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※2015年12月14日時点での点数分布です。
A5和牛と手打ち冷麺がコンセプト 。ランチもやってます 。
10912人
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...ここでメインイベンターの近江牛シャトーブリアン登場!よく分からないがシャトーブリアンという時点でアンタッチャブルなイメージ.../ 赤身 / サーロイン / シャトーブリアン / 焼野菜 / 冷麺 Sサイズ / ごはん [おかわり自由]...
...■和牛ロース×純卵×白ご飯 ■玉子スープ ■雪見だいふく ■シャトーブリアン ■テールスープ ■カルビ ■ホルモン ■落ち着くテーブル席...オープンから1時間だけのみつ星タイム ♪ ・ ★極上シャトーブリアン ★✨要予約 時価 ✨ ・...2,525円※要予約 限定5食 ●生タン塩 980円 ●シャトーブリアン 5,480円 ●和牛カルビ 1,080円 ●ハラミ 980円...
世界的建築家:隈研吾氏が手掛けた<スタイリッシュモダン>五感に響く、美しい「新和食」を堪能
3981人
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...■金目鯛のヴァプール ■オマール海老の一夜干し ■活鮑の朴葉味噌焼き ■知多牛「響」 ■知多和牛「誉」シャトーブリアン ■自家製スペアリ...
...■和牛上タン先 ■和牛タン先 ■和牛タンカルビ ■近江牛 ロース ■近江牛高級シャトーブリアン 超希少部位な為、品切れの場合がございます。 ■座敷席 ■カウンター席...■近江牛3種盛り ■焼肉、ホルモン盛り ■近江牛ヒレステーキ ■近江牛シャトーブリアン...
...今回注文したのは 霜降り炙りユッケ 厚切上塩タン シャトーブリアン すき焼き ガーリックライス シーザーサラダ にしましたー♫...今度はもう少し高い肉や、シャトーブリアンなども食べに再訪したいなぁと思います。 薄切りタン塩 極みサーロインローストビーフ シャトーブリアン 炙り肉寿司 玉ねぎ シーザーサラダ 美味しかったァ❗️...
...食材の準備もバッチリだった。 赤崎牛というブランド牛の存在を知らなかったが、とっても美味しいシャトーブリアンだった。味付けはクレイジーソ...
...■魚貝のトマトクリームパスタ ■マハタのアクアパッツァ ■宮崎牛シャトーブリアン備長炭炭火焼き ■飛騨牛炭火焼き(イチボ)(150g)(2,700円)...■宮崎牛ランプ ■伊賀牛いちぼ ■宮崎牛ヒレ肉 ■伊賀牛ランプ ■宮崎牛シャトーブリアン...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
5223人
...● ひるがの高原大根の絹田巻 ▶︎ 桂剥きにした大根 ▶︎ 真ん中にはカニ ★ 岩手短角牛のしゃぶしゃぶ ▶︎ 低温調理されたシャトーブリアン(短角牛) ▶︎ フォンドボーにしゃぶしゃぶ ▶︎ 付け合わせは オニオン 柚子胡椒 ▶︎ 最後にフォンドボーをスープに ▶︎...
...上にのせてあるのはパリッと焼かれたもの。ひとつのお料理でふたつ楽しめるものです。濃厚で美味しかったです。 ◎シャトーブリアン ミディアムレアに仕上げていただきました。えんどうは茹で加減もちょうど良く、シャキシャキしていました。 シャトーブリアンは言うまでもなく...
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