築地のシャラン鴨に関するお店

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ビストロ・シンバ

新富町駅 300m / ビストロ、フレンチ

3.75

307

38999

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -
香りがよく、シンプルで美味しいお料理
銀座の鮨 むらやまの大将が、当店をよく行くお店と話されてたのを聞いて、いつか行こうと思ってまし...by ぐりまーついんず(1060)

...サービスも素晴らしく、普段使いしやすいビストロとしては間違いなく銀座最高レベルです。 シャラン鴨、ほろほろ鳥、見覧牛なども気になるので、...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 久丹

新富町駅 125m / 日本料理

3.96

185

14131

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • 日曜日、祝日
筍尽くし
久しぶりの久丹さん。 筍のONシーズン。 お弟子さんが増えていた。 最近の和食屋や鮨...by 名店名品一品(224)

...■鱗のパリパリがたまりましぇん ■シャラン鴨とクレソンの付け添え ■44年物の古酒。枯れた色合いが伝わるかな ■1976年のブルゴーニュ、ピノノワ ■シャラン鴨の炭火焼き ■青森の桜鱒とロワールのホワイトアスパラガス...鰻自身の脂で焼き上げるので、実に美味しい。 シャラン鴨と九条葱の鍋♡ カツオと昆布の二番出汁で九条葱を焚き...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

フルタ

宝町駅 356m / 中華料理

ハイセンスな創作中華で日本中に名声を轟かせた古田氏が、銀座で歩む"第二の料理人生"

4.41

283

37910

  • ¥100,000~
  • -
  • 月曜日、日曜日
《2023 SILVER》究極の中華料理
とてもラッキーなことに友人から超予約困難な中華料理店のフルタさんにお招きいただいた。どうやら一...by パクチー中山(1565)

...■青鮫のフカヒレと穴子のステーキ ■鮑の肝&アスパラソース ■シャラン鴨 北京ダック仕立て 黒トリュフ添え ■海鮮あんかけ焼きそば...青鮫のフカヒレと穴子のステーキ 鮑の肝&アスパラソース 花巻 シャラン鴨 北京ダック仕立て 黒トリュフ添え 海鮮あんかけ焼きそば...ハンマーヘッドシャークの金ビレ上湯煮込み 貝類 信州産松茸 シャラン鴨 北京ダック仕立て お食事 ※ちりめんチャーハン...

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