広島市のシャリに関するお店

...■おつまみ①煮穴子と新物イクラの巻き寿司(税込1,000円) 軟らかめなシャリで、私の好みとは少し異なりましたが...おつまみ ①煮穴子と新物イクラの巻き寿司(税込1,000円) 軟らかめなシャリで...

...赤だし 洋梨のシャーベット 握りは一気に握って提供されました シャリは米酢で硬さは普通、シャリコマは小さめ　■①烏賊　■②中トロ...お造りも質も悪いし、特にお寿司はひどい内容で、乾いたシャリに乾いたネタが、「ただ乗ってる」だけの貧相なものでした。...⑩胡瓜&ガリ 握りは一気に握って提供されました。 シャリは米酢で硬さは硬くも軟らかくもなく普通...

...■手造りせんじがら　■ウナギの肝焼き　■ひねポン 親鶏を焼いて玉ねぎ、大根おろしポン酢と和えたものです　■ご飯もの　■銀シャリ　■めしの...

...'ω' )و //／／笑 ★炊き立て特A銀シャリ（1.5合） ¥789 お米にこだわる銀シャリは土鍋で炊き上げるので...旨味成分がほかのキノコ類よりもたっぷりと含まれています。　■銀シャリとろろご飯 粘りと味の強い大和芋をとろろにし...

...焼き鳥、ポテトには塩がかかりすぎてすごく辛い。 揚げたこ焼きは完全に解凍しきれておらず、食べたらシャリっと音がする…。 こんなお料理をお...

...翌日の行き先が宮島に決まり、ここでは穴子寿司をいただきました！ いや、もう優勝すぎた。ふわふわの穴子…たれもシャリもおいしすぎる。翌日穴...

...【写真⑲⑳】赤雲丹(山口県柳井産)、赤酢シャリのマイクロ丼〇 苦みがなく非常に甘い雲丹でした！ 鮨まつばらさんで使用されている固めの赤酢のシャリと合わせて！ トリュフご飯が来たら正直ちょっと重いかも。...【写真⑦】障泥烏賊 期待通りのねっとり感と甘み！ シャリとの一体感が印象的でした！ 【写真⑧】穴子 ツメより塩派の私にストライク！ ふわふわホロホロ！ 【写真⑨】石鯛 ぷりっと食感！ 白身魚の時こそ...

...・握り △金目鯛 金目鯛の脂のノリは良いですが、赤酢のシャリとの一体感が悪いですね。味わいはまずまず。しかし金目鯛の風味が感じられず、後半はシャリの風味が口の中で残ってしまいました。これでは余韻に浸れません。...安定の美味しさでした！ ここから握りのスタートです。 2種類のシャリを使い分けているように見えましたが...

...野菜天は物足りません。 •握り寿司は、全てにおいてシャリが小さくて食べやすく、ネタも味がしっかりしてた、ノドグロかな炙られていたのはこれとエビとイカが気に入りました。 このシャリなら幾らでも食べれます。 初めて聞きました、広島サーモンと言われて...■天ぷら盛合せ 穴子、小鰯、カボチャその他　■本日の、特上寿司 10貫です シャリが小さくて好きです...

...高級店なのでしょう、シャリが小さめてました、私は田舎育ちのガッツリ派なのでお寿司はシャリが大きめが好きですねえ...残念なことにシャリ飯は数年前からこちらで炊かれておらず...

...まずは各々のネタに共通して言えること。「シャリに温かみを感じ美味しい。」 さすが本格的なお寿司屋さんとでも言うべきか。シャリの美味しさがネタを引き立ててました｡...10ヶ・汁付き　■バラエティセット 小さいネタとシャリで色々食べたい方に 12ヶ・汁付き...

...10ヶ・汁付き　■バラエティセット 小さいネタとシャリで色々食べたい方に 12ヶ・汁付き　■にぎりと天ぷらのセット...んのいる席に座れればラッキーですが若い職人さんの所に座らされるとシャリの握りなど未熟さを感じることもままあります...お寿司をたっぷり味わいたかったので、シャリ少な目でネタの種類が多いと言うバラエティセット2...

...サラダ、汁付き　■バラエティセット 小さいネタとシャリで色々食べたい方に 12ヶ、汁付き　■巻寿司...酢飯は折りに薄めに敷いてあり、量はそれほど多くない。シャリそのままで、かんぴょうや椎茸を混ぜるなどの手間は掛けていない...ネタがおいしいのはもちろん、シャリは...

...赤酢を使い分けしています。 シャリもスタート時に目の前で作られます。 米酢のシャリも赤酢のシャリも主張は淡く...

...他の料理も書きたいが割愛、ただ、しめに出てくるのが銀シャリなんですが、これがコシヒカリでお米が美しく光っていました。とろろ、卵、漬け物、そして塩。銀シャリを塩でどうぞ、ですよ...特に鱧と玉葱の茶碗蒸し、 5種類のお造り、 締めの銀シャリ！ 茶碗蒸しは玉葱の甘みが...

...ボロボロで生臭さもあり残念。 お鮨は全て赤シャリでお醤油がコクがあるのでネタに寄って合う合わないがハッキリします...赤出汁付き。 安かろう （火）12:00少し前 小振りのシャリが茶色い、出汁が染み込んでる？ トロやエンガワまである。...にスシロー舟入店に行ったとき大トロで同じ感想を書いたようなｗｗ シャリは赤酢なのかな...

...■ゆずみつハイボール　■ジンジャーハイボール　■徳ちゃん名物！ シャリ金トニック 金宮焼酎を凍らせてシャーベット状にした徳ちゃん自慢のスペシャルドリンクです！　■シャリ金レモン　■シャリ金生グレープフルーツ...

...伝説の酒造技術者、故: 上原浩氏の名言「酒は純米、燗ならなお良し」の杯でいただく。 ・ 土鍋ごはん、手前味噌汁、香物 銀シャリの土鍋御飯に...

...握りはマグロとトロをいただきました♪ トロは見るだけで柔らかさが伝わる。 トロもマグロも、ネタが大きく分厚い！ 小振りなシャリが隠れるほど(´ｰ∀ｰ`) どちらも柔らかく美味しいけれど...

...主人は芋焼酎をボトルで頼みました。 フローズンビールは、CMの通り泡シャリ〜で美味しかったけど、私はやっぱり普通の生ビールが好きかな♪ おつまみに。。。...このお店はシャリが小さめなので食べやすくネタとのバランスが私好みです...