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口コミ・お店の情報に「シャトーブリアン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...準備（笑） ・クエ ・シマアジ（五島列島）23日熟成 ・カニ ・鮪赤身（大間）3週間寝かせ ・赤身（北海道） ・中トロ ・鮪（シャトーブリアン部分を焼きで） ・うに ・淡路ムラサキうにといくら ・赤貝 ・赤貝ヒモキュー ・お椀 ・和三盆を使ったたまご 大将...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
2炭火焼肉 肉の匠 ひうち
【大宮駅西口4分】「肉の匠」厳選の『旨い肉』を炭火焼肉でお召し上がりいただけます。
11182人
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...キムチなどの漬物、タン塩とミノ芯の焼肉、サラダ、シャトーブリアンと熟成和牛の焼肉、コンソメスープ、サーロインの焼肉...思わず美味いと唸ってしまった。 次はシャトーブリアンとヒレ肉。お皿にカットされて肉の姿が惚れぼれする逸品...■タン ■ランプ(左)、ハラミ(右下)、シャトーブリアン(右上)...
...から時計回りにサーロイン→三角バラ→シャトーブリアン→ミスジ ■牛の握り ■薄切りタンはネギで巻いて...さらに食欲が湧いてきちゃいます」 焼き物③ 「リブ・シャトーブリアン・ミスジ」 「いい肉は食が止まりません｡｡｡」 「シャトーブリアン...
4喰心 meat Dining
【大宮駅東口3分「完全個室あり」】姉妹店「焼肉喰心」が2023年百名店に初選出されました
17686人
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...サーロイン・ランイチ（ランプとイチボ）・シャトーブリアンと銘部位が揃った黒毛和牛のステーキをおすすめの食べ方で頂きます。 サーロインは塩、ランイチはステーキソース、シャトーブリアンは山葵で。 絶妙な火入れ加減で...ポテトサラダ、肩三角カルパッチョ、豚西京焼き、 そして、シャトーブリアン...
...厚切り上タン塩 豚足 テール肉 和牛ユッケ 冷麺 シャトーブリアンもありましたが手が出ませんでしたワラ...タン塩はあっさりしててお酒が進みます！笑 シャトーブリアンはと！に！か！く！ 柔らかい！全然もたれない！...お肉の中でも特に厚切り牛ヒレが最高でした♪ ヒレなのにシャトーブリアンのようなふわっとした柔らかさでびっくり...
...ぜんまい磯辺揚げ 葉生姜生ハム巻き ズッキーニ 強肴 炭焼きシャトーブリアン 食事 甘鯛の炊き込みご飯 赤出汁 香の物 デザート 新玉葱アイスクリーム 二色の生チョコ メロン 抹茶 料理長 畑野 浩氏 バランスの取れたコース。 お肉のシャトーブリアンは...伊勢海老鬼殻焼き 絹かつぎ 菊蕪 揚物 ふぐ唐揚げ 強肴 シャトーブリアン炭火焼き 食事 鱧棒寿司 がり 赤出し デザート 二色羊羹...
...霜降り部位をレアーに焼き上げた黒毛和牛本体は素晴らしく美味しかったです。 前述田中田では黒毛和牛のヒレ（シャトーブリアン）が出てきたのですが...
...…と井之頭五郎的に悩んだあげく、 お店のレベルを測る素材としての牛肉、ヒレのセットをチョイスしました。 ヒレ（シャトーブリアン）ステーキセット 1,880円 ※100g スープ・サラダ・ライスorパン付き まずサラダとオニオンスープ...
...■生キウイサワー ■梅干しサワー ■柚子サワー ■シャトーブリアンのうにバター醤油(数量限定) 希少価値の高いヒレのさらに中心部シャトーブリアン。 うにバターを溶かした特製醤油と合わせる最高の一品。...・イチボ¥1859 ・トウガラシ¥1639 ・シャトーブリアン¥2849 ・サーロイン焼きすき¥1089(1枚)...
