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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生姜の風味がアクセントになっています!お持ち帰りも人気です。 ■穴子の箱寿司 8切 蒸し穴子をたっぷり使用し、オリジナルのシャリとの相性が抜群...
...箱を食べずして明石は語れない。 にぎりと違ってシャリは箱押し、 アナゴの旨味を吸ってるので、 シャリ自体がネタになるのです。 先ずは一つ、酸味の利いたシャリは...
...鮃、鰤、海老、穴子、アナキュウ巻き、赤出汁 握りは大ぶりで、シャリが多めの、地方都市らしい握りです。 ネタに関しては、特質すべき点はありませんでした。 そして、シャリも平凡で、山葵も混ぜ山葵でした。...車海老、平貝、雲丹、ネギトロ巻き(2カン)の順で計10カン。 シャリはやや少なめでつぶつぶ感があります...
...・いわし ・漬けマグロ ・ネギトロ ・煮穴子 赤酢のシャリは旨いのですが、 かなり小ぶり! 城助のように客をみてシャリの 大きさ決めてもらえれば、 大柄な二人に、この大きさの シャリはないと思う筈です! まだまだ試行錯誤中ですので...
...北寄貝・たまご。 鯛、カンパチ、北寄貝が秀逸! ランチなのでシャリが多めでしたが、若干少なく握っていただいたら、...フルーツがついて 1100円はとってもお得。 鮮度も良くて、シャリもちょうどよい大きさ。...200円 にぎりはランチらしく、柔らかな甘めの白シャリは 大きめ...
...ネタを熟成させた握りとの事 普段は握りの楽しみの大部分はシャリだが ここでは 熟成させたネタがどんなものなのか楽しみ(*´ ꒳ `*) 握り10貫コースのシャリは小さな「シャリコマ」 赤酢のようにシャリの酸味は強くないが ネタごとに...
...美味しかった ただ全体的にネタもシャリも小さく シャリはふわふわ過ぎて崩れかけが多かったのが残念でした...めっさ薄うなったな… ほたて&サーモンなんかシャリ見えとうやん 醤油も...
...にぎりも少し頂きましたが、寿司はすし屋で食べるものですね。。。 シャリ、握り具合ともにギリギリ及第点と言った感じ。 ランチに海鮮丼があるようなので...焼き穴子、ほうぼう、カマトロのにぎりの10カン、 どれも美味しくいただけました。 シャリは赤酢が入ったものです...
...握りは、かなり大ぶりで、シャリの割合が少々多めで、食べ応えのあるものでした。...甘めのシャリも程よいバランスで、握りとしての完成度がとても高いと言えます。...握り八年』約10年の修行が、寿司屋には必要だそうです。 シャリの温度は...
...そのあと握りに入ります。握りは全部で10貫と巻物。 シャリはかなりマイルドで町寿司感のあるご飯に近いちょっと甘めのシャリ。地方っぽい、素材を楽しんでくださいというシャリでした...
...赤だし付きで量もいい塩梅、シャリも大衆回転寿司の通常と半シャリの間くらいでちょうど良かったです。 ワサビも自分には程よい量...肝心の味はというと、ネタの質、シャリの味...
...まずトッピングした昆布(とろろ昆布)。 そこそこよい昆布です。 でもおうどんに対して量が多すぎ。 「小さなシャリに1本丸ごと穴子」のような感じ...
...が出ているように感じました。 シャリに海苔が効いていて、 まさしく、きずな! 最後に③④の握り2種...カッパ寿司@兵庫・明石店 シャリが変わった 〇注文品…まぐろ、いわし、ティラミスパフェ 〇料理…毎度おなじみの コロワイドの株主優待利用 。最近カッパアプリで予約もできるので、以前のように待つこともなくなった。 シャリが変わったとのことで...
...人柄はいい人でした!←もはや食べ物レビューでないなw シャリが大きい。 うーむ、イマイチ シャリが大きい。 うーむ、イマイチ お値打ち!お昼に行きましたが...こちらの穴子箱寿司はお薦めです。 シイタケの入ったシャリと焼穴子の組み合わせが最高です...
...まずは冬のおすすめランチを頼んだ。 冬の旬盛りランチ。 赤だし サラダ 茶碗蒸しに 寿司七貫にたまごと牡蠣。 牡蠣の下にもシャリがあった...
...小3の甥っ子がお寿司が食べたいと言うので連れて行ってきました。 シャリ半分も選べるんですね! ただシャリ半分は食べにくいので、3/4か2/3があるともう少し食べやすいかも。 レーンに流れてるやつはふつうサイズのシャリなので食べ過ぎちゃいました...
...」 で、あなごの箱をお持ち帰りで作っていただきました。 帰ってから、盛り付け、数切れいただきました。 酢飯の加減、シャリの硬さ加減もいいですね...
...にぎりはヒラメ、イカ、マグロ、煮アナゴ。 シャリがフワフワ。 煮アナゴがいい。...大葉,しいたけ,海苔を細かく刻んで, 混ぜたシャリに少し甘めのツメで味わいます。 ・ジュンサイ入り赤だし お客さんは満席状態なので, 店主含め3人の職人さんたちは, なかなか手が回らないようです。 シャリは播州米で,ボソッとする感じでしょうか?...
...おお、お寿司ウマいやんっつ シャリはふんわりして、お口の中に入れると、シャリがホロホロとほぐれていきます また...大衆的な感覚で食べるからいいかぁ。 あれれネタとシャリが離れているし...
...まぐろ2種盛りをオーダーした際に、ひとつのシャリにネタが2種のったお皿が来て...■♢あおさの味噌汁 ■♢サーモンアボカド ■♢えび3種 ■♢シャリ半分が選択できます(奥) ■♢海老しゃり半分 ■♢蒸し穴子...余りにもネタがシャリから剥がれ落ちたんが何皿も回っとんゎ見苦しい思うでえ...
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