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※2015年12月14日時点での点数分布です。
千産千消にこだわったイタリアン◎そごう千葉10階◎
7193人
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初回ネット予約で1,000pt
...キタッラ ■モンデギーリ タレッジョチーズのソース ■シャラン鴨とトレビスのラグー パッパルデッレ ■イチゴのタルト...¥1,500 ② イチゴのタルト ¥450 しばいぬ ① シャラン鴨とトレビスのラグー パッパルデッレ ¥1,400 共通 ①...キタッラ (¥1,500) シャラン鴨とトレビスのラグー パッパルデッレ (¥1,400)...
...■大根の冷たいスープ ■鮮魚のポアレ 野菜のブイヨンソースで ■シャラン鴨モモ肉 レンズ豆の煮込み ■苺とバニラアイス 白ワインのジュレ。コーヒーと小菓子...身は柔らかです。たっぷりの野菜と 一緒に食べます。ブイヨンソースも美味しい。 シャラン鴨モモ肉レンズ豆の煮込みは...
...・セップのクレープ仕立て ・甘鯛のポワレ ムール貝とサラダカボチャ ・鶉のパイ包み エスプレット唐辛子のソース ・シャラン鴨のロースト ルーアン風 ・焼き茄子のアイス ・バナナのシブースト ・小菓子 となります...
...シャラン鴨に合います(^^)v ★「 シャラン鴨フィレ肉のポアレ、ソースマンゴー(2,640円) 」/シャラン鴨ブームの前からシャラン鴨に拘っていたシェフ。「シャラン産の鴨ではなく、 ちゃんとしたシャラン鴨ブランド に拘っています...
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