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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...周囲のグラニュー糖はたっぷりなので、甘いかな?って思うのですが、 中の小麦がしっかりしてるので、グラニュー糖のシャリ感と生地のフワしっとり感が マッチして...
...雲丹と下足の小丼 ☆ 雲丹の甘味、下足の食感、シャリの優しい出汁とのバランスが良い キンキの肝 ☆ 鮟肝に似た感じだが、鮟肝より若干あっさり 鮑の蒸し寿司 ○ シャリの酸か何かわからないが少し酸っぱい ガリ 酸7 辛 2.5...ちょっと気になったのがシャリ...
...⭐︎梅水晶 娘からのご指名 そうです、彼女も酒呑みなのです(笑) 梅の香りが素敵な鮫軟骨 コリっとシャリっと、とっても美味しいオツマミ ...
...お料理の発想が凄く斬新。 マグロの握りの、シャリ部分を毛ガニの身をほぐしたやつにするとか! あと...前菜、海の幸と有機野菜のサラダ : 本マグロはお寿司風。シャリに見立てたのは北海道産毛ガニ(!!!)。...蟹の身をシャリに見立てたひと口サイズの変わり寿司も面白かったです...
...芦屋にいるのでちょっとだけ摘んでみました。 シャリが小さめなので、自制しないと食べ過ぎてしまいます。 赤身 トロ 煮穴子 うに アワビ 赤貝 いか 貝柱 トロが溶けます。赤身も溶けます。美味いです。 シャリとネタのバランスが良いんですね。...ちなみに子持ち昆布だけ内容を言うとシャリと子持ち昆布の間に焼き穴子が挟んであるんですよ!...
...⭐︎中トロ 説明不要の美味しい中トロ 兎にも角にも安くて美味しいお造りに感動 ご飯はお代わり必至の美味しい銀シャリ 大きなお味噌汁で酒が呑めなくても大満足なのです(๑˃̵ᴗ˂̵) やばいやばいやばい....
...ノルマンディー(411円)を購入しました♡ 洋梨のタルト仕立ては、梨の形♡ 甘さ控えなカスタードに シャリと甘く煮た梨はたっぷり ダノワーズ(デニッシュ)もサッサクです(≧∇≦) タルト ノルマンディーは...
...素晴らしいコーヒー豆と素晴らしいバリスタが入れるとここまで変わるのか!と感動しました。お寿司もそうですが、素晴らしいネタ、シャリと素晴らしい握り手の技術があってこその寿司...
...東京で修行された訳ではないので…と謙遜されていたが、築地や銀座の名店と比べても、かなり美味しいと思う。 シャリは赤酢が少なめで、ネタの味...
...息子さん? あまり喋らないおとなしい方 店内は掃除が行き届いており大変綺麗で気持ちが良かったです ネタも上等でシャリの大きさもちょうど良かったです...
...バニラ味ですがナッツが染みたお味がメイン。 ナッツは細かいものがたくさん詰まっています。 塩気が効いたシャリっとした部分も。お味しっかり...
...ってイメージでしたが、にぎりもかなりイケます。 シャリの酢加減も酸味が効いて、これが、お酒にもよく合うんです。...愛想が悪いわけじゃないけど 笑いなし 肝心の味は結構おいしい シャリの大きさも 大きくなく ちょうどいい ネタの切り方も今風...ともう1つの圧し寿司食べたらシャリがぎゅっとし過ぎてなくちょうどいい感じ!! 裏巻きも好みでした...
...ご飯は、おかわりできますし、机上にはイカの塩辛とゆず大根がケースにたっぷり、取り放題。 ご飯もキラキラ、銀シャリ。 天ぷらは、揚げたてホ...
...それともハニーバニーさんが特別なの!? アメリカのケーキって雑なイメージがあるんだけど、ここのパイは薄氷を踏んだような、シャリっと音がして...
...( ̄▽ ̄;) 工夫された海鮮丼。 ネタはご飯の熱が伝わらないように、常温にされたシャリとその下には暖かいシャリの2層構造 ひつまぶしのように薬味にこだわりがあり、〆の柚子茶漬けは絶品の大満足!...この創作海鮮、店主のいろんなアイデアが組み込まれた一品です。 まずは、シャリ...
...イーストを使用していないから、妙なふわふわ感も無く、しっとりとしているんです。 バウムクーヘン特有のあの、表面のシャリっとしたグレースもありません...
...カットサイズの アップルパイ、レモンパイ、ミルフィーユ、マロンパイ、の4種類を購入。 アップルパイはとっても甘酸っぱいシャリっとした触感のリンゴが とても美味しい...
...バラの香りはしなかったな 「マンジャリ」はピスタチオをトッピングしたチョコが ちょっぴりシャリっとした食感でカナリ甘めの生地 「グアナラ」3つの中では1番甘さ控えめかな?...
...コーヒーの風味が強くておいしい…! そしてやっぱりミルクソフトの部分はシャリ感が推せます(*´ `*) 一緒に味わうと冷たいカフェラテを食べてるようで...
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3275人
...しかもシャリは赤酢???なのかな~~~ こだわりの逸品ですね!!!...・こごみ ・あおりいか ・ヤングコーン ●いくら小丼(赤酢シャリ) ●後半の天ぷら ・金目鯛 ・アボカド ・アスパラ ・ふぐ...赤酢のシャリの塩梅...
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