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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白州12年 ■知多 ■ノンアルコールカクテル ■カシスオレンジ カシスウーロンなど他にもご用意しております。 ■シャリ―テンプル ■ソ...
...とにかくうまい。シャリの温度はネタに合わせて変えてくる。カウンターのみの店で、おつまみも充実していてこの価格は体験な魅力です。 赤酢のきいたシャリがネタと合わさることで、最高の逸品になります...鮨はネタによってシャリの温度も変えてくるこだわりで...
...タッカンマリは優しい、沁みるおいしさ。 ジャガイモに特にホッコリします♡ 最後の冷麺でキリリと〆。 ちゃんと酸っぱくて、シャリっとした甘い氷が最高! 楽しくワイワイと...
...メニューは色々特徴が出ていて面白い 究極の握り: タン、サーロイン他4品の握りすし、生肉を目の前でバーナーであぶってくれます シャリ部分が...
...■桜ユッケ コラーゲンたっぷり。お肌プルプル♪ ■◆ご飯もの◆ ■こだわりの銀シャリ ホクホクに炊き上げました。 (小)198円 (中)275円 (大)352円...680円×2 牛上ロース 1,280円 特選上ハラミ 1,080円 こだわりの銀シャリ中 230円×2 その他ドリンク 2019/5/8 AM1:00 2019/5/8...
...#栄グルメ #名古屋観光 #中日ドラゴンズ #予約困難 #鮪 #鮨おきむら家 お値打ち価格!オープン価格でこれは素晴らしい。シャリ硬めで好みでした...
...2匹塩焼していただきました。 今年初物です。 次にコハダ、鉄火巻、塩昆布で合わせた平目を いただきお腹は落ち着きました。 シャリは甘さ抑えめお口の中に含むとフワーッと シャリが崩れる感じの握り加減で好み...
...段戸山高原牛の牛すじで作ったカレーをこだわりの出汁で割ったスープは 〆なのに食欲をそそる美味しさです。 ■銀シャリ 魚沼産こしいぶき使用...
...黄金色に輝く表面と、銀色のサバの皮目、褐色の身とのコントラストが目にも鮮やか。シャリには2種類の米をブレンドし、キレ味の良い寿司酢を合わ...
新栄町駅5分◆7つの専門店の味を楽しめる北海道横丁居酒屋◆名物!いくらこぼれ飯・うにドック
5209人
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...こだわりの高級海苔を炭火で炙ってパリッパリにしてそこにたっぷりのウニを乗せてもらっていただくよ . 濃厚なウニと美味しいシャリ、パリッパ...
...芽キャベツフライ。くわいの煎餅と蒸し。小肌の握り(赤酢のシャリ)。生湯葉、自家製いくら、芹胡麻和え。唐墨炙り、大根...・くわいの煎餅と蒸し。 ・小肌の握り(赤酢のシャリ)。 ・生湯葉、自家製いくら、芹胡麻和え。 ・唐墨炙り、大根。...酢橘、カニ酢 ◆富山県 生の蛍鳥賊 愛知県芽葱 柚子 赤酢のシャリ入り 柚子蒸しの押し寿司 出汁とお塩...
...◆いちじくの黒ごまソース ◆お刺身3種 ◆鰆の幽庵焼き ◆お寿司4カン マグロはネタの中にシャリ ◆穴子の銀あんかけ 万願寺とうがらしとゆず胡椒 ◆温度で模様が浮き出る湯のみで和紅茶 ◆デザート カタラーナ 八寸で、もうメイン級の感動。 土瓶蒸しも美味しすぎて おかわりしたいほど。 お寿司は 分厚いマグロの中にシャリが入って上には大葉ソースが乗っていてとても食べ応えがありました! 私はお酒を飲まないのですが カクテルの水は水素水だったり...
...クリアで飲み飽きない味わい。 ■~日本酒~ ■まつもと 純米酒 五百万石(180ml) 飲む銀シャリを思わせる真っ直ぐな旨みとシャープなキレ...
...(^^)! ただ、少々改良して欲しい点も・・・。 それはシャリ。 赤酢を利用されてみえるのですが、砂糖も入っているのか・・・。 ネッチリ感が気になりました。 米粒も柔らか目で少々おにぎり的なシャリ。 多少の芯が残り、パラパラと崩れるようなシャリが好みのワタ...
...赤は醤油を塗って焼いたシンプルで素材の味が良く分かり旨い♪ ③鱧のお寿司〜醤油を塗った鱧のお寿司はシャリと良く馴染みグッド♪ ④そして鱧のしゃぶしゃぶ〜湯に通すとクルッと丸まる...
...そちらでちゃんと握ってくれ、ご自身で持ってきたくれた。最初の印象はとにかくネタがデカい!!でひっくり返してシャリを見てみると・・・えっ、シャリが小さい。こんなに小さなシャリは初めてかもしれない...
...本物の「いくらの醤油漬け」です。 新鮮でなければ生まれない食感、上品な塩加減。 しかもいくらの下には銀シャリが仕込まれており、 贅沢な「...
...こちらは ネタ+シャリ ではなくネタとシャリが一体となって「鮨」になっているのである。特にネタを引き立てるシャリが抜群に良いので全体としてとてもまとまりがあるのだ...
...■Aふらい 本日は穴子 ■鮑 酒蒸し ■残った鮑肝ソースをシャリのご飯で ■のど黒 塩焼き 頬杖 ■甘鯛 ズッキーニ 香味出汁...無花果 香味出汁 ■お腹いっぱいで握りの穴子はシャリ抜きのツマミにしていただいた...ご飯ものは大将の父親が寿司職人だった事もあり握りがメイン。 シャリは固めで赤酢を使用...
...そもそも、寿司とは「シャリの上に海鮮のネタがのって」こその「寿司」と言えるのだと思う...◆ボストンまぐろ漬け(ここから赤シャリ) ◆雲丹烏賊 ◆本鮪大とろ ◆合わせ味噌のあら汁...肉厚で軽くボイルしてあるので甘味も増しててレアなのでシャリとも絡まって私の好みにドンピシャ!硬めのモチっとしたシャリの良さが際立ちました...
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