有楽町のシャトーブリアンに関するお店

11 件を表示 1

点数について

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 なんば 日比谷

日比谷駅 94m / 寿司

舎利と種の温度を1℃単位で変える。飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。

4.57

679

52413

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道を求める求道者
日比谷にある「鮨 なんば 日比谷」さんを訪問。 日比谷にある日本を代表するお寿司屋さんの1つ...by 美味しい弁護士(1284)

...種の切り付けも、すべてのタネがシャトーブリアンな感じで 贅沢に最高の部分のみを抽出して切り付けてあります。...40℃/24℃ 見た目から凄まじい見事なトロ。肉でいうとシャトーブリアンです、と。一口ごとに溢れるまぐろの上質な脂を味わう一貫。...贅沢にトリミングしまくったあん肝は 「牛ヒレでいうところのシャトーブリアンです」 だって   なるほどね 上手いこと言いましたね(笑)...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。