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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...縞鯵ぐらい分厚い形の良い鯵でした。 シャリもネタもちょうどよく、コースの白子の鍋も出汁がちょうど良く美味しかったです。 価格も他の有名寿...
...赤酢で締めた小振りのシャリに北陸の新鮮な魚が乗る握りは絶品です。 また...手巻きの品数が丁度良く美味しかった たくさん食べれる人はシャリの大きさが物足りないかも コースでお願いしました。...金沢の駅近では正当な感じです 良いお店 とにかくシャリが美味いからネタも美味い‼️ 握りのテクは発展途上笑...
...小まめにシャリを炊く。シャリを切る姿はカッコイイ私も友人も一誠さんのシャリに惚れたと言っても過言じゃない...
...たっぷり塗られたツメも甘めで美味しいのですが、 後述のシャリの固さのせいでシャリだけが口の中に残る結果に。...個人的には海苔を使用しないウニとシャリだけの形で食べてみたかったです...
...カニ ヒラメ、 甘エビ、ノドグロ炙り バイ貝、ブリ細巻き シャリはほんのり甘め 甘すぎるわけでなく昆布出汁ブレンドのシャリ しっかりめのワサビ ネタも大きく食べごたえあります...それを見ていると悲しくなります。 シャリは白酢で...
...肝心のにぎりは、シャリ玉が大きする上に握りも重くずしっ・・とお腹に来るタイプ。 ネタではガスエビが最高でしたが、密度の濃いシャリにエビ君も降参みたい・・・。...カウンター席が広がっていて、順番に握ってくれました。 ネタとシャリのバランスも良く...
...香箱蟹一杯分の脚肉、胴肉、内子、外子をそれぞれシャリに混ぜ込んだお寿司です。最初はうず高く香箱タワーで登場しましたが、食べにくいだろうとのことで大将が切ってくれました。香箱蟹の内子、外子はシャリと一緒になることで食感も素材の味も強く感じるようになりますね...甘味、旨味が堪能できました。 前回頂いた際も外子はシャリに和えられていましたが...
...・料理については、まともに食べれたのはお造りくらい。 ・締めの握り寿司は、シャリを握り過ぎてもち米のようでした。 今後の利用は控えようと...
...これは結構安くてよいかも・・・。 太巻きは値段なりで、卵・干瓢・きゅうり入りですが、太巻きと言うより単なる巻き寿司ですな。シャリは中庸な感じで悪くないですがね・・・...
...漬け 最高！ おみやげの太巻き 助格！＼(^o^)／ 鮨とは、シャリ 私たちの入店に合わせたシャリ 見事です。 蟹解禁！ 香箱蟹最高です。 ネタとシャリの統一感が希薄...
...造りは美味しかったけれど、握りはいまいち。シャリが固くて、ネタの大きさに対してシャリが多すぎる。 ビールは一杯でやめておき、あとは日本酒...鮮度で勝負なイメージ。 北陸っぽいネタを中心に盛られていて、シャリも酢が効いていていい...
...控えめにアラカルトと寿司も何貫か注文。 握りは赤シャリでやや堅めの握りでした。 最初から醤油が塗られている為、改めて醤油をつける必要は無し。 包丁や火入れなど手を入れてあり、ただ握って出すだけではなく。 シャリが結構冷めてるとか細かいところはあるものの大き...お料理は寿司割烹のような雰囲気でした。 シャリは赤酢...
...やはり街中の割烹料理屋の方が美味い。 握りは、シャリがでしゃばらず、素材そのものを味わえます。ネタは新鮮で、シャリとのバランスも良く、満足。美味しい寿司です...金沢大野の保存建物に指定されているらしい。 肝心の寿司はシャリは大きくネタは薄い...
...白飯ではなくほんのり温かいシャリでやや酢がキツ目でシャリとしては私好みだが海鮮丼なら白飯ほ方が好き。 カニは紅ズワイ...ウニ等がのっていて、写真ではとても豪勢に見えるのですが、実物はシャリが見えて少しさみしく映りましたが...
...鶏と昆布の出汁との相性が素晴らしい。お代わりをしたくなる美味しさ。鯖の棒鮨もシャリより鯖の方が大きい。八寸として出される6種類の肴も極め付け。これ1皿で1日中...レアな鯖寿司が好みでしたが、こちらも非常に素晴らしいです シャリが小さめなのも好み ・アテ5種盛り 鯨ベーコン 唐墨(1年...
...寿司盛り合わせ：5～6貫だったと思います、正直あまり期待はしてませんでしたが想像より良かったです。 どちらかと言えばシャリも優しい握り方です。 ただ私的には、シャリは少しベチャベチャ感はありました...
...出始めのれんこんはアクが少なく白さと食感が特徴的。 シャリっとした食感とさわやかな粘り気。...・柳八目の煮付け ・揚げ豆腐と絹さや ・銀シャリとご飯のお供 氷見牛の八幡巻き、赤出汁、香の物 ・新玉ねぎご飯...庄川の天然鮎を串打ちで焼き、焼き立てを棒寿司にして脂とシャリの酸が馴染む頃合いで出てきます...
...悪くないのですがデザートのようにも感じてしまい、序盤に食べるにはどうにも甘ったるく感じました。 アカイカ特集。土台はシャリを詰めてイカめしに...
...酒よりも白ゴハンが欲しくなる旨さです。 にぎりもあります。しかしながら、妙な霧吹きでセルフで醤油を塗布する謎運用であり、シャリにもそれほど拘りは感じられず...
...このお店に行きました！！ 季節で変えているというシャリにここのお魚は最高でした...■烏賊のつみれ ■香箱蟹 ■蟹味噌餡茶碗蒸し ■牡蠣 ■シャリon the 白子 ■烏賊 ■バイ貝 ■さわらの炙り ■きのこ...｡.:*♡ ご馳走様でした！ 寿司は創作料理であり、シャリが命であることを うまさの感動含めて...
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