梅田のカウンター席のあるお店

...まるでお肉のような脂のノリ。とろけます♪ トロタクも食感やバランスが最高～。 最初に苦手なものを聞かれたので「シャコが苦手でトロが好き」といってたので...

...■湯葉東寺揚げ　■レンコン山椒煮　■鶏とズイキの煮物　■オクラと山芋梅肉あえ　■ウコンかよ！！　■子持ちシャコ　■きびなご焼き　■こはだ...

...雲丹とイカの沖付けは濃厚でコクがあって激うま！ 岡山産しゃこ とても大きなしゃこ！ゆでたあと軽く炙ってあり香ばしい香り！...が濃厚でしっかりとした歯ごたえのある食感でした。 ★えんがわ(昆布塩) ★子持ちしゃこ ★づけまぐろ(白胡麻) ★えび(海老味噌) ★雲丹...

...■○鰈の肝、雲丹巻様　■○甘エビ漬け＆鰆昆布締め様　■○蝦蛄様　■炭火でジューっと！！　■○鯖炭火炙り様　■○鱧おとし様...○ホタテ海苔様：写真どっか行ってるね～ｗｗ ○蝦蛄様：あまり得意ではないけどOK！...塩辛 いけいかのゲソの天婦羅 お寿司はいりま〜す しゃこ いか イワシ さんま ずけ 赤だし 穴子...

...⑩うにめし 名物化している一品と。道東産のうに舟が俎板に乗り、 鉢に入れたシャリへ船から豪快に雲丹を投下して。 しゃこしゃこ混ぜた後で小分けにし...

...イタヤ貝、トリ貝、寒グレ、鯛、穴子焼霜、ヨコワ、しゃこ、イトヨリといったラインナップ☆...しまあじ、かつお、ひらめ、まぐろ、とりがい、子持ちしゃこ、のれそれ（穴子の稚魚）...造り盛り合わせはしまあじ、トリガイ、ブリ、マグロ、しゃこ...

...ごちそうさん。 接客サービスが素晴らしい！ どなたでも気持ちよく過ごせるんじゃないかと思います。 シャコの天ぷらが非常に美味しかった！ 北新地 銀杏 リーズナブルな価格設定で美味しかった...

...緑茶ハイ。 さっぱりとした口当たりで、お肉料理との相性は抜群です♪　■【北海道クラフトジン】 ジン好きは必見！積丹（しゃこたん）生まれの華やかさ...

...■鱧の焼き霜　■あゆ　■明石のタコ　■桜えびと新玉ねぎのかきあげ　■あぶらめの椀　■干し柿(初日の〆)　■猪肉のすき焼き　■しゃこ土佐酢和え...

...少し皮の部分に照りをつけて 脂は落とさず、ちょうどいい具合！ 赤身もほのかな酸味もあり香りも良くとても旨いです。 あと、普段シャコは食べないんですけど 意外に好きかもってなりました^_^ あさりの酒蒸しも身がふっくらにびっくり 全く小さく硬くならずに...

...味の割にリーズナブル シャコ食べたいときに行きます...先日お客様とお食事で行きました！ 北新地 「おらんく家 北新地西店」 ☆子持ちシャコ酢味噌 ☆あん肝ポン酢 ☆メヒカリの唐揚げ ☆うつぼの唐揚げ 握りで！ ☆トロ...

...鮑の肝ソースのパスタと赤酢シャリリゾットは今日1番のお気に入り。 このお店の常連さんはシャコや貝をあまり喜ばないということで、出てきたの...

...濃厚で熟れた旨味。 赤貝。 目下高騰が嘆かれる、香ばしい蝦蛄。 喉黒。 小鰭、じんわりと高まる絶妙な酸味と旨味。 牡蠣の握り。 車海老。 穴子。 トロタク。 煮蛤。 追加でいただく。 小柱。 蝦蛄。 玉子。 デザート。 ・Instagram...中トロ。 小鰭、白シャリとロゼの食べ比べ。 小柱。 蝦蛄...

...■いわし（２９０円）。　■しまあじ（４５０円）。　■しゃこ（３７０円）。　■平目（４５０円）。　■うざく（１０４０円）。...まずは生ビールで乾杯。 アテは白身うす造り、しゃこ酢、鯛の酒盗、あわび肝焼き、まぐろホホ肉、鉄火巻、ばってらを注文。 白身うす造りは鯛か平目だったので平目をチョイス。 どれも美味しくお酒が進む。 しゃこ酢と鯛の酒盗は特にお気に入り...

...■あん肝奈良漬　■とり貝　■鰹　■タコ　■毛蟹　■雲丹と湯葉　■煮あわび　■鮑の肝　■白エビ　■ノドグロ　■烏賊　■シャコ　■追加のシャコ...

...ピース✌️写真も撮らせてくれました ●もずく、長芋 ●マルハタ、紫雲丹のお造り ●白子丼 ●子持ちしゃこ ●あん肝奈良漬け ●ドラゴン太刀魚 ○ハリイカ ○イサキ ●ハリイカゲソ ○宮城塩釜赤身の一瞬漬け ○長崎五島の中トロ...