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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高級生ウニと厳選あきたこまちの赤酢仕立ての最高コラボ串揚げ ■鰻出巻き玉子串揚げ 当店特製出巻き玉子と厳選鰻の串揚げ ■シャトーブリアン串揚げ[数量限定] 最高級黒毛和牛の貴重部位シャトーブリアンを贅沢に...
...迷わず、特上ひれかつ定食を選択。国産銘柄豚のシャトーブリアンを使用しています。180gとボリュームもたっぷりです。 シャトーブリアン使用という他に丁寧にスジを抜いて使っているためか...▼特上ヒレ定食@3000円 →中心部の色の残し方が好き。シャトーブリアン な部位をこの火入れで揚げるんだから...
...でも『かつ吉』にお邪魔した価値があると思えるほどであるのですが、シャトーブリアンのしっとりと滑らかな舌ざわりと顎を使うことがないほどの柔らかさは...■悠々鳴鹿 欅の一枚板に彫っています。 ■ひれかつの断面 ■シャトーブリアンを楽しむコースです。...紫蘇ご飯と一緒に美味しくいただきました。 『かつ吉』 シャトーブリアンのしっとりと滑らかな舌ざわりと顎を使うことがないほどの柔らかさは...
...鮮なコーンサラダ油でさくっと揚げます※特上はひれ肉の中でも更に柔らかい真ん中の部分「シャトーブリアン」と呼ばれる中心部を用います。 150g 3,300 円 180g 3,500 円...■かきフライ定食 ■柳川風かつ丼(冬季限定) ■シャトーブリアン(特上ひれかつ)...
...また次回! シャトーブリアンが素晴らしい! ケンゾーワインと串揚げをおいしくいただきました(^o^) シャトーブリアンが素晴らしい!...アワビよりクリームコロッケの方が子供にうける訳です。シャトーブリアン(1000円位?)も...
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