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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・青森産の黒ムツ 10日も寝かしてるという手間のかかる逸品。 ・しゃこ 子持ちのシャコは初めて食べました。 「シャコ好きの友達がいる」と言ったら...
...私の思う神奈川の鮨店とはかなり違ってきていますね。と言っても神奈川名物の真鰺も小柴の蝦蛄も穴子も市場には出回らないですけどね。 今回は、...
...海鮮を中心としたお料理(鯛のあんかけ、鱧のから揚げ、お粥、蝦蛄の揚げ物 等)はどれも美味しく頂けました。...香港で食べる蝦蛄の避風塘風より玉ねぎの味が強く...ペットオーケー 新鮮な魚貝類(北寄貝、白貝、シャコ等)の料理が美味しい...
...10人での宴会のご相談を、事前にしました。 このお店のイチオシである、前菜三種・スープ・ふかひれ・北京ダック・エビチリ・シャコなどが美味しいのは十分承知していますが...
...カウンター一番奥に空席があり、そちらに案内されました。 ホッピー白を注文です。 お通しは、魚の南蛮漬け。いろんな魚、というかシャコなんかも入っていました...
【センター北駅徒歩4分】職人の技が光る絶品寿司。テイクアウト、デリバリーも受付中!
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...大名穴子がふわふわで甘くて ビールに合う合う~♪。 追加。 まぐろ3貫・えんがわ・金目・・・ あ~ 久し振り~ 車庫× しゃこ〇 蝦蛄〇 があるじゃない? 甘い詰めで...
...・ツブ貝と葉山葵 ・鯖寿司(名物の) ・大好きな蝦蛄(岡山)の酢味噌とフルーツトマト ・ヤングコーンの炭火焼...■アワビや白身魚の上品すぎるお吸い物 ■素敵な庭園のよう、シャコやじゅんさい大川名物の鱒寿司、繊細な料理に圧倒...手抜き一切なしの美味しく、美しい八寸。 湯葉とセリ、シャコ(大好き)のからし味噌...
...彌終(いやはて)は去年(こぞ)の春(はる)に覺(おぼ)えた「茹(う)で上げ蝦蛄(しやこ)」。 今年(ことし)春(はる)の燒き菓子(ぐわし...
...これなら厨房を急かすこともなかろう。 穴子天カレー:当店の所在地柴漁港は東京湾のブランド魚、小柴のシャコの水揚げ地だが、穴子もまた有名で...
...味付けはそこそこ。 価格はそれなりに。 特徴が欲しいね。 キリンラガー小瓶 おつまみ 茄子の煮びたし かれい とり貝 たこ しゃこ ボタンエビ かつおの薬味乗せ まぐろすき焼き風 太刀魚焼き にぎり 鯛 白いか あじ 桜マス まぐろ赤身 まぐろ大トロ 小肌...
...000円(※9/1〜15,200円) ※◇つまみ/◆にぎり ◇バイ貝 ◇鰻の山椒煮 ◆鯛 ◆サーモン ◆帆立 ◆鰯 ◆漬けシャコ ◆鯖 燻製 ◆赤身漬け ◆中トロ アイルランド ◆中トロ オーストラリア ◆鉄火巻き ◆どんこ握り ◆海老天巻き ◆金目鯛 ◆あん肝奈良漬軍艦 ◆穴子 この日は中トロを産地ごとに食べ比べる回、北半球と南半球で肉質は変わるんだなと勉強。あと珍しい漬けのシャコがお気に入り...
...イカが沢山とエビが2尾、シャコが2匹と、その量の多さに驚く イタリア料理でカレーとはあまり聞いたことがないけれど、おそらくコロナが終息するまでの期間限定メニューなのだろう 逆に言えば、今しか食べることが出来ない貴重なメニューなのかも知れない しかしいくらカレーとは言っても、やはりイタリアン スパイスが効いた所謂カレーと言うよりも、ミルクやチーズを感じる、フレンチのモルネーソースにカレーの風味を付けたような、上品で優しい、かつ濃厚なカレーに仕上がっている そこにイカ、エビ、シャコと...
...*[刺身]甘海老 プリプリで新鮮。 甘味も十分ですね。 *[刺身]小肌 柔らかく臭味も無く美味しい◎ *[刺身]しゃこ ボイルですが美味! 臭味も無く...
...このお店の特徴の一つ。 食道 ♡ 濃厚な脂に、旨味。シャコシャコとした食感も楽しめる大好きな部位。美味しい♡ せせり...他店を凌駕する味わいです。 喉仏 ♡ シャコシャコとした食感が楽しめ...
...■水ナス ■かに味噌 ■日本酒 ■ホタテ刺し ■初カツオ ■ハイボール ■水なす刺し ■本まぐろ赤身 ■名物!ホタテバター ■しゃこ ■...
...イカ カンパチ シャコ イワシ シメサバ 本マグロ赤身 ミックス(中トロ&大トロ) 玉子 鉄火巻き ほとんど2皿注文(^^)v あのね、やっぱりここはウマいっす。 ネタは間違いなしです。 皮ハギは肝も乗っています。 すっげーウマいっす。 濃厚です! タチウオも脂乗りまくり! ブリはやっぱり美味しい。シマアジも美味しい。 カンパチも十分美味しいけど、他が美味しすぎてかすむぐらい(笑) サバはやっぱり最強! イワシは甘くて脂乗りまくり。 キンメも甘い。 天然鯛もフワッフワ! 今日はシャコだけが「普通~」って感じ...
...■テーブル席個室 ■北海道から活きたまま仕入の毛蟹(時価) ■金沢区小柴産の活けシャコ ■小柴産穴子 刺身 美味です ■九州より活きたまま仕入れ渡り蟹 卵は絶品(3日まで要予約) ■毎年店主が作るカラスミ ■絶品の卵がたっぷり入った渡り蟹 ■活けシャコの塩茹で...
...■お土産 ■カワハギ肝和え ■土産(2009.2) ■外観 ■ビール ■お通し「シャコ」 ■盛り合わせ マグロ、ヒラメ、ブリ ■鯖刺身 ■にぎり松 ■メニュー(2009...【2009.4来店】 18時に待ち合わせして入店しました。 ・お通し(シャコ) ・空豆(茹でたてで熱いです) ・タラの芽天ぷら(画像撮り忘れました) ・三点盛...
...単品で頼んだ天ぷらは皿にきれいに盛り合わせて持ってきてくれました。 注文したのはみょうが、シャコ、銀杏、穴子です。 穴子だけ別皿で後から...
...このあとに続く ごはんと一緒に食べてほしい。 蛸とじゃこの混ぜご飯 テーブルには もう とっくりが数本並んでいる状態。 しゃこの食感は伝わるが 蛸は細かくて よくわからず...
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