが、商品名を “鮪丼”...ただ、シャリ飯がかなり緩め...
...テーブルにメニュー置いてある、見て”づけ海鮮丼シャリ大盛り”店内カウンターで注文。（シャリ大盛りは無料） 店内二組ぐらい別の客が、まだ賑わう時間では。 しばらくして、味噌汁付きのづけ海鮮丼到着。 やはりただの海鮮丼じゃない、味しっかり。 普通は外の席は座らないのか、注文受けた後”先払い”で精算。 賑わった時間どうなるのかわからないが、きれい、少しおしゃれになって復活しました。 Aランチ950円 平日13時で待ちなし シャリのたき加減と酢加減が好み 鮪サーモンめかぶ丼 鮪は筋張っていた...
...110円】』ですので、単価自体が20パーセント弱、高くなっています。 味の方ですが、、ネタ (上に載っている魚の部分) 、シャリ (下のすし飯の部分) 共に...
...ネタ一つ一つが大きいしシャリもしっかりあるので、お腹もいっぱいになる...700円）もある。 最初に、白身、まぐろ、巻物が出る。 シャリは大きめ多め。 次に、サーモン、煮蛤、タコ、オレ、玉子。...ネタも日によって多少変わるか、どれも美味しすぎます。シャリもネタも大きく食べ応えあり...
...つぶ貝、貝の小柱はイタヤ貝かな？ シャリは２０ｇほどで貝特有のへんな臭みもなかったです。 一方「旬鮮築地だより」真鯛２貫、サバ２貫、ブリ２貫と イサキ２貫。 定価が８９９円するだけあって美味い。 シャリは成型機ニギリだろうけど、味音痴の自分はOK。 当たり外れはあるものの。。。 千代田鮨 シャルプラット東神奈川店さん。 コロナ禍になってから、 ちょいちょい利用させて頂いてます。 コロナ禍前は、まったくノーマークでしたが。 【ちよ折・つばき】 【まぐろたたき】を。 シャリは...
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