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口コミ・お店の情報に「シャトーブリアン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらも全く臭くない ■レモンサワーにシフト ■奥がシャトーブリアンの厚切り。手前がヒレの先端のテート部位。食感の違いを味わいます ■シャトーブリアン。最も幅広のフィレ ■より赤身食感の強いテート。でも箸でちぎれます ■シャトーブリアンが身をよじります...
...そして、きたふく の最高なところは 松坂牛もめちゃくちゃ美味しい事！！！ 箸で切れる、フィレをいや、シャトーブリアンの部位かなぁ〜、を醤...
...■お肉盛合わせⅢ タレもの ヒレ、リブマキ、そしてこの後のシャトーブリアン丼に使うシャトーブリアンが！ やはりタレものはご飯によく合う。 脂もいい感じに乗っており最高だ！ ■シャトーブリアン丼 そして続いて出てきたのがトリュフがたっぷり入った卵...
...★シャトーブリアンのカツレツ・・・表面には軽くわさびが飾られこれをシンプルに塩で頂きます。二つに切り分けられたシャトーブリアンの一片を口に運ぶとどこまでも淀みのない肉の香りが口中に満ち溢れ...★仙台牛シャトーブリアン・・・分厚く切り分けられた見事な肉質の仙台牛が2きれ！...
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...■本日のワイン1 ■コンソメ・トリプル ■シャトーブリアン、フォワグラ、黒トリュフ、コンソメ・トリプル1 ■シャトーブリアン、フォワグラ、黒トリュフ、コンソメ・トリプル2 ■シャトーブリアン...
...効率よくアラカルトを頼む自信もなく、手堅くコースにしました。 シャトーブリアンへのロース変更ができたので、もちろんシャトーブリアン！実はみんな初めて^_^。 シャトーブリアンにたどり着くまでの牛タンやみすじもとても美味しかったけど...
...例えば鮃にトリュフやキャビアなど繊細な身の味わいを強い風味のある素材でマスキングしてしまうかの様な組み合せ。 天ぷら屋でシャトーブリアンを揚げるとかいうのも既に驚きであるが...
...テーブル中央に赤い辛そうなスープと白っぽいスープに分かれた銀色の鍋が火にかけられて、どどーんと野菜やきのこ類が盛られた大皿と、シャトーブリアンだかというしゃぶしゃぶ用の豚肉...
...- ジワッと溶けてくる脂の甘味が印象的な一品でした シャトーブリアン炭火焼 - 広がるようにほぐれていくシャトーブリアンの食感に悶絶します。味わいが上品です ここまで食べて...■冬根菜の焼サラダ 牛舌のロースト ■常陸牛の黒握り ■シャトーブリアン炭火焼...
...◎ 鱒(津軽産)...脂も適度にのっかてて鱒がこんなに美味しいものなのか！とびっくり ◎ ホタテ...周りの削ぎ落しホタテをシャトーブリアン状態に...
...ピーマンもおいしくて感動しました。 タンが素晴らしい シャトーブリアンが最高！ 予約の取れない大人気店金樹のはなれ。ずっときてみたかった焼肉店！ようやく訪問が叶いました。 この日は個室を貸し切りました。 一緒に行った方のおすすめのタンとシャトーブリアンはマ...やはりタンは焼肉店によって大きく差が出るなと再確認しました笑 シャトーブリアンはとんでもなく柔らかく...
...■牛すじ煮込み（ポン酢風味） ■牛タン煮込み ■数量限定 ■シャトーブリアン 柴漬け塩でお召し上がりください。 ■シャトーブリアンとトリュフ お客様のお好みでトリュフまるまる１つ削り放題。 ■シャトーブリアンと本わさび ※前日までの要予約...
...流石の游玄亭クオリティだった ご馳走様でした シャトーブリアン！ 人生初の游玄亭！！ ★キムチ盛り合わせ ★3種オードブル ★叙々苑サラダ ★テール蒸し ★チャプチェ ★本日のスープ ★ユッケ ★上ネギタン塩焼 ★ズワイガニ焼 ★特選シャトーブリアン ★特...マズイ訳ないわなぁ〜！ ■一万円コース（≧∇≦） ■炙り刺 ■シャトーブリアン...
...脂も少なく食べやすい部位です。 ■シャトーブリアン お客様から大好評でした...■「シャトーブリアン」お客様から大好評でした...■肉の女王ヒレ！！ もちろんシャトーブリアンもありますよー...
...茶碗蒸しは上にウニと海苔の佃煮が乗っていて混ぜて食べると絶品！ タン おでん シャトーブリアンの低音調理 タンした 最初のタン、歯ごたえも良くてめちゃめちゃ美味しくて泣いた！笑 おでんは、たらの白子・牛すじ・つみれ・大根の4品！ 具材は勿論、お出汁が感動するくらい美味しくて沁みたよー。 シャトーブリアンは50度の低音で調理されていて、仕上げに炭火で焼かれてるから旨みがぎゅっとされてる...・埼玉県産 和牛ヒレのコンフィ 60度のお湯でじっくりと火入れをしたシャトーブリアン...
17赤坂焼肉 KINTAN
‐祝★9周年‐ 土日は和牛の握り寿司全品が半額！ ※専用の席のみからご予約承っております。
26415人
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貯まる・使える
...■仙台牛トモサンカク ■仙台牛フィレ ■仙台牛シャトーブリアン ■【ジューシーなお肉】 ■飛騨牛ハラミ ■ミスジ...熟成のほうが個人的には好きですねー シャトーブリアン →口の中でとろけてなくなりました笑...) 途中で追加オーダーしたシャトーブリアンは絶品だった...
...■■デザート ■水しゃぶ玄餅 ■季節のデザート ■黒毛和牛希少部位120g ■シャトーブリアン120g ■フィレ120ｇ ■特選牛霜降りロース120g ■TOKYO-X...■メニューアップ ■５階です。 ■自家製牛肉の生ハム ■シャトーブリアンすき焼きコース...
...タレ味・塩味ともに絶品です。 ■特選骨付きカルビ （3人前） 厳選された肩バラ肉を使用した草の家伝統の一品です。 ■前沢牛シャトーブリアン 牛肉の王様...
...(100g) +¥2,600 / シャトーブリアン (100g) +¥5,200 【メインステーキ増量】サーロイン +¥6,700 / フィレ +¥8,000 / シャトーブリアン +¥9,300 赤坂近辺ビジネスランチは自分の中で最高コスパ...わりと安定感があり美味しいです。 炭やき 赤坂 雷や シャトーブリアンのお店です...
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