...■ミスジの雲丹焼きすき（2枚） ※写真例 ４枚（2人前） ※枚数調整可能 ■シャトーブリアンの煮焼き ※ハーフカットでのご提供になります ■【盛合せ】...これも生のハンバーグの状態から、店の女の子が焼いてくれた！ ◆削りトリュフとシャトーブリアンの炙り焼きしゃぶ 薄いお肉を店の子が器用に焼いてくれるよ！...
...ユッケも味付美味しい。 ここのキムチ結構好き。 サーロインとシャトーブリアンは、 塩と山葵で。 歯が要らない〜飲み物です。...ここは個室があるので、 ゆっくりできる穴場です。 シャトーブリアン♡写真なし笑 お肉は柔らかいし、牛をしっかり感じました。...コースは3種類。 一番良いコースでお願いしたらシャトーブリアンも堪能できました...
...※100g以上のオーダーは50g単位で承ります。 ■A5シャトーブリアン ヒレ肉の中からさらに厳選した超希少部位 100g 7...8250円 50g単位で増量が可能です。 ■A5シャトーブリアン 100g 8000円/150g 12000円...ジュレの酸味で爽やかなアイドリングに。 ■本日のメイン：シャトーブリアン サシが素晴らしいA5ランクの黒毛和牛...
...そこから溢れる海老の味わいが芸術の世界へ僕たちを連れて行ってくれる。 大トロと中トロの間のところは まるでシャトーブリアンのような味わいだ 深く甘いような味わいで...
14黒毛和牛一頭買い 本格和牛焼肉 個室 清香苑 大宮店
【黒毛和牛×本格焼肉】JR大宮駅徒歩3分!! A5・A4ランクの黒毛和牛をぜひ大宮で!!
882人
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... 個室席に通していただき タイミング良く雌牛のシャトーブリアンが有ると聞き 贅沢かな！？と思ったけど、、 せっかくなので、シャトーブリアンお願いしちゃった♡ 今回も運転があるから飲み物は烏龍茶です。 ...薄めだけど大判のお肉だから食べ応え満点。 ▪︎ 黒毛和牛（雌）シャトーブリアン 今日のメイン登場！！ 一口で流石に食べるのは勿体無すぎて...
...※写真はイメージとなります ■【黒毛和牛のヒレステーキ】 ■【黒毛和牛のシャトーブリアン】 ヒレ肉は１頭の牛からほんのわずか(３～５％)しかとれない希少部位です。シャトーブリアンはその部位の中でも特に希少な中心部位になり...たれ刺し ■和牛と帆立のユッケ ■サーロイン(左上)、モモ(下)、ヒレ(右上) ■シャトーブリアン...
...■霜降りロース モモ肉（芯玉）のトモサンカクと呼ばれる霜降りだがあっさりとした上品な味わい ■サーロイン ■ヒレ ■シャトーブリアン ヒレの中でも肉厚で霜降の部位...
...or 塩） ■ハラミ（タレ） ■上レバー（味噌 or 塩） ■コブクロ（味噌 or 辛塩） ■希少部位 ■特選ヒレ ■特選シャトーブリアン...
...特に焼きすきが新感覚でとても美味でした。 その他、タンやホルモンも下味がついてあり、焼くだけでご飯が何杯でもすすみます！ シャトーブリアンも揃えてるそうで...
...どれもレベルが高いです。 続いて、いちぼ、シャトーブリアン、特上タンの3種を注文。やはり一頭買いということもあり、部位の選択肢が広い！そしてどれも上質です。特にシャトーブリアンには舌鼓を打ちました！ 少しお肉から離れて海老...別名シャトーブリアン...
...■厚切り牛タン ■シャトーブリアン ■一本ハラミ ■得々大皿 和牛上カルビ／上タン塩／ハラミ／ホタテ／野菜...■ぷりっぷりのホルモン♪ ■3000円コース ■厚切り牛タン ■一本ハラミ ■シャトーブリアン...
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