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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉質は柔らかく、濃い赤身の旨みを感じられ、醤油やシャリとの相性がいい。 〆の食事は出汁をジュレ状にした酢橘冷麺。...●黒毛和牛の肉寿司 お肉とシャリが合っていて美味しかった...レア感あるお肉と山葵、シャリが良いバランスです...
...◆サラダ サラダだった! ◆希少部位の炙り鮨 目の前でバーナーしてくれた! シャリが水分多かったけど生肉うめええええええ。 ◆本日おすすめの内臓 シマチョウ、レバ...ITADAKIサラダ 希少部位の炙り寿司 目の前で炙ってくれて完成です。 これもシャリの部分がほんのり温かくって美味しい~!...
